MÁSTER EXPERTO EN SERVICIOS, COMUNICACIÓN Y CATA DE VINOS EN RESTAURANTES

Este increíble curso se suma a la oferta de Emagister.com y la Escuela de Turismo y Gastronomía de los Pirineos, cuyo objetivo es ofrecer herramientas al estudiante para conocer e identificar las necesidades del restaurante y del cliente utilizando una comunicación adecuada y asegurando una excelente asesoría en la escogencia del vino y los alimentos.

El programa propone dar herramientas para poner en marcha o como comúnmente se dice “ mise en place”, la maquinaria, el mobiliario, la ambientación, las dotaciones y el menú del establecimiento; informar acerca de los sistemas de aprovisionamiento de equipos y materias primas, así como la manera de almacenar y conservar los alimentos y bebidas. Revisar la comunicación, la atención al cliente, la venta, la facturación y el cierre de caja. No menos importante la segunda parte estará reservada a conocer del mundo de los vinos y de la gastronomía, decoración de platos y normatividad en restauración.

Este es de los cursos más recomendados, ya que propone unos módulos muy completos para que puedas incursionar en el mundo de la restauración, los platos, los vinos y la administración del negocio. Inscríbete ya mismo en Emagister.com