Tipología | Master |
Metodología | Online |
Idiomas | Castellano |
Horas lectivas | 300h |
Campus online | Sí |
Servicio de consultas | Sí |
Tutor personal | Sí |
Bolsa de empleo | Sí |
"El contenido del máster es correcto pero está mal redactado y con faltas ortografía. La parte de GMP se explica pero muy por encima para mi gusto. Es una formación ideal para personas que proceden de la formación profesional para ampliar conocimientos ..."
A través de Emagister, eleva tu pasión por la gastronomía con el Máster en Enología Avanzada para Cocineros. Si eres chef, trabajas en el mundo de la restauración o sueñas con abrir tu propio restaurante, conocer a fondo el mundo del vino es esencial para triunfar en la industria culinaria. Esta formación online ofrecida por Esneca Business School te adentrará en un viaje enológico completo, explorando la historia, evolución, técnicas de elaboración y variedades del vino.
En este máster, aprendes a apreciar el vino en su máxima expresión. Desde la cata y degustación hasta el correcto servicio, descubres cómo identificar las características de un vino, reconocer sus cualidades y detectar posibles defectos. Dominas las fases de la cata, comprendiendo cómo los sentidos y órganos intervienen para identificar virtudes y desafíos en cada vino, ampliando tu capacidad para proponer maridajes innovadores y crear ofertas culinarias irresistibles. Además, adquieres conocimientos sobre las tendencias actuales y clásicas en maridajes, elaborando propuestas gastronómicas que realcen la experiencia sensorial tanto del vino como de la comida, entre otros.
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Precio a usuarios Emagister | |
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Requisitos | No es necesario ningún requisito previo. |
Titulación | Una vez finalizados los estudios y superadas las pruebas de evaluación, el alumno recibirá un diploma que certifica el “MÁSTER EN ENOLOGÍA AVANZADA PARA COCINEROS”, de ESNECA BUSINESS SCHOOL, avalada por nuestra condición de socios de la CECAP, AEC y AEEN, máximas instituciones españolas en formación y de calidad. Los diplomas, además, llevan el sello de Notario Europeo, que da fe de la validez, contenidos y autenticidad del título a nivel nacional e internacional. |
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El contenido del máster es correcto pero está mal redactado y con faltas ortografía. La parte de GMP se explica pero muy por encima para mi gusto. Es una formación ideal para personas que proceden de la formación profesional para ampliar conocimientos. La tutora me gusta porque esta bastante pendiente de mi seguimiento y de resolverme las dudas que tengo.
Este curso me a decepcionado un poco porque por un lado el contenido esta muy bien pero por otro, el sistema de evaluación no me gusta porque te obliga a estudiar literal el temario. Lo que es el profesorado no tengo ninguna queja, muy bien.