Tipología | Curso |
Metodología | A distancia |
Campus online | Sí |
Envío de materiales de aprendizaje | Sí |
"El contenido multimedia entregado es bastante actualizado, lo que hace que cada parte del curso se lleve a cabo de unamuy buena manera."
Si te gusta la cocina y quieres aumentar tus conocimientos y así obtener nuevas oportunidades laborales dentro de este sector, en esta ocasión el importante centro Grupo Lezama te presenta el postgrado Experto en jefe de cocina, el cual puedes encontrar dentro del amplio catálogo de Emgagister, en la nueva modalidad a distancia, con tus propios tiempos y horarios, contando con servicio de consultas, materiales de aprendizaje y el apoyo de un tutor que te acompañará en el transcurso de la formación.
Este postgrado te brinda conocimientos sobre cocinero profesional, jefe de cocina, está dirigido a emprendedores, trabajadores del sector de la hostelería, turismo y restauración, adquieres los conocimientos técnicos y las habilidades necesarias para poder trabajar como cocinero profesional y jefe de cocina. Estudias cocina profesional a través de la confección de menús y cartas innovadoras, también aprendes nociones de dirección y organización del departamento de cocina. Conoces temas relacionados con la cocina avanzada, realizas un repaso de las novedades culinarias y los procesos de elaboración, te adentras de pleno en las nuevas técnicas culinarias a través del estudio de las texturas espesantes, gelificantes y estabilizantes. Por último estudias sobre pastelería y aprendes métodos novedosos de elaboración y manipulación de texturas, sabores y colores.
No esperes más para comenzar a estudiar y realizar las mejores recetas, es muy fácil, Emagister te invita a hacer clic en el botón de “Pide información” que encuentras en esta misma página, a la brevedad un asesor contactará contigo para darte más detalles sobre la formación y así puedas inscribirte de forma inmediata y segura.
Requisitos | El acceso al máster se puede realizar a través de dos vías disponer de una titulación universitaria, disponer de experiencia laboral previa mínima de tres años, en este caso, un comité de admisión valorará tus conocimientos y tu experiencia profesional, para acceder a este curso es necesario tener más de 21 años. |
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Titulación | Una vez superado el proceso global de evaluación, se entrega el título propio expedido por la Escuela Superior de Hostelería de Sevilla y cuya metodología ha sido verificada por la Universidad San Jorge. |
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El contenido multimedia entregado es bastante actualizado, lo que hace que cada parte del curso se lleve a cabo de unamuy buena manera.