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ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO

CERTIFICACIÓN EXPERTO EN COCINA + COCINERO PROFESIONAL + JEFE DE COCINA

5.0 1 opinión
ELBS - ESCUELA DE LIDERAZGO
Precio Exclusivo

1.520 € 380
IVA inc.
Tipología Curso
Metodología A distancia
Horas lectivas 600h

"Me ha servido de mucho ya que hay que estar al día porque se van modificando las leyes, etc... Los profesores me atendieron muy amablemente, estoy contento."

Antiguo alumno
27/03/2022
Descripción

La Certificación Experto en Cocina + Cocinero Profesional + Jefe de Cocina ofrecido e impartido por ELBS - Escuela de Liderazgo y publicado en el catálogo formativo de Emagister, te aportará los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera profesional y eficaz, la gestión de establecimientos de restauración.

Mediante este curso a distancia se le explicará al estudiante los conceptos de alimento, alimentación, dietética, nutrición, gastronomía y cocina. Así mismo, descubrirá las cocinas del mundo como Europa, Asia, América y África. Conocerá las enfermedades y reacciones adversas a los alimentos como alergias, intolerancias y sensibilidades alimentarias. Podrá manipular los utensilios básicos para el manejo y el servicio de las elaboraciones, así como los electrodomésticos y equipos. El alumno desarrollará diferentes técnicas culinarias y podrá realizar elaboraciones de culinaria básica. Al finalizar la formación, el alumno podrá ejercer como jefe de cocina profesional teniendo siempre en cuenta la prevención sanitaria.

Sigue el enlace que tienes en esta página de Emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso. El centro te informará y te guiará en este proceso.

Precio a usuarios Emagister
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Opiniones
A
Antiguo alumno
27/03/2022

Sobre el curso

Me ha servido de mucho ya que hay que estar al día porque se van modificando las leyes, etc... Los profesores me atendieron muy amablemente, estoy contento.

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