Tipología | Curso |
Metodología | Online |
Horas lectivas | 40h |
Inicio | Fechas a elegir |
Objetivo general:
• Describir y desarrollar el proceso de servicio de alimentos y bebidas en sala, utilizando las técnicas más apropiadas para cada fórmula de restauración.
• Identificar los diferentes tipos de clientes y técnicas de venta de alimentos y bebidas más efectivas en el restaurante, y diferenciar y aplicar los procedimientos para interpretar y resolver necesidades de información, reclamaciones y quejas.
Precio a usuarios Emagister |
---|
Ubicación
Inicio
Inicio