MÁSTER EN MAESTRO ARTESANO EN ELABORACIÓN DE HELADOS + MÁSTER EN ELABORACIÓN Y PRESENTACIÓN DE POSTRES - DOBLE TITULACIÓN

Para disfrutar de un delicioso helado, siempre escogemos y decidimos donde ir a comerlo, ya que no en todos los establecimientos son iguales en sabor, presentación y textura. Este curso ofertado por el portal formativo Emagister y desarrollado por ESCUELA EUROPEA VERSAILLES ha sido elaborado por un equipo de expertos fabricantes de helados e integra los conocimientos y las tendencias en fusión de sabores y técnicas de elaboración. De esta manera, podrás estudiar con un conjunto de herramientas y recursos versátiles que te darán la operatividad que necesitas para elaborar los helados artesanales y postres más espectaculares del mundo.

Aprende el paso a paso para la elaboración de postres y helados, empezando por seleccionar adecuadamente los insumos y materias primas necesarios y de alta calidad, para garantizar un producto final excepcional, con base en las características organolépticas y estándares definidos para conservar la misma textura, sabor y presentación, que cause una sensación placentera para el cliente, brindando además una buena relación entre la calidad y el precio.

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