Tipología | Curso |
Metodología | Online |
Horas lectivas | 5h |
Inicio | Fechas a elegir |
Analizar los productos selectos propios de sumillería seleccionados para la cata de acuerdo con las necesidades gastronómicas y de clientela del establecimiento.
Expresar los atributos organolépticos de productos selectos catados y las posibles ventajas comparativas en su contexto de segmento de precio, tipo de producto y mención geográfica en su caso.
Precio a usuarios Emagister |
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