Tipología | Master |
Metodología | A distancia |
Horas lectivas | 800h |
Duración | 12 Meses |
Inicio | Fechas a elegir |
"Ha sido una gran y muy grata experiencia. Lo recomiendo a todos."
¿Te apasiona el mundo de la cocina y quieres aprender todas las técnicas culinarias? El Máster en Técnicas y Productos Culinarios más Titulación Universitaria que ofrece Educa Business School, y que añade Emagister a su catálogo formativo, se dirige a aquellas personas que quieran conocer las características específicas de las categorías y de los productos de cocina.
En la actualidad, en el mundo de la restauración, es muy importante conocer cómo desarrollar los procesos de preelaboración, preparación, presentación y conservación de toda clase de alimentos y definir ofertas gastronómicas, aplicando con autonomía las técnicas correspondientes, consiguiendo la calidad y objetivos económicos establecidos y respetando las normas y prácticas de seguridad e higiene en la manipulación alimentaria. Este curso, le enseña a los alumnos a elaborar platos elementales de la gastronomía con hortalizas, legumbres, secas, pastas arroces, huevos, pescados, crustáceos, moluscos, carnes y aves aprendiendo sobre sus diferentes técnicas de preparación y decoración.
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Precio a usuarios Emagister | |
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Requisitos | No es necesario cumplir con requisitos previos para realizar esta formación. |
Titulación | Obtén una titulación que acreditará tus conocimientos en Restauración y recibiras en casa la titulación de Master en Técnicas y Productos Culinarios + Titulación Universitaria |
Bonificable | Curso bonificable para empresas Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa. |
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Ha sido una gran y muy grata experiencia. Lo recomiendo a todos.
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