Tipología | Curso |
Metodología | Online |
Horas lectivas | 15h |
Inicio | Fechas a elegir |
Describir las técnicas culinarias indicando fases de aplicación, procesos, procedimientos, modos operativos e instrumentos base que se deben utilizar y resultados que se obtienen.Supervisar la aplicación de las técnicas básicas de cocina para obtener elaboraciones culinarias básicas.
Precio a usuarios Emagister |
---|
Ubicación
Inicio
Inicio