Curso de Jefe de Cocina + Titulación

Academyformacion y Emagister le ofrecen este Curso de Jefe de Cocina con el cual te formarás en todo lo necesario para llegar a ser un profesional en la cocina obteniendo los conocimientos que necesarios para desempeñar funciones de responsabilidad en cocina y en distintos ámbitos en una empresa hostelera.
Con este curso online de jefe de cocina te formarás en la profesión del cocinero, evolución de la cocina, perfil profesional del cocinero, uniforme, normas de higiene, organización del personal, tareas administrativas, descripción del puesto, aptitudes y actitudes del personal de cocina , aprovisionamientos y transformación de géneros, diseño del local de cocina, formación de personal, cocina creativa, materias primas, servicios a la carta, servicios de menú, banquetes, autoservicios y Buffets, nutrición y dietética, etc.
Te ofrecemos una formación online sin horarios fijos de estudio diarios basada en el desarrollo de la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias en cocina y capacitándote para asumir los compromisos y responsabilidades requeridos en un jefe de cocina.