Tipología | Curso |
Nivel | Nivel intermedio |
Metodología | A distancia |
Horas lectivas | 490h |
Duración | 4 Meses |
Inicio | Fechas a elegir |
Envío de materiales de aprendizaje | Sí |
Servicio de consultas | Sí |
Tutor personal | Sí |
En esta oportunidad el portal Emagister te ofrece el curso de Técnico de calidad de la industria alimentaria, con el que aprendes todos los requisitos a cumplir en calidad de los alimentos. Es una formación impartida por Carval Formación SL, en una modalidad de estudio a distancia, lo que permite educarte desde donde te encuentres y en horarios muy flexibles.
En este programa conoces el sistema APPCC y sus fases, adquieres conocimientos acerca de limpieza y desinfección de manera adecuada. Puedes identificar los peligros y puntos de control críticos, y conocer qué es la Norma IFS-V.7 y a qué empresas se aplica, así como los requisitos necesarios para certificarse en dicha norma. Por otro lado, te permite entender la importancia de integrar el sistema APPCC y la norma IFS para mejorar la seguridad de los productos alimenticios, diferenciar entre las normas IFS, BRC e ISO 22000, y saber cuál es la estructura de la norma mundial de seguridad alimentaria BRC. Aprendes a llevar a la práctica medidas de control del producto, de los procesos y del personal adecuadas al sistema de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria.
El curso tiene una duración de cuatro meses, en los que cuentas con el envío del material de aprendizaje, servicio de consultas y un tutor personal de apoyo a al o largo de todo el proceso.
No dudes en comenzar a capacitarte en lo que más te gusta. Para poder empezar solo debes presionar en el botón de “Pide información”, que ves en esta página de Emagister y completando los datos requerido un asesor se comunicará contigo lo antes posible.
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