Master en Calidad Higiene y Seguridad Alimentaria

En esta oportunidad te presentamos el Master en Calidad Higiene y Seguridad Alimentaria, donde desarrollas conocimientos desde el control en la producción hasta la conformidad con estándares internacionales, para destacar en la industria alimentaria, donde la calidad y la seguridad son imperativos fundamentales.

Durante los 15 meses de duración del programa, tienes acceso al campus online, servicio de consultas y un tutor personal que te ayuda y apoya en todo momento. Puedes realizarlo en el centro educativo Instituto Europeo de Posgrado (IEP), en una modalidad de estudio online que te brinda la oportunidad de educarte desde cualquier ciudad.

Aprendes a aplicar rigurosos procesos de control de calidad, abordando desde las etapas de producción hasta la distribución. La seguridad alimentaria se convierte en un pilar fundamental, donde te familiarizas con sistemas como el APPCC (Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control), asegurando la inocuidad de los productos alimentarios. La legislación alimentaria y las normas de calidad se exploran en detalle, permitiéndote comprender y aplicar los requisitos legales y las mejores prácticas en la industria alimentaria. Además, adquieres habilidades prácticas en trazabilidad y control de la cadena de suministro, elementos esenciales para garantizar la calidad y la seguridad desde la materia prima hasta el consumidor final. Se profundiza en estándares reconocidos internacionalmente como IFS (International Featured Standards) y BRC (British Retail Consortium), brindándote la perspectiva y las herramientas necesarias para cumplir con estándares de calidad globalmente aceptados.

Si deseas recibir más detalles sobre este curso, puedes comunicarte con nuestros profesionales de Emagister, quienes te atenderán con la máxima celeridad posible.