Tipología | Master |
Metodología | Online |
Horas lectivas | 120h |
Duración | Flexible |
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Precio a usuarios Emagister | |
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Titulación | Certificación Eudes Universitas |
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Técnico en gastronomía y repostería con un amplio conocimiento en los dos campos. Inicie mi primera incursión en gastronomía trabajando a los 16 años en el restaurante Talasoterapia La Perla de San Sebastián. He participado en diferentes eventos gastronómicos del ámbito nacional como el Gastrofestival de Madrid y la Gastronomika de San Sebastián en diferentes gestiones. Experiencia en restaurantes de estrella Michelin. En mis dos últimos años he viajado por diferentes países de Sudamérica para investigar la gastronomía de diferentes culturas.