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Cursos de Alimentos en Madrid
- Curso
- Madrid
- 4h
Realiza el Curso de Setas / Iniciación a la Micologia. En él aprenderás a reconocer y diferenciar los diferentes tipos de setas tóxicas, comestibles y psicoactivas más comunes. A su vez, podrás estudiar cómo cultivarlas, darles uso y conservarlas. Realizando el curso te introducirás en el apasionante mundo de la micología, saliendo al campo (ubicado en el puerto de Canencia)...
- Curso
- Madrid
...Orientados tanto a la divulgación como a procurar unas horas de entretenimiento y ocio a los asistentes. Prácticos . Los asistentes a nuestros talleres... Aprende sobre: Cocina profesional...
- Curso
- Madrid
- 4h
Este taller enseña las técnicas básicas para catar quesos y se detallan los saberes sobre las características que presenta una selección de quesos, relativa a las principales zonas productoras. Necesariamente imparte su temario en una modalidad presencial.
- Curso
- Madrid
...diseñados por nuestro equipo para que pases unas horas divertidas aprendiendo a catar. Caracteristicas de los Talleres Diseñados a medida por nuestro equipo... Aprende sobre: Cata de vinos...
- Curso
- Madrid
- 3h
El curso tiene la finalidad de entretener a sus alumnos mientras van aprendiendo sobre quesos. Imparte clases dinámicas donde la participación activa es fundamental. Basa el aprendizaje en divertidos juegos de percepción sensorial y están dirigidos por catadores profesionales. Estudia a detalle 6 tipos de queso que representan la variedad más común de los mercados.
- Curso
- Madrid
Mediante este curso de Iniciación a la Micología aprenderás todo lo relacionado con las Setas. Si estás interesado en saber cuáles son las setas comestibles, tóxicas o psicoactivas. Podrás asimilar las características esenciales de cada familia de setas para que no las confundas. Obtendrás una formación personalizada que te servirá a nivel personal y para ampliar tus conocimientos...
- Curso
- Valdemanco (madrid)
- 15h
Curso breve presencial para aprender de forma artesanal a transformar la leche en productos lácteos. Estudiarás aditivos, conservantes y emulsiones, control nutricional y dietético y conservería industrial. El objetivo de este taller traidcional es recuperar la cultura tradicional y rural de nuestros ancestros. El curso incluye un manual de quesería donde se detallan todos...
- Curso
- Lozoya
- Diciembre
- 5h - 1 Día
Os invitamos a aprender un poquito más de este alimento básico, pero tan importante: el pan, el buen pan, rico y nutritivo. Objetivo: es un curso eminentemente práctico, poniendo el enfoque en iniciar al alumno a un conocimiento básico para la elaboración de pan artesano.
- Subvencionado a trabajadores
- Madrid
- 10h - 2 Días
El alumno aprenderá a aplicar en su puesto de trabajo el comportamiento y técnicas correctos en cuanto a higiene y sanidad alimentaria para evitar la contaminación, alteraciones o percances que los alimentos puedan sufrir. Sus conocimientos se aplicarán en aquellas especialidades de Industrias alimentarias, hostelería y aquellas otras para cuyo ejercicio profesional se...
subvencionado por el Estado
- Subvencionado
- Madrid
- Nivel intermedio
- 10h - 1 Semana
Una vez finalizado el curso el alumno habrá adquirido los conocimientos y habilidades necesarias para aplicar en su puesto de trabajo para un correcto comportamiento y las técnicas adecuadas de higiene y sanidad alimentaria en la manipulación de alimentos.
subvencionado por el Estado