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...etiquetado de los productos cárnicos y las medidas de prevención, higiene y seguridad en mataderos. Una vez finalizada la titulación, el estudiante tendrá... Aprende sobre: Características de la carne, Condiciones técnico-sanitarias, Preparación de las piezas cárnicas...

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Manipulación de Alimentos e Higiene alimentaria (CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES)

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CURSO ONLINE CON PRÁCTICAS PRESENCIALES

... de Alimentos e Higiene Alimentaria. Semipresencial. Hoy en día, es de vital importancia poseer una titulación en Manipulación de Alimentos, ya sea para trabajar... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Manipulación de alimentos, Gérmenes en los alimentos...

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Postgrado Experto en Seguridad Alimentaria

INSTITUTO DYN

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.... Este curso está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir conocimientos sobre fundamentos de la reguridad alimentaria, criterios generales... Aprende sobre: Etiquetado de los alimentos, Manipulación de alimentos, Control de Alérgenos...

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Hixiene Alimentaria para manipuladores de alimentos

Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

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Lugo
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Formación de Manipuladores de Alimentos

Proyecto Naturart

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...Objetivo del curso: La importancia de la manipulación alimentaria. Dirigido a: Público en general... Aprende sobre: Seguridad alimentaria, Manipulador de alimentos...

40 € + IVA

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CURSO AYUDANTE DE COCINA EN COLECTIVIDADES- con Prácticas Garantizadas

5.0

ESCUELA EL GREMIO

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...REGENERACIÓN DE VEGETALES Y SETAS UNIDAD DIDÁCTICA 4. PREELABORACIÓN DE VEGETALES Y SETASUNIDAD DIDÁCTICA 5. CONSERVACIÓN DE VEGETALES Y SETAS MÓDULO 2... Aprende sobre: Oferta gastronómica, Protección en cosumidores, Ayudante de cocina...

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CUM LAUDE

Análise de Perigos e Puntos de Control Críticos

Escuela Europea de Formación Continua. EEFC.

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Lugo
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Lugo,

...Área Calidad Modalidade Mixta Data de Comezo Data Pendente Data de Remate Data Pendente Provincia Lugo Localidade LUGO Direccion Total Horas Lectivas...

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Debates

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510 visitas

¿La leche, alimento a suprimir? Parte No.1

Creado por Analia

¿La leche, alimento a suprimir? (I)La leche y los lácteos constituyen una parte importante de la dieta occidental, desde los medios de comunicación y desde la propia clase médica se nos bombardea continuamente con la necesidad del consumo de lácteos y se nos propone a estos como una de la soluciones al cada vez mas frecuente problema de la osteoporosis. Mientras tanto, las empresas de lácteos se llenan los bolsillos y aumentan sus producciones para atender la demanda que ellos mismos crean.Con este articulo, se pretende dar a conocer el otro lado que siempre tienen todas las cosas, ese lado que generalmente se trata de ocultar porque va en contra de los intereses económicos de las grandes empresas.Se pretende aclarar porque la leche de vaca natural ... ver debate

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¿LA LECHE ALIMENTO A SUPRIMIR? Parte II

Creado por Analia

¿LA LECHE ALIMENTO A SUPRIMIR? IILas grasas saturadasLa concentración de grasa en los derivados de la leche entera es superior a la de las carnes mas grasas que, al igual que en ellas, son saturadas en su mayor parte. Los ácidos grasos de la leche y sus derivados tienen 12, 14 y 16 átomos de carbono, lo que les confiere un poder aterogénico (formador de placas de grasa en las arterias) por encima de los ácidos grasos de las carnes de ternera o de vaca, en las que predomina el ácido estearico de 18 carbonos.Los lácteos contienen ácido araquidonico, un ácido graso precursor en las células de prostaglandinas PGE2 mediadoras en los procesos inflamatorios.Además, el contenido en colesterol es muy superior al de los ... ver debate

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BANCOS DE LECHE MATERNA?

Creado por roberto baltasar

Existen?. Se podrían hacer en Hospitales maternos infantiles? En la antiguedad existian las amas de leche. Yo cuidé muchos meses a mi nieta y la madre se extraía la leche y la guardaba en biberones en el freezer(consejo de pediatra), yo la entibiaba y se la daba.Por supuesto que era la leche de la madre biologica,bien cuidada por el medico sin infecciones y bien de salud excepto una leve alergia.Pero como el padre(mi hijo) es alergico al igual que yo y mi abuelo vasco,tomamos todas las precauciones para que las probabilidades de desarrollar una alergia alimentaria fueran las menos posibles.Hace 42 años nació mi primer hijo que tuvo APLV y no había, como ahora han comenzado, las formulas para niños hasta los 6 meses. Mi esposa no tenia suficiente ... ver debate

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Me intereza incrementar el consumo de leche.

Creado por jose pablo antonio

Les comento lo siguiente me motiva fomentar el consumo de leche, ya que como saben el consumo de refresco, es màs alto cada dia y los daños a la salud se incrementan mientras que los lacteos nunca han causado daño alguno, ademas que los bovinos lecheros cada dia se estan extinguiendo, haciendo que el pais sea cada dia mas dependiente de importaciones de productos agropecuarios, y que es su momento el petroleo tambien cada ves es menos, nuestra tecnologia.Tambien no es capaz de resolver problemas a corto plazo.

Escrito por Nery

Es una muy buena opción si lo que quieres es abaratar los costos, pero pones ahora en la pizarra si lo que quieres es utilizar leche (cuando puedes venderla) para alimentar terneras o un sustituto que trabaja de igual manera, y utilizar alimento preiniciador para que el rúmen de la misma sea desarrollado antes de tiempo, y asi, consuma y eficientice la fibra... mientras más antes consuma fibra, más rápido se convierte en un rumiante maduro, aunque su edad sea corta... alguien más puede sugerir algo? recordemos que estamos aprendiendo de todos los profesionales disponibles aquí... ver debate

Escrito por jose pablo antonio

Gusto en saludarte,solo que mi interes es en el consumo del humano ya que como sabras el consumo de leche es bajo en comparacion de los refresco, por lo tanto los ganaderos no pueden incrementar su producciòn .tambien tenemos en contra la situacion de la venta de formulas lacteas que resultan de mayor costo al consumidor. Te comento lo siguiente en el caso de los rumiantes en fase de lactancia hay nuevas formas de alimentar ya que inicialmente se les induce al consumo de leche 1 litro por 10 kilos de peso vivo ,alimento concentrado y agua .despues de 1 mes se empieza con forraje y asi tener un mejor desarrollo ruminal . Te agradesco tus comentarios. ver debate

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latas de leche

Creado por Luz

tengo latas de leches y quiero darle algun uso ....ayudenme por favor

Escrito por gloria

hola Luz! hace tiempo también tuve variadas latas en cuanto a tamaño, una de las utilidades fue usarlas como depósitos de botones, comida para mi mascota, etc. Las cubrí con género pero de estos que se pueden lavar osea de esos que se usan para tapizar sillas, luego adheri una figura country pero de género y listo. Ah! también las puedes utilizar en dormitorios de niños para que guarden juguetes pequeños (soldaditos, autitos, bolitas, etc. incluso lápices.) ver debate

Escrito por karelys

hola amiga puedes usarlas como maceteros pintarlas y barnizarlas con motivos country o tambien para guardar muchas cosas... làpices, botones, etc. ver debate

Opiniones Cursos de Calidad alimentaria en Lugo

Me ha gustado mucho este curso, ya que tenía muchas ganas de introducirme en el mundo laboral de la cocina y poco a poco lo iré consiguiendo. Gracias a ... Juan Carlos Alvarez CURSO AYUDANTE DE COCINA EN COLECTIVIDADES- con Prácticas Garantizadas

El curso es compuestísimo, me ha gustado mucho poder realizar las prácticas en el sitio que yo había propuesto y también haber podido aplicar todo lo que ... Sergio Paris CURSO AYUDANTE DE COCINA EN COLECTIVIDADES- con Prácticas Garantizadas