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Cursos de Gastronomía en Cerdanyola Del Valles
- Curso
- Cerdanyola Del Valles
- Marzo
Este curso de especialización es una propuesta para dar una formación y adentrarse en la cocina gourmet y delicatessen.
- Curso
- Cerdanyola Del Valles
- Marzo
El maridaje es el arte de combinar adecuadamente el vino y la comida. Ni el plato ni el vino deben sobrepasar el uno sobre el otro. Deben respetarse mutuamente. Un buen maridaje sabrá potenciar lo mejor de cada uno de los elementos.Para los que quieren conocer los secretos del Maridaje y reconocer los diferentes productos que surgen y las tendencias. El curso se complementa...
- Curso
- Cerdanyola Del Valles
- Marzo
En nuestro entorno, la gastronomía, la cultura del vino y del cava cada vez piden servicios más profesionalizados para orientar al consumidor de estos productos.
- Curso
- Cerdanyola Del Valles
- Marzo
Curso destinado para atender a personas que tienen algún tipo de intolerancia a los alimentos independientemente del grado, y también a profesionales del sector de la hostelería que quieran dar soluciones a posibles clientes con estas enfermedades, principalmente sin gluten y sin lactosa.
- Curso
- Cerdanyola Del Valles
- Marzo
En nuestra sociedad del ocio cada vez más se demandan servicios más profesionalizados en la demanda de estas actividades de ocio. El mundo de la coctelería participa de esta misma dinámica.
- Curso
- Cerdanyola Del Valles
- Marzo
El origen de la destilación se pierde en el tiempo. Dicen que los chinos ya destilaban hace miles de años y que los árabes fueron los que llevaron esta técnica en Europa. Por lo menos, aquí la destilación tiene un nombre propio: Arnau de Vilanova.
- Curso
- Cerdanyola Del Valles
- Marzo
Este curso de especialización es una propuesta para ofrecer conocer más profundamente la Cocina Mediterránea, tanto desde una vertiente de cultura gastronómica, como desde un ámbito más práctico de elaboraciones y cata de vinos.
- Curso
- Cerdanyola Del Valles
- Marzo
Este curso de especialización es una propuesta para dar una información sobre los clásicos de la gastronomía gala, oriental e italiana, los platos que le han dado esta reputación y cuáles son las técnicas y modo de elaboración.
- Ciclo superior de FP
- Cerdanyola Del Valles
- Septiembre
- 2000h - 2 Años
Con este título oficial de formación profesional podrás dirigir y organizar la producción y el servicio de alimentos y bebidas en restauración, determinando ofertas y recursos, controlando las actividades propias del aprovisionamiento, cumpliendo los objetivos económicos, siguiendo los protocolos de calidad establecidos y actuando según normas de higiene, prevención de...
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