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Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
DÓNDE ESTUDIAR
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METODOLOGÍA
  • Todos 5122
  • Online / A distancia 2655
  • Presencial 2298
  • Semipresencial 161
  • In company 8
TIPO DE FORMACIÓN
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 664
  • Nivel básico 199
  • Nivel intermedio 347
  • Nivel avanzado 106
PRECIO
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 2415
  • En 3 meses 2424
  • En 6 meses 2431
  • En 9 meses 3238
  • En 1 año 3240
  • Después de 1 año 2411
DURACIÓN
  • Horas 404
  • Días 576
  • Semanas 910
  • 3 Meses 544
  • 6 meses 448
  • 9 meses 121
  • Año(s) 1038
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 144
  • Taller 184
  • Seminario 29
  • Prácticas en empresa 241
  • Titulación oficial 523
  • Baremable 24
  • Bonificable 726
EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en enología técnica
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Postgrado
  • Online
  • Fechas a elegir

...o por afición personal. El experto está dirigido a todas aquellas personas que deseen adquirir, mejorar y actualizar su formación en este sector con una... Aprende sobre: Filtración y embotellado de vinos, Subproductos enológicos, Cata de vinos... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Profesionales
Curso Superior en cocina y pastelería
4.7 excelente 6 opiniones
MasterD Profesionales
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

...las técnicas culinarias más importantes, pero además adquirirás los conocimientos necesarios para iniciarte en la profesión. Además, aprenderás a elegir las materias primas... Aprende sobre: Cremas y rellenos, Pastelería dulce, Técnicas culinarias... Ver más


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Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
Curso Superior de Sumiller y Gestor de Bodega
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

...oportunas y los mejores maridajes, Emagister.com pone a tu disposición el Curso de Sumiller o Sommelier especializado, que te ofrece la oportunidad... Aprende sobre: Sumiller y Gestor de Bodega, Gestor de Bodega, Cata de vino... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Escuelas Profesionales
Cocina y restauración
4.8 2 opiniones
MasterD Escuelas Profesionales
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
Programa formativo para ser cocinero/a profesional

...con rigor y profesionalidad, mediante nuestra metodología de formación abierta, el curso cuenta también con el respaldo de la Escuela Superior de Hostelería de Madrid... Aprende sobre: Cocina internacional, Métodos de conservación, Iniciación a las tapas... Ver más


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Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
Cocina y restauración
3.5 2 opiniones
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

...siempre con nuestro equipo de expertos a tu disposición. No se puede aprender a cocinar sin cocinar, por eso, además de la formación teórica con sus correspondientes prácticas... Aprende sobre: Materias primas para cocina, Materias primas, Elaboraciones esenciales... Ver más


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CCC Centro de Estudios - Distancia
Técnico en Cocina y Gastronomía
CCC Centro de Estudios - Distancia
  • Ciclo medio de FP
  • A distancia
  • Prepara para pruebas libres
  • Fechas a elegir

...Si eres un enamorado de la cocina y la gastronomía y quieres desarrollar tus aptitudes en este sector, entonces, no dudes en apuntarte a este magnífico... Aprende sobre: Manipulación de alimentos, Elaboración de menús, Seguridad e Higiene en la manipulación de alimentos... Ver más


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Escuela Superior de Hostelería Bilbao
Grado Superior en Dirección de Servicios de Restauración
4.4 fantástico 7 opiniones
Escuela Superior de Hostelería Bilbao
  • Ciclo superior de FP
  • Bilbao
  • Otorga el título oficial
  • Septiembre
Titulación Oficial

...inglés, procesos de servicios de restaurante, cafetería, bar, etcétera. En el segundo año abordarás metodologías de gastronomía y nutrición... Aprende sobre: Procesos de servicio en restaurante, Gestión Administrativa y Comercial en Restauración., Recursos Humanos... Ver más

CURSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Jefe de cocina
4.0 1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Postgrado
  • A distancia
  • Fechas a elegir

Curso a distancia de tecnología culinaria

...a través de cuatro módulos todo lo que necesitas par ser un gran chef de la Nouvelle Cuisine. En el primer módulo te iniciarás en la cocina profesional... Aprende sobre: Cocina moderna, Nuevas texturas, Presentación de la mesa... Ver más

CURSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Profesionales
Cocina y restauración
5.0 2 opiniones
MasterD Profesionales
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

...por el centro MasterD que se hará de forma semipresencial en las sedes del País Vasco (Donostia y Bilbao), Madrid, Mallorca y Zaragoza. Para seguir... Aprende sobre: Cómo ser chef, Métodos de conservación de alimentos, Iniciación a las tapas... Ver más


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Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
Cocina y restauración
4.9 excelente 7 opiniones
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 51 sedes más
  • Fechas a elegir

...siempre con nuestro equipo de expertos a tu disposición. No se puede aprender a cocinar sin cocinar, por eso, además de la formación teórica con sus correspondientes prácticas... Aprende sobre: Métodos de conservación, Elaboración de tapas, Segundo plato... Ver más


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CCC Centro de Estudios - Distancia
Curso Online de Técnico en Cocina y Gastronomía
CCC Centro de Estudios - Distancia
  • Ciclo medio de FP
  • Online
  • Prepara para pruebas libres
  • Fechas a elegir

Obtener el título de Técnico en Cocina y Gastronomía

...higiene, protección ambiental y prevención de riesgos laborales. Además, aprenderás todo lo necesario para presentarte a las pruebas que te permiten obtener... Aprende sobre: Formación y orientación laboral, Productos culinarios, Manipulación de alimentos... Ver más


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Escuela Superior de Hostelería Bilbao
Curso Especialista sumiller
5.0 1 opinión
Escuela Superior de Hostelería Bilbao
  • Curso
  • Bilbao
  • Octubre
  • 360h - 2 Años

...centro encargado de impartir la formación. Más allá de la pasión que despierta el mundo del vino entre muchísima gente, existe un ámbito de conocimiento... Aprende sobre: Tipos de vinos, Fondos y salsas, Geografía vitivinícola internacional... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Máster en Enología
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir

...a partir de una excelente materia prima. Cada vez está más extendida la idea de que “El vino se hace en el viñedo”. El Máster en Enología que ESAH pone a tu disposición... Aprende sobre: Tipos de uva, Factores ambientales, Cultivo de la vid... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Profesionales
Curso Superior de Sumiller y Gestor de Bodega
4.0 2 opiniones
MasterD Profesionales
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
  • Fechas a elegir

...oportunas y los mejores maridajes, nuestro Curso de Sumiller o Sommelier especializado te ofrece la oportunidad de formarte de la manera más cómoda y profesional... Aprende sobre: Negocios gastronómicos, Gestor de Bodega, Gestión de la bodega... Ver más


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Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
Curso Superior en cocina y pastelería
4.5 1 opinión
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 51 sedes más
  • Fechas a elegir
Incluye prácticas e inserción laboral

...El estilo de vida acelerado es otra realidad. Emagister.com pone a tu disposición el Curso Superior en cocina y pastelería, que se adapta a las circunstancias... Aprende sobre: Materias primas para cocina, Petit fours, Elaboración de tapas... Ver más


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CCC Centro de Estudios - Distancia
Pastelería y Repostería Profesional
5.0 1 opinión
CCC Centro de Estudios - Distancia
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir

...deliciosas recetas de pastelería y repostería. En este curso publicado de emagister.com podrás aprender la evaluación de la eficiencia energética en edificios... Aprende sobre: Promoción del uso eficiente de la energía, Recomendaciones sobre el uso eficiente de la energía, Instalaciones de iluminación interior y alumbrado exterior... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡50% de ahorro!
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
Postgrado experto en cata de vinos
5.0 1 opinión
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
  • Postgrado
  • A distancia

...características de todos los vinos con tan solo una pequeña muestra. Permite conocer los tipos de vinos, cómo servir adecuadamente un buen vino... Aprende sobre: Maridaje de vinos, Cata de vinos, Tipos de vinos... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

990 € 495 
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EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Jefe de cocina
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Postgrado
  • Online
  • Fechas a elegir

...El programa de Experto en Jefe de Cocina está formado por cuatro módulos: I. Iniciación a la Cocina Profesional Introducción a las generalidades de la cocina... Aprende sobre: Cocina moderna, Jefe de cocina, Nuevas técnicas culinarias... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Profesionales
Curso Superior en cocina y pastelería
3.0 2 opiniones
MasterD Profesionales
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 51 sedes más
  • Fechas a elegir

...las técnicas culinarias más importantes, pero además adquirirás los conocimientos necesarios para iniciarte en la profesión. Además, aprenderás a elegir las materias primas... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Métodos de conservación, Cocina española... Ver más


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Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
Pastelería y repostería
4.4 fantástico 7 opiniones
Escuela de Hostelería y Turismo de MasterD
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 51 sedes más
  • Fechas a elegir

...y la reinvención de conceptos. Cupcakes, Muffins, Mug Cakes, Cronuts son algunos de los famosos ejemplos Por ello, Emagister.com pone a tu disposición... Aprende sobre: Técnicas culinarias, Equipamiento y materias primas, Diferentes masas... Ver más


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CCC Centro de Estudios - Distancia
Técnico Superior en Dirección de Cocina
CCC Centro de Estudios - Distancia
  • Ciclo superior de FP
  • A distancia
  • Fechas a elegir

...Este curso de CCC te prepara para el Título de FP de Grado Superior de Técnico en Dirección de Cocina. Módulo 1. Control del aprovisionamiento de materias primas... Aprende sobre: Conservación en cocina, Dirección de cocina, Elaboración de menús... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡50% de ahorro!
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
Máster en Maestro Artesano en Elaboración de Helados
5.0 1 opinión
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
  • Master
  • A distancia

...hasta tú mismo te sorprenderás de los resultados que tienes a la hora de elaborar tus propios helados. Permite conocer la maquinaria, equipos y utensilios... Aprende sobre: Helados de crema, Aprovisionamiento interno, Exposición de helados... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

1.780 € 890 
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EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Curso Superior de Jefe de Partida
5.0 1 opinión
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

...seleccionar las mejores materias primas, conocer las mejores técnicas de cocinado o cómo diseñar menús. Conoce paso a paso los secretos de la cocina... Aprende sobre: Gestión en la Cocina, Los aperitivos, Maridaje y presentación de la mesa... Ver más

CURSO PREMIUM

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