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Cursos de Gastronomía

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  • Gastronomía
DÓNDE ESTUDIAR
País
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METODOLOGÍA
  • Todos 5150
  • Online / A distancia 2672
  • Presencial 2307
  • Semipresencial 163
  • In company 8
TIPO DE FORMACIÓN
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 654
  • Nivel básico 197
  • Nivel intermedio 346
  • Nivel avanzado 107
PRECIO
  • 5.000 € o más
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
INICIO
  • En 1 mes 2445
  • En 3 meses 2463
  • En 6 meses 2468
  • En 9 meses 3273
  • En 1 año 3278
  • Después de 1 año 2445
DURACIÓN
  • Horas 403
  • Días 595
  • Semanas 916
  • 3 Meses 552
  • 6 meses 447
  • 9 meses 119
  • Año(s) 1040
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 145
  • Taller 185
  • Seminario 30
  • Prácticas en empresa 251
  • Titulación oficial 523
  • Baremable 24
  • Bonificable 728
  • Curso
  • Madrid
  • Fechas a elegir

...conozcas y pongas en práctica todas las técnicas que se utilizan en la COCINA DE AUTOR, que domines los principales platos de la Cocina Internacional... Aprende sobre: Cocina internacional, Elaboraciones culinarias, Presentación de platos... Ver más


1.290 
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CCC Centro de Estudios - Distancia
Técnico en Cocina y Gastronomía
CCC Centro de Estudios - Distancia
  • Ciclo medio de FP
  • A distancia
  • Prepara para pruebas libres
  • Fechas a elegir

...a todos aquellas personas que estén interesadas en adquirir nuevos conocimientos o desarrollar sus aptitudes en el ámbito culinario y quieran mejorar... Aprende sobre: Formación y orientación laboral, Conservacion de alimentos, Preelaboración de comidas... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡50% de ahorro!
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
Máster Experto en Servicio de Catering
5.0 excelente 4 opiniones
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
  • Master
  • A distancia

...el protocolo básico y normas de comportamiento en restauración, el protocolo en la organización de eventos, la prestación de información gastronómica y documental en inglés... Aprende sobre: Servicio de catering, Comportamiento en Restauración, Organización de eventos... Ver más

Precio Emagister

1.780 € 890 
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Aranda Formación
Cocinero Profesional.
4.9 excelente 4 opiniones
Aranda Formación
  • Curso
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • Fechas a elegir
Curso de Cocina Creativa de Regalo

Curso de cocina profesional y servicios gatronómicos

...en todo un cocinero experto. Podrás cursar esta formación presencial en tres poblaciones distintas: Alcorcón, Toledo y Madrid. No necesitas ningún conocimiento... Aprende sobre: Mobiliario de la cocina, Valoración de costes y rendimientos en la etapa de producción, Conservación de la carne... Ver más

CURSO PREMIUM

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EMAGISTER CUM LAUDE
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
Experto en Jefe de cocina
Estudios Superiores Abiertos de Hostelería
  • Postgrado
  • Online
  • Fechas a elegir

...El programa de Experto en Jefe de Cocina está formado por cuatro módulos: I. Iniciación a la Cocina Profesional Introducción a las generalidades de la cocina... Aprende sobre: Carta de presentación, Dirección de cocinas, Nouvelle cuisine... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Pastelería Cocina: Técnico Superior en Pastelería, Repostería y Postres. Repostero Profesional (Online + Prácticas Reales)
4.5 2 opiniones
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
Incluye publicación de tu receta en un libro

...IDENTIFICACIÓN Y CARACTERÍSTICAS DE LA HARINA 1. Identificación y características de la harina 2. Identificación y características de la azúcar 3... Aprende sobre: Colorantes y conservantes, Cualidades organolépticas, Cremas pasteleras... Ver más

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1.520 € 380 
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Aranda Formación
Camarero y Barman.
4.0 1 opinión
Aranda Formación
  • Curso
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • Nivel básico
  • Fechas a elegir
Curso de Cata de Vinos de Regalo

Curso de cócteles para ser camarero profesional

...Se trata de una formación presencial, en las ciudades de Madrid, Alcorcón y Toledo, además tendrás la posibilidad de flexibilizar los horarios según tu disponibilidad... Aprende sobre: Limpieza y preparación de la sala comedor, La restauración, La preparación del servicio... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Escuelas Profesionales
Cocina y restauración
4.8 2 opiniones
MasterD Escuelas Profesionales
  • Curso
  • Online
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
Programa formativo para ser cocinero/a profesional

...con rigor y profesionalidad, mediante nuestra metodología de formación abierta, el curso cuenta también con el respaldo de la Escuela Superior de Hostelería de Madrid... Aprende sobre: Elaboración de aperitivos típicos españoles, Recetario base, Cocina española... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Hostelería: Técnico superior en pastelería, repostería y postres. Repostero y pastelero profesional. Con Prácticas!
4.6 excelente 34 opiniones
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
  • Curso
  • Online
  • Nivel avanzado
  • Fechas a elegir
Incluye publicación de tu receta en un libro

...centro encargado de impartir la formación, es idóneo para ti. Cada vez más hoteles y restaurantes cualificados demandan profesionales capaces de satisfacer... Aprende sobre: Tipos de rellenos para pasteles, Bases para cremas, Harinas y azúcares... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

1.520 € 380 
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Aranda Formación
Ayudante de Cocina.
Aranda Formación
  • Curso
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • Fechas a elegir
Curso de Manipulador de Alimentos de regalo

...ha de organizar una cocina, para que así puedas trabajar en restaurantes, cocinas de hoteles o de cruceros. Este curso, recientemente añadido al portal web de emagister.com... Aprende sobre: Cocina en cruceros, Técnicas culinarias, Maquinaria de cocina... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Profesionales
Curso Superior de Sumiller y Gestor de Bodega
4.0 1 opinión
MasterD Profesionales
  • Curso
  • Online

...oportunas y los mejores maridajes, nuestro Curso de Sumiller o Sommelier especializado te ofrece la oportunidad de formarte de la manera más cómoda y profesional... Aprende sobre: Negocios gastronómicos, Vino y Restauración, Gestor de Bodega... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡50% de ahorro!
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
Máster en Maestro Artesano en Elaboración de Helados + Máster en Elaboración y Presentación de Postres
5.0 1 opinión
ESCUELA EUROPEA VERSAILLES
  • Master
  • A distancia

...Al finalizar tu formación, hasta tú mismo te sorprenderás de los resultados que tienes a la hora de elaborar tus propios helados. Permite conocer la maquinaria... Aprende sobre: Helados de fruta, Obrador de pastelería, Técnicas básicas... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

1.780 € 890 
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Aranda Formación
Panadería y Bollería.
Aranda Formación
  • Curso
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • Fechas a elegir
Curso de Manipulador de Alimentos de regalo

...y bollería de la mejor manera posible. Además, tendrás la oportunidad de formarte en el uso de los mejores ingredientes y los pasos y fases de preparación... Aprende sobre: Masas de bollería hojaldrada, Masas de bollería de diferentes aplicaciones, Ingredientes más comunes en la bollería... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Profesionales
Cocina y restauración
5.0 2 opiniones
MasterD Profesionales
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir

...por el centro MasterD que se hará de forma semipresencial en las sedes del País Vasco (Donostia y Bilbao), Madrid, Mallorca y Zaragoza. Para seguir... Aprende sobre: Cómo ser chef, Iniciación a las tapas, Materias primas básicas... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Master en Cocina" + Cocinero + Jefe de Cocina Profesional. Triple Titulación
4.7 excelente 18 opiniones
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
  • Curso
  • A distancia
  • Fechas a elegir
Con prácticas reales!! Publicamos tu mejor receta!

...confeccionado esta triple titulación Máster en Cocina + Curso Superior de Cocinero Profesional + Jefe de Cocina. Una formación por la que recibirás... Aprende sobre: Manipulación de cargas, Desinsección y desratización, Gestión del tiempo... Ver más

CURSO PREMIUM
Precio Emagister

1.980 € 495 
IVA exento
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Aranda Formación
Postres en restauración.
Aranda Formación
  • Curso
  • Madrid
    y 1 sede más.
  • Fechas a elegir
Curso de Manipulador de Alimentos de regalo

...profesionales con una dilatada experiencia profesional e instalaciones de última generación donde podrás practicar durante toda tu formación... Aprende sobre: Evolución de los postres durante años, Postres en restauración, Historia de los postres... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Profesionales
Curso Superior de Sumiller y Gestor de Bodega
4.0 2 opiniones
MasterD Profesionales
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
  • Fechas a elegir

...oportunas y los mejores maridajes, nuestro Curso de Sumiller o Sommelier especializado te ofrece la oportunidad de formarte de la manera más cómoda y profesional... Aprende sobre: Vino y Restauración, Gestión de la bodega, Vino y gastronomía... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡70% de ahorro!
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
Sommellier + Enólogo profesional (Online + Prácticas reales)
5.0 1 opinión
ESCUELA EUROPEA DE HOSTELERIA, TURISMO Y RESTAURACIÓN
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir
Doble titulación por el precio de una!!!!!

...de 300 horas de carga docente. Este curso, basado en una metodología docente teórico-práctica, te aportará todos los conocimientos y habilidades necesarias... Aprende sobre: Denominaciones de origen, Desinsección y desratización, Fidelizar al cliente... Ver más

Precio Emagister

1.800 € 540 
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EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Profesionales
Curso Superior en cocina y pastelería
3.0 2 opiniones
MasterD Profesionales
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 51 sedes más
  • Fechas a elegir

...las técnicas culinarias más importantes, pero además adquirirás los conocimientos necesarios para iniciarte en la profesión. Además, aprenderás a elegir las materias primas... Aprende sobre: Pastelería salada, Cocina española, Métodos de conservación... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL
Máster de Especialista en Elaboración, Decoración y Envasado de Productos de Panadería y Pastelería
5.0 1 opinión
ESNECA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • Online
  • Fechas a elegir

...composición, decoración y envasado de los productos de panadería y bollería. Si quieres conocer todos los detalles sobre este curso, solicita información... Aprende sobre: Manipulación y conservación de alimentos, Manipulador de alimentos... Ver más

Precio Emagister

1.520 € 380 
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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Curso
  • Online
  • Fechas a elegir

...oportunas y los mejores maridajes, nuestro Curso de Sumiller o Sommelier especializado te ofrece la oportunidad de formarte de la manera más cómoda y profesional... Aprende sobre: Cata de vino, Vino y Restauración, Negocios gastronómicos... Ver más


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EMAGISTER CUM LAUDE
¡75% de ahorro!
ESNECA BUSINESS SCHOOL
Máster de Encargado de Panadería y Pastelería
3.5 2 opiniones
ESNECA BUSINESS SCHOOL
  • Master
  • A distancia
  • Fechas a elegir

...PANADERÍAS Y PASTELERÍAS UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA ALIMENTACIÓN SALUDABLE 1. El manipulador en la cadena alimentaria • La cadena alimentaria • Definición... Aprende sobre: Comunicación comercial, Manipulador de alimentos, Manipulación y conservación de alimentos... Ver más

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2.380 € 595 
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EMAGISTER CUM LAUDE
MasterD Escuelas Profesionales
Curso Superior en cocina y pastelería
MasterD Escuelas Profesionales
  • Curso
  • Semipresencial en Madrid
    y 54 sedes más
  • Fechas a elegir

...las técnicas culinarias más importantes, pero además adquirirás los conocimientos necesarios para iniciarte en la profesión. Además, aprenderás a elegir las materias primas... Aprende sobre: Elaboraciones menús, Cocina española, Pastelería dulce... Ver más


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