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Cursos de Jefe de cocina

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  • Jefe de cocina
DÓNDE ESTUDIAR
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METODOLOGÍA
  • Todos 164
  • Online / A distancia 76
  • Presencial 77
  • Semipresencial 11
  • In company 0
TIPO DE FORMACIÓN
NIVEL DE APRENDIZAJE
  • Todos los niveles 24
  • Nivel básico 6
  • Nivel intermedio 12
  • Nivel avanzado 6
PRECIO
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o menos
TEMÁTICA
  • Hostelería y turismo 160
  • Industria 2
  • Salud 1
  • Administración de empresas 1
INICIO
  • En 1 mes 56
  • En 3 meses 56
  • En 6 meses 56
  • En 9 meses 57
  • En 1 año 57
  • Después de 1 año 56
DURACIÓN
  • Horas 18
  • Días 26
  • Semanas 19
  • 3 Meses 27
  • 6 meses 10
  • 9 meses 8
  • Año(s) 24
CARACTERÍSTICAS
  • Intensivo 2
  • Taller 12
  • Seminario 1
  • Prácticas en empresa 9
  • Baremable 4
  • Bonificable 19
¡25% de ahorro!
  • Master
  • Online
  • Curso baremable

... conocimientos genéricos en el ámbito de la cocina saludable. Dirigido a: Categoría profesional: Terapia ocupacional, Personal sanitario... Aprende sobre: Recetas de cocina, Terapia de grupo, Terapias naturales... Ver más


4.350 
IVA inc.
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  • Curso
  • Online
  • Curso bonificable

.... Dirigido a: El presente Curso de Cocina Mediterránea está destinado a todas aquellas personas con inquietudes gastronómicas que deseen descubrir el amplio... Aprende sobre: Jefe de cocina, Manipulador de alimentos, Ayudante de cocina... Ver más


530 
IVA inc.
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  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia

...Objetivo del curso: Conocer la historia y evolución de la cocina, aprender los pasos o procesos que siguen los alimentos en la cocina... Aprende sobre: Ayudante de camarero, Diseño de cocinas, Azafata de tierra... Ver más


subvencionado por el Estado
Curso gratis
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  • Curso
  • Online
  • Curso bonificable

... a: ¿A quién va dirigido este curso? El Curso Cocina Italiana está dirigido a todas aquellas personas que deseen descubrir la riqueza gastronómica italiana... Aprende sobre: Jefe de cocina, Cocina profesional, Cocina italiana... Ver más


530 
IVA inc.
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Manual Didáctico de Cocina 1 y 2
Euformación Consultores
  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia

... a manejar los cuchillos. Saber dirigir y organizar el departamento de cocina. Realizar menús y cartas... Aprende sobre: Ayudante de camarero, Dirección en hostelería, Cocina vegetariana... Ver más


subvencionado por el Estado
Curso gratis
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  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia

.... Clasificación de las hortalizas y verduras. Cómo comprar verduras y hortalizas. Conservación de verduras y hortalizas. Las verduras en la cocina. Principales... Aprende sobre: Aceite de oliva, Cocina vegetariana, Dirección en hostelería... Ver más


subvencionado por el Estado
Curso gratis
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  • Subvencionado a trabajadores
  • A distancia

...SALSAS Y MANTEQUILLAS Introducción. Los fondos de cocina. Análisis y principios de las trabazones y las salsas. Las grandes salsas o salsas base... Aprende sobre: Manipulador de alimentos, Ayudante de camarero, Jefe de cocina... Ver más


subvencionado por el Estado
Curso gratis
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Curso de especialización en COCINA
Mundifor Centros de Formación
  • Curso
  • Online
  • 80h

...Contenidos: El curso de Cocina le permitirá descubrir las cualidades gastronómicas de cada uno de los alimentos imprescindibles en cualquier cocina... Aprende sobre: Jefe de cocina... Ver más


420 
+ IVA
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  • Curso
  • A distancia
  • 6 Meses

.../ Organización y tipos de servicios de los establecimientos de restauración. 5. INSTALACIONES DE COCINA. La cocina/ División del local de cocina. 6. MATERIAL... Aprende sobre: Carta de presentación, Jefe de cocina, Aceite de oliva... Ver más


Precio a consultar
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¡20% de ahorro!
  • Curso
  • A distancia

... de la cocina occidental (entendida como historia del gusto) Emigraciones (introducción de nuevos alimentos, adaptación de dietas tradicionales) Avances... Aprende sobre: Gestión de restaurantes, Gestión de alimentos y bebidas, Cocina internacional... Ver más


320 
IVA inc.
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  • Curso
  • A distancia
  • Curso bonificable

...Conocer las principales enfermedades de origen alimentario y la responsabilidad de los manipuladores para su prevención. Conseguir prácticas correctas... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Manipulador de alimentos, Jefe de cocina... Ver más


48 
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Taller de Sushi
1.0 1 opinión
Antociano
  • Curso
  • Madrid
  • 2h

... Guiados por nuestro chef y a través de la práctica, con este taller de cocina nos adentramos en el conocimiento de uno de los tipos de cocina... Aprende sobre: Dirección en hostelería, Aceite de oliva, Cata quesos... Ver más


40 
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  • Curso
  • Online

...Productos en el plato 4.3. Productos químicos 5. Factores que Afectan al Crecimiento de los Microorganismos 5.1. Los microorganismos no se ven a simple vista... Aprende sobre: Jefe de cocina, Manipulador de alimentos, Gestión de alimentos y bebidas... Ver más


300 
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¡10% de ahorro!
Cocina de autor: Joaquín Felipe
Escuela de cocina y cata A punto
  • Curso
  • Madrid
  • 3h

...Objetivo del curso: Con joaquín felipe, cocinero de Europa decó y gran experto de cocina española. Dirigido a: aficionados y profesionales... Aprende sobre: Preparación de aperitivos, Restauración en hostelería, Cocina española... Ver más


54 
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Certificado de Cocina Española
Centro de Investigación y Desarrollo Bohio, S.A.
  • Curso
  • Panama
    y 1 sede más.
  • 300h
  • Curso baremable

...Objetivo del curso: Para conocer las tecnicas, los productosy las recetas más representaivas de la cocina española. Dirigido a: Estudiantes... Aprende sobre: Cocina tradicional, Alta cocina, Cocina profesional... Ver más


1.200 
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Técnicas de Cocina
Escuela de cocina y cata A punto
  • Curso
  • Madrid
  • 24h

... comprar día 14. Taller de cocina 'guisos de cuchara' así será el curso: marmitas marineras - guisos con setas - carrilleras estofadas imparte: chema... Aprende sobre: Ayudante de cocina, Jefe de cocina, Preparación de canapés... Ver más


40 
IVA inc.
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  • Curso
  • Madrid
  • 2h

... las delicias de los paladares más exigentes. Metodología: Orientados al ocio, este tipo de talleres tienen como objetivo que los asistentes aprendan de cocina... Aprende sobre: Cocina profesional, Cocina vegetariana, Ayudante de cocina... Ver más


40 
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Ciclo Superior de Formación
ESCOLA DE CUINA TERRA D'ESCUDELLA
  • Curso
  • Barcelona
  • Nivel avanzado
  • 3 Años

...· Programa Teórico-Práctico de Formación en Cocina y Restauración con una duración de 3 años. · Duración de Octubre a Julio ( ambos incluidos... Aprende sobre: Restauración en hostelería, Recetas de cocina, Higiene alimentaria... Ver más


3.500 
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  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
  • 12h

... o que quieran trabajar como responsables de centro o responsables de cocina en empresas donde se elaboran y/o sirven comidas elaboradas... Aprende sobre: Dirección de empresas alimentarias, Conservación preventiva, Dirección en hostelería... Ver más


160 
IVA inc.
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  • Curso
  • Semipresencial en Barcelona
  • 3h

... que trabajen o que quieran trabajar como responsables de centro o responsables de cocina en empresas donde se elaboran y/o sirven comidas elaboradas... Aprende sobre: Dirección de empresas alimentarias, Alergias alimentarias, Ayudante de camarero... Ver más


60 
IVA inc.
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