Repostería Creativa

Curso

En Barcelona

150 € IVA inc.

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Descripción

  • Tipología

    Taller intensivo

  • Nivel

    Nivel básico

  • Lugar

    Barcelona

  • Horas lectivas

    6h

  • Duración

    3 Días

Titulación internacional de repostería creativa

Los cursos oficiales Wilton que se imparten en Cookiteca permiten obtener la titulación oficial y todo el material original de la marca, ya que se entrega el kit de productos completo para iniciarse en la decoración de pasteles.

Los títulos Wilton tienen validez internacional, podrás trabajar como cakedesingner titulado ¡en cualquier país del mundo!. Experimenta la emoción de crear espectaculares tartas y presentarlas ante tus amigos y familiares.

El método Wilton completo consta de cuatro cursos que ofrecemos en Cookiteca.

Cursos impartidos por nuestras instructoras Wilton tituladas. Cookiteca ha puesto a disposición de los participantes un sistema de ayudas y facilidades de pago. Si estás interesado en seguir esta formación da clic en “pide información” para contactar con el centro. ¡Te esperamos!

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Barcelona
Ver mapa
C/ Major de Sarrià 74, 08034

Inicio

Consultar

A tener en cuenta

Perfeccionar habilidades en la decoración de pasteles con manga pastelera, glasa, fondant y buttercream

-Aficionados a la repostería creativa
-Profesionales de la repostería
-Aquellos qu quieren dedicarse a diseñar pasteles decorados

Ninguno

-100% práctico

Preguntas & Respuestas

Añade tu pregunta

Nuestros asesores y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Déjanos tus datos para recibir respuesta

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

Materias

  • Repostería
  • Elaboracion de tartas
  • Diseño de tartas
  • Tartas wilton
  • Decoración de tartas
  • Elaboración de coberturas
  • Decoración con manga pastelera
  • Elaboración de fondant
  • Decoración en pastelería
  • Creatividad
  • Técnicas de moldeado
  • Decoración
  • Pastelería
  • Uso de flores
  • Manga pastelera
  • Glasa real
  • Fondant
  • Pasta de goma
  • Lazos y cenefas
  • Arcos y flores

Profesores

Cristina Rubio

Cristina Rubio

Instructora titulada de Wilton

Temario

1. Manga pastelera. Uso de boquillas - Martes 23 Enero
  • Como hornear/ Nivelar /preparar un bizcocho para decorar
  • Preparación de la buttercream o frosting
  • Preparación de la manga pastelera
  • Técnicas de decoración con la manga: uso de diferentes boquillas
  • Transferir un dibijo y decorar
2. Decoración galletas. Diferentes técnicas- Martes 06 Febrero
  • Hornear galletas
  • Preparación de glasa real
  • Explicación de la aplicación de la glasa y su textura
  • Demostración y practica de decoración de galletas con glasa
  • Decoración de galletas
3. Decoración pasteles con fondant y buttercream- Martes 20 febrero
  • Técnicas avanzadas con la manga pastelera con glasa y frosting
  • Técnicas de decoración con fondant.
  • Flores de fondant
  • Como cubir un pastel con fondant o buttercream (Los clientes deberán traer un bizcocho pequeño para el proyecto final)
  • Decorar el pastel que han traído con las técnicas aprendidas.

Información adicional

Te puedes apuntar a clases sueltas
55€/clase

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a Viernes de 9h a 20h.

Repostería Creativa

150 € IVA inc.