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Cursos de Quesos en Madrid
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Es muy interesante el profesor es una magnifica persona,muy amable y alegre más recomendable para seguir este curso.se aprende un monton.
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los felicito por ese trabaja que hasta hoy realizan
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- Curso
- Valdemanco (madrid)
- 15h
Objetivo del curso: Aprender de forma artesanal y casera a transformar la leche en productos lácteos como el queso (curado, semicurado o fresco), leches fermentadas (yogur, bífidus, L.casei, griego, afrutado, vegetal...), mantequilla, requesón, cremas de queso frescas y curadas, quark, cuajadas, quesada, lactozumos... como hicieron manos artesanas hace años. Dirigido a:...
Objetivo del curso: Aprender de forma artesanal y casera a transformar la leche en productos lácteos como el queso (curado, semicurado o fresco), leches fermentadas (yogur, bífidus, L.casei, griego, afrutado, vegetal...), mantequilla, requesón, cremas de queso frescas y curadas, quark, cuajadas, quesada, lactozumos... como hicieron manos artesanas hace años. Dirigido a:...
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Es muy interesante el profesor es una magnifica persona,muy amable y alegre más recomendable para seguir este curso.se aprende un monton.
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los felicito por ese trabaja que hasta hoy realizan
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- Curso
- Madrid
- 4h
Este taller enseña las técnicas básicas para catar quesos y se detallan los saberes sobre las características que presenta una selección de quesos, relativa a las principales zonas productoras. Necesariamente imparte su temario en una modalidad presencial.
- Curso
- Semipresencial en Madrid
- 270h
Dirigido a: Dirigido a aficionados, profesionales de la hostelería, responsables de tiendas vinos, comerciales de bebidas y alimentos, y a todas aquellas personas que por su horario de trabajo se encuentran imposibilitados de poder asistir a los actuales cursos presenciales largos y excesivamente teóricos.
- Curso
- Madrid
- 1 Día
...PROGRAMA: - Técnicas para cocinar con cerveza - Crema de queso con cerveza - Albóndigas de ternera con tallarines a la cerveza - Torrijas de cerveza Profesora...
- Curso
- Cercedilla
- 5 Días
...El Escorial, Segovia, Navacerrada •Descansar Programa de actividades para los niños Grupos pequeños de 8 a 12 niños. Edades de 4 a 12 años. De 9:00 a 18:00 aprox...
- Curso
- Madrid
- Nivel intermedio
- Fechas a elegir
- 50h - 10 Días
Con este curso vas a poder aprender una nueva profesión y aprender a hacer las labores propias de un empleo en una charcutería y cremería y conocer de la mano de un equipo docente especializado todo lo necesario para poder aspirar a un futuro profesional en este sector.
- Curso
- Madrid
- 3h
El curso tiene la finalidad de entretener a sus alumnos mientras van aprendiendo sobre quesos. Imparte clases dinámicas donde la participación activa es fundamental. Basa el aprendizaje en divertidos juegos de percepción sensorial y están dirigidos por catadores profesionales. Estudia a detalle 6 tipos de queso que representan la variedad más común de los mercados.
- Curso
- Valdemanco (madrid)
- 15h
Curso breve presencial para aprender de forma artesanal a transformar la leche en productos lácteos. Estudiarás aditivos, conservantes y emulsiones, control nutricional y dietético y conservería industrial. El objetivo de este taller traidcional es recuperar la cultura tradicional y rural de nuestros ancestros. El curso incluye un manual de quesería donde se detallan todos...
- Curso
- Madrid
- 70h
Dirigido a: Todas aquellas personas que cuenten con un elemental conocimiento de metodología de cata.
- Curso
- Madrid
- 1 Día
...PROGRAMA: Este curso se basa en nuevas técnicas, sobre todo productos nuevos y sorprendentes con el que hacer cosas muy novedosas y poco conocidas por el gran público...
- Curso
- Madrid
- 3h
...se pueden elaborar 10 tipos diferentes de vino, todos ellos a partir de vino blanco, con características totalmente diferentes?. ¡Conozca sus diferentes tipos... Aprende sobre: Cata de vinos...
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Muy buena relación calidad precio, aplico sobre la marcha lo aprendido,profesor excelente
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Sí me gustó el curso y obviamente pondré en práctica todo lo que he aprendido.
Gracias
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- Curso
- Valdemanco (madrid)
- 10h
Objetivo del curso: Aprender cómo se transforma desde el cacao en grano puro a las distintas versiones de chocolate, como chocolate puro, chocolate con leche, chocolate blanco, bombones (de licor, frutos secos...), praliné, caramelos, huevos de pascua, tartaletas, sucedáneos del cacao... como hicieron los antiguos chocolateros europeos. Dirigido a: Todos los públicos.
Objetivo del curso: Aprender cómo se transforma desde el cacao en grano puro a las distintas versiones de chocolate, como chocolate puro, chocolate con leche, chocolate blanco, bombones (de licor, frutos secos...), praliné, caramelos, huevos de pascua, tartaletas, sucedáneos del cacao... como hicieron los antiguos chocolateros europeos. Dirigido a: Todos los públicos.
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Muy buena relación calidad precio, aplico sobre la marcha lo aprendido,profesor excelente
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Sí me gustó el curso y obviamente pondré en práctica todo lo que he aprendido.
Gracias
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Hola es muy importante que hoy pequeño y mediano productores se interecen por ser cada ves mejores en sus cosecha paraque esto puedan cender mejor su producion de cafe y de buena calid
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- Curso
- Madrid
Curso de enología. Este curso es de carácter presencial y está dirigido a las personas que estén interesadas en los vinos, licores y aguardientes. El objetivo del curso es prepara a los participantes sobre estas bebidas, desde lo más general hasta lo más específico.
Curso de enología. Este curso es de carácter presencial y está dirigido a las personas que estén interesadas en los vinos, licores y aguardientes. El objetivo del curso es prepara a los participantes sobre estas bebidas, desde lo más general hasta lo más específico.
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Hola es muy importante que hoy pequeño y mediano productores se interecen por ser cada ves mejores en sus cosecha paraque esto puedan cender mejor su producion de cafe y de buena calid
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- Curso
- Madrid
...Cata de TINTOS CRIANZA, RESERVA y GRAN RESERVA MODULO IV: MARIDAJE DE QUESOS Y VINOS.- ¿Te atreves a maridar un queso puro de VACA, OVEJA, CABRA y MEZCLA AZUL de oveja...
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El curso me ha gustado y aplicaré todo lo aprendido
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- Curso
- Valdemanco (madrid)y1 sede más.
- Valdemanco
- 10h
Objetivo del curso: El Objetivo de este curso es la de aprender como se transforma unos simples ingredientes en unos manjares que disfrutaban nuestros abuelos. La panadería artesanal ocupa una parte importante en el taller. Dirigido a: A todos los públicos.
Objetivo del curso: El Objetivo de este curso es la de aprender como se transforma unos simples ingredientes en unos manjares que disfrutaban nuestros abuelos. La panadería artesanal ocupa una parte importante en el taller. Dirigido a: A todos los públicos.
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El curso me ha gustado y aplicaré todo lo aprendido
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- Curso
- Madrid
- 6h
...la que aprenderemos a combinar estos vinos con una selección de platos elaborados por el restaurante que ha sido contratado o nuestro propio catering... Aprende sobre: Cocina profesional...
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Gracias por el curso, lo elegí, porque me lo han recomendado, además quiero aprender a cultivar el producto.
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- Curso
- Valdemanco (madrid)y1 sede más.
- Valdemanco
- Nivel básico
- 10h
Objetivo del curso: Aprender a reconocer las setas comestibles, toxicas y psicoactivas mas comunes y sus posibles confusiones. También se estudiaran sus usos, cultivo, recetas y conservación de las setas. Dirigido a: A todos los públicos.
Objetivo del curso: Aprender a reconocer las setas comestibles, toxicas y psicoactivas mas comunes y sus posibles confusiones. También se estudiaran sus usos, cultivo, recetas y conservación de las setas. Dirigido a: A todos los públicos.
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Gracias por el curso, lo elegí, porque me lo han recomendado, además quiero aprender a cultivar el producto.
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- Curso
- Madrid
- 4h
...el Mundo y sus distintos tipos. Programas Monográficos por Origen Taller de Cata de Whisky Escoces Taller de Cata de Whisky Irlandes Taller de Cata... Aprende sobre: Cata de vinos, Bebidas alcohólicas...
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Se ve un mercado bastante interesante y mi idea es aprender lo relativo al tema con uds. pues me dan una gran confianza y si lo llego a desarrollar me resultara bien debido al conocimiento que adquirire gracias a uds.
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- Curso
- Valdemanco (madrid)
- 8h
Objetivo del curso: El objetivo del curso práctico de elaboración de aceite de oliva es poner al alcance de los alumnos las técnicas tradicionales de la almazara modernizada para obtener el más exquisito "zumo" de aceite de oliva. El programa cuenta con la particularidad de estar impartido desde diferentes perspectivas de la tradición olivera. Dirigido a: A TODOS LOS PUBLICOS...
Objetivo del curso: El objetivo del curso práctico de elaboración de aceite de oliva es poner al alcance de los alumnos las técnicas tradicionales de la almazara modernizada para obtener el más exquisito "zumo" de aceite de oliva. El programa cuenta con la particularidad de estar impartido desde diferentes perspectivas de la tradición olivera. Dirigido a: A TODOS LOS PUBLICOS...
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Se ve un mercado bastante interesante y mi idea es aprender lo relativo al tema con uds. pues me dan una gran confianza y si lo llego a desarrollar me resultara bien debido al conocimiento que adquirire gracias a uds.
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- Curso
- Madrid
- 4h
El curso de Perfeccionamiento a la Cata de Vinos propone una formación especializada y avanzada del mundo del vino y de la cata. Para poder realizado debes previamente cursar Introducción al Mundo del Vino y de la Cata. El curso está dirigido a profesionales del sector hotelero y gastronómico, así como también a todos aquellos interesados en obtener conocimientos de vino...
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