Dependiente/a de carnicería
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Me gustó mucho el trato de los profesores con los alumnos, lo recomiendo y sin duda, volvería a realizar un curso o cualquier actividad en el centro de formación de mercamadrid.
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Estoy muy contenta para hacer este curso y le agradezco a los profesores.
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No hay mejor lugar donde aprender que en el corazón de la distribución de los productos.
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Curso
En Madrid
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Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso intensivo
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Nivel
Nivel básico
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Lugar
Madrid
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Horas lectivas
100h
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Inicio
Fechas a elegir
A través de Emagister, prepárate para convertirte en un profesional en el área de carnicería con el curso de Dependiente/a de Carnicería. Este curso impartido por el centro MercaMadrid Formación en modalidad presencial, te brinda una formación integral para desarrollar habilidades específicas y ofrecer un servicio excepcional en el mundo de la carne.
Te capacitas para desempeñar funciones con excelencia en una carnicería. Puedes atender a los clientes con confianza, ofreciendo asesoramiento experto sobre los productos más adecuados. Además, te preparas para realizar tratamientos, acondicionamientos, preparados, envasados, etiquetados y demás actividades relacionadas con la manipulación y venta de productos cárnicos, siempre cumpliendo con los más altos estándares de calidad, normativas medioambientales, de seguridad y sanitarias. Aprendes sobre la recepción, almacenamiento y conservación de los productos cárnicos, así como el manejo de los equipos y herramientas específicas de la carnicería. Dominas las técnicas de deshuesado, despiece de canales y aprenderás a realizar envasados y etiquetados adecuados, respetando las normativas vigentes en todo momento.
Si deseas obtener más información, simplemente haz clic en el botón "Pide información" en esta página de Emagister, completa los datos requeridos y nuestro equipo se pondrá en contacto contigo para responder con gusto a todas tus preguntas.
Información importante
Precio a usuarios Emagister: Descuento del 20% a usuarios de emagister
Bonificable:
Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Toda persona interesada en realizar una formación eminente práctica que le permita acceder a un puesto de trabajo en carnicería.
No es necesario acreditar un nivel mínimo de formación para seguir el curso.
Se debe tener en cuenta para los cursos de frescos y de carretillas que se manejan equipos y herramientas potencialmente peligrosos.
Los menores de edad y mayores de dieciséis años deberán aportar autorización del tutor/a legal en los cursos o sesiones presenciales.
El alumnado que se matricule de forma individual deberá aportar dni/nie.
El alumnado deberá disponer de un conocimiento equivalente de A2 de español.
Son necesarios conocimientos de ofimática a nivel de usuario, en cursos de modalidad teleformación.
A la finalización del curso se entrega un diploma de realización y/o aprovechamiento en caso de evaluación positiva y de participación en caso contrario
Te permite realizar una formación muy práctica, en un centro de formación de referencia como es Mercamadrid y para capactitarte en una profesión con un amplio futuro profesional
Se te enviará un email con la información completa del curso en menos de 24 horas.
Opiniones
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Me gustó mucho el trato de los profesores con los alumnos, lo recomiendo y sin duda, volvería a realizar un curso o cualquier actividad en el centro de formación de mercamadrid.
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Estoy muy contenta para hacer este curso y le agradezco a los profesores.
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Valoración del curso
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Profesores
Carlos Pablo Blazquez
Profesor producto fresco
Especialista en producto fresco desde hace más de 10 años, con varios reconocimientos nacionales e internacionales. Soy formador en Mercamadrid desde 2017, y he impartido cursos de carnicería, pescadería, frutería y personal polivalente en producto fresco. Disfruto enseñando una profesión con tantas salidas laborales para nuestro alumnado.
Mercedes Marín
Profesora seguridad alimentaria - teoría frescos
Soy veterinaria con más de 30 años de experiencia en seguridad alimentaria, calidad, explotaciones alimentarias e importación de alimentos. Desde 2019 soy docente homologado en Mercamadrid, impartiendo cursos de frescos, seguridad alimentaria, calidad e higiene.
Temario
Unidad didáctica 1: Introducción. Unidad didáctica 2. Seguridad e higiene en carnicería. Unidad didáctica 3. Recepción, almacenamiento y conservación. Unidad didáctica 4. Equipos y útiles de la carnicería. Unidad didáctica 5. Operaciones de deshuesado y despiece de las canales. Unidad didáctica 6. Envasado y etiquetado. Unidad didáctica 7. Aplicaciones informáticas en la carnicería, gestión de la documentación, determinación del precio de venta. Unidad didáctica 8. Presentación comercial de los productos de carnicería. Unidad didáctica 9. Prevención de riesgos laborales. Unidad didáctica 10. Agenda 2030¿Necesitas un coach de formación?
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Dependiente/a de carnicería
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