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Ciclo de grado superior

En Majadahonda ()

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Descripción

  • Tipología

    Ciclo superior de FP

  • Pruebas libres

    Otorga el título oficial

  • Duración

    2 Años

  • Prácticas en empresa

UFV APUESTA POR TU FUTURO

El título de Técnico Superior en Dietética responde a la creciente demanda de profesionales que atiendan a la inquietud por la influencia de la alimentación en la salud humana. La preocupación por llevar una dieta sana a lo largo de la vida en todos los sectores sociales y los avances científicos están abriendo posibilidades insospechadas, desde hace muy pocos años para el mantenimiento y prevención de la salud mediante la alimentación. Los alumnos trabajarán con las mismas herramientas que se utilizan en el sector profesional y simularán casos prácticos en entornos reales gracias a un área de Simulador, a Laboratorios dotados con la última tecnología de los que dispone la UFV y a las aulas informáticas donde contarán con los softwares utilizados internacionalmente para hacer análisis nutricional. Además, disfrutarán de las instalaciones de Le Cordon Bleu Madrid y sus chefs profesores en colaboración con profesores universitarios especialistas en nutrición para el desarrollo del Curso Monográfico en Cocina Saludable y Dietética donde también podrán trabajar con el software Diet Creator.

A tener en cuenta

Comprender las necesidades nutritivas del organismo y aportar los conocimientos en ámbitos sanitarios públicos o privados trabajando en la prevención de enfermedades a partir de una nutrición adecuada. Identificar las necesidades nutricionales de la población en general, elaborando dietas adaptadas a los mismos y realizar su seguimiento. Elaborar dietas adaptadas a personas y/o colectivos con patologías específicas, interpretando y siguiendo las prescripciones médico-dietéticas y realizar el seguimiento de las mismas. Determinar la calidad alimentaria e higiénicosanitaria de los alimentos aplicando técnicas analíticas sencillas, interpretar resultados analíticos e informar, elaborando y /o proponiendo medidas correctoras. Controlar la conservación, manipulación y transformación de alimentos de consumo humano, detectando los riesgos para la salud y proponiendo medidas correctoras de los mismos. Evaluar la influencia que los hábitos alimentarios y el estado nutricional de las personas tienen sobre la salud/enfermedad, explicando los aspectos preventivos, asistenciales y rehabilitadores. Participar en el diseño y aplicar, a su nivel, programas y estrategias de promoción de la salud para promover actitudes y hábitos preventivos e higiénicosanitarios en la población. Valorar la interrelación de las personas con los estados de salud/enfermedad y precisar sus aspectos asistenciales, preventivos y rehabilitadores.

ES PARA TI SI… Eres una persona preocupada por la calidad de los alimentos que consumimos hoy en día, aficionada a la alimentación saludable y con buenos hábitos de vida; si quieres convertirte en un profesional que cambie las costumbres proponiendo y evaluando los resultados actuales de cada persona, con la finalidad de evitar que en un futuro cercano padezcan de enfermedades derivadas de una mala alimentación y ayudarles a llevar una dieta sana a lo largo de su vida como la mejor palanca de cambio para prevenir enfermedades no transmisibles y trastornos alimentarios

- Estar en posesión del Título de Bachillerato / COU - Estar en posesión de un Título de un Ciclo Formativo de Grado Medio - Haber superado la Prueba de Acceso a Grado Superior - Bachillerato Homologado - Haber superado la Prueba de Acceso a la Universidad para mayores de 25 años

Ciclo Formativo de Grado Superior en Dietética

Ofrece la posibilidad de obtener el título propio de UFV: Curso Monográfico en Cocina Saludable y Dietética por Le Cordon Bleu

Si estás interesado en realizar el proceso de admisión en UFV para el próximo curso, quieres conocer el campus o visitar las instalaciones, rellena tus datos y nos pondremos en contacto contigo lo antes posible.

Preguntas & Respuestas

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Logros de este Centro

Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
6 años con Emagister

Materias

  • Alimentación equilibrada
  • Control alimentario
  • Dietética
  • Orientación laboral
  • Fisiopatología aplicada a la dietética
  • Dietoterapia
  • Higiene alimentaria
  • Microbiología
  • Educación sanitaria
  • Promoción de la salud

Profesores

Equipo Docente

Equipo Docente

CETYS Francisco de Vitoria

Contamos con profesores vocacionales, muchos de ellos profesionales en activo que compaginan la docencia con su actividad laboral. La UFV es la mejor universidad de España en enseñanza y aprendizaje, según indica el ranking de la Fundación CyD (Fundación Conocimiento y Desarrollo) Mayo 2016.

Temario

PRIMER CURSO
  • Organización y gestión del área de trabajo asignada en la unidad/gabinete de dietética.
  • Alimentación equilibrada
  • Control alimentario
  • Fisiopatología aplicada a la dietética
  • Relaciones en el entorno de trabajo
  • Formación y orientación laboral
SEGUNDO CURSO
  • Dietoterapia
  • Microbiología e higiene alimentaria
  • Educación sanitaria y promoción de la salud
  • Formación en centros de trabajo (3 meses).

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Dietética

5.500 € IVA inc.