Dietética y nutrición en práctica deportiva

Curso

Semipresencial Barcelona y Córdoba

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Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Semipresencial

Emagister.com añade a su variado catálogo formativo el curso de especialización a la Dietética y nutrición en práctica deportiva. Un curso de modalidad de estudio semipresencial diseñado e impartido por el centro Escuela Europea de Formación Continua. Con la realización de este curso te capacitarás como un especialista altamente cualificado en nutrición específica para los deportistas.

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A tener en cuenta

Este plan de estudios está orientado a ofrecer una aproximación teórico-práctica a la dietética y nutrición en el ámbito deportivo. Para tales efectos, durante el curso trabajarás en procedimientos hábiles para gestionar las necesidades nutricionales de las deportistas y elaborar dietas equilibradas y acordes a su gasto energético. La impartición de este curso corre a cargo de un profesorado experto en la materia.

Si quieres trabajar en el ámbito deportivo y, más concretamente, gestionando la alimentación que deben seguir los deportistas para obtener buenos resultados, entonces este curso está especialmente indicado para perfiles como el tuyo. Continúa en Emagister.com para descubrir toda la información que necesitas sobre este curso y/u otros similares dentro de nutrición.

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Logros de este Centro

2020
2019

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 1 años en Emagister.

Materias

  • Dietética
  • Deporte
  • Diabetes
  • Fisiología
  • Metabolismo
  • Nutrición deportiva
  • Dietas
  • Nutrientes
  • Obesidad
  • Actividad física
  • Ley de Isodinamia
  • Clasificación de los alimentos
  • Necesidades energéticas del adulto sano
  • Valor energético de los alimentos
  • Unidades de medida de la energía
  • Tablas de composición de los alimentos
  • Clasificación de los nutrientes
  • Necesidades energéticas totales según la FAO
  • Adaptación neuromuscular al entrenamiento de la fuerza

Temario

MÓDULO 1. INTRODUCCIÓN A LA DIETÉTICA Y NUTRICIÓN.

TEMA 1. INTRODUCCIÓN.
Conceptos.
TEMA 2. CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS.
Clasificación de los alimentos.
Clasificación de los nutrientes.
Necesidades de nutrientes: pirámide nutricional.
TEMA 3. EL SISTEMA GASTROINTESTINAL.
Conceptos básicos.
Fisiología y anatomía del aparato digestivo.
TEMA 4. LA DIGESTIÓN.
Introducción.
Hiperpermeabilidad.
TEMA 5. NECESIDADES NUTRICIONALES I.
Transformaciones energéticas celulares.
Unidades de medida de la energía.
Necesidades energéticas del adulto sano.
Necesidades energéticas totales según la FAO.
TEMA 6. NECESIDADES NUTRICIONALES II.
Valor energético de los alimentos.
Tablas de composición de los alimentos.
Ley de isodinamia y ley de los mínimos.
MÓDULO 2. NUTRICIÓN EN LA PRÁCTICA DEPORTIVA.

TEMA 7. LA CONTRACCIÓN MUSCULAR COMO FUENTE DE DINAMISMO.
Introducción a la Miología.
Tipos de tejido muscular.
Características del tejido muscular.
El músculo esquelético.
Clasificación de los músculos esqueléticos.
El tono muscular.
El músculo esquelético.
Uniones musculares.
El trabajo muscular.
Fisiología del ejercicio.
TEMA 8. METABOLISMO EN FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO FÍSICO I.
Conceptualización histórica.
El ejercicio físico.
Adaptaciones orgánicas en el ejercicio.
TEMA 9. METABOLISMO EN LA FISIOLOGÍA DEL EJERCICIO FÍSICO II.
Adaptación neuromuscular al entrenamiento de la fuerza.
Metabolismo energético durante el ejercicio. La fatiga.
TEMA 10. NUTRICIÓN Y DEPORTE.
Conceptos generales.
Necesidades de nutrientes.
Coste energético.
La mujer y el deporte.
Deshidratación y rendimiento físico.
Bebidas para deportistas.
La cocina y el deporte.
TEMA 11. LA ALIMENTACIÓN DEL DEPORTISTA. ELABORACIÓN DE DIETAS.
Recomendaciones dietéticas.
Tendencias nutricionales de los deportistas.
TEMA 12. AYUDAS ERGOGÉNICAS EN EL DEPORTE.
Concepto.
Sustancias que reponen el gasto producido por la actividad.
Sustancias que influyen en el uso de combustible.
Sustancias que modifican el PH.
Conclusiones.
TEMA 13. ACTIVIDAD FÍSICA EN LAS DISTINTAS ETAPAS DE LA VIDA.
Actividad física en la niñez.
Actividad física en la adolescencia.
Actividad física en la edad adulta.
Actividad física en la tercera edad.
TEMA 14. FISIOPATOLOGÍA EN EL DEPORTE Y LA NUTRICIÓN.
Patologías cardíacas.
Síndrome plurimetabólico.
Sobrepeso y obesidad.
Diabetes.
Patologías del aparato locomotor.
Trastornos de la conducta alimentaria.
Trastornos renales.

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