Diploma de Especialización en Dirección de Food & Beverage
Curso
En Sant Pol de Mar
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Lugar
Sant pol de mar
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Horas lectivas
775h
¿Te gustaría especializarte en gestión y dirección de departamentos de Food & Beverage para poder dedicarte profesionalmente a este campo? El curso Diploma de Especialización en Dirección de Food & Beverage, ofrecido e impartido por la Fundació UdG: Innovació I Formació y publicado en el catálogo formativo de emagister.com, te aportará todos los conocimientos y competencias necesarias para que seas capaz de poner en práctica, de manera profesional y eficaz, técnicas de dirección de departamentos Food & Berevage en el ámbito de la hostelería.
Esta formación, que se desarrollará siguiendo una metodología íntegramente presencial en la ciudad de Sant Pol de Mar, en Barcelona, tiene una duración total de 775 horas. Además de los contenidos teóricos, podrás complementar tu formación con prácticas en el sector y la realización de un proyecto final en el que tendrás que demostrar todo lo aprendido. Si necesitas más información con respecto a las características de esta acción formativa, puedes solicitarla sin ningún tipo de compromiso a través de la web de emagister.com.
Mediante el estudio de los contenidos propuestos por el centro, te capacitarás para la dirección operativa del departamento de Food & Beverage, y adquirirás nociones sobre la dirección departamental y el strategic management. Además, aprenderás a poner en práctica técnicas de marketing y comercialización de hoteles y restaurantes, así como de desarrollo profesional en este sector.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Técnicas de dirección departamental
- Técnicas de marketing en hoteles
- Técnicas de marketing en restaurantes
- Técnicas de comercialización de hoteles
- Técnicas de comercialización de restaurantes
Temario
Contenidos:
Ciclo A
– Dirección Operativa del Departamento de F & B.
Ciclo B
– Dirección departamental
– Strategic Management
– Marketing y Comercialización de Hoteles y Restaurantes
– Desarrollo profesional
– Proyecto Final
Ciclo C
– Prácticas en el sector
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Diploma de Especialización en Dirección de Food & Beverage