Dirección en Restauración (Preparatoria certificado de profesionalidad)
Curso
A Distancia
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Optimiza los recursos en el negocio de restauración
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
750h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
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Servicio de consultas
Sí
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Tutor personal
Sí
Emagister.com y Delena, ha diseñado este curso orientado a formar loa alumnos para que puedan gestionar las actividades realizadas en ámbitos de restauración, como son la producción y/o el suministro de alimentos y bebidas, supervisando los procesos y optimizando los recursos consumibles y humanos, para lograr los objetivos del negocio, la calidad del servicio y la atención del cliente
El contenido se sustenta en módulos con sus unidades formativas y didácticas donde el alumno aprenderá sobre: Administración de unidades de producción en restauración, Diseño de procesos de servicio en restauración, Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración, Diseño y comercialización de ofertas de restauración, Aprovisionamiento en restauración, entre otros.
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Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Delena Formación pone a tu alcance una serie de ventajas esenciales a la hora de formarte para que no tengas que preocuparte de nada. Te enviamos el material a tu domicilio o te damos acceso a nuestro campus de alumnos (en función de la modalidad en la que te hayas matriculado) para que puedas estudiar con horarios flexibles, cuando quieras y desde donde quieras. Además, cuentas con el apoyo de un tutor personal que guiará tu aprendizaje y resolverá todas las dudas que te vayan surgiendo en tu camino formativo. Todas estas ventajas y muchas más con Delena Formación.
Tras recibir tu solicitud de información, un asesor formativo de Delena Formación se pondrá en contacto contigo vía telefónica para estudiar tu perfil y ver cuál es el curso que más se ajusta a tus necesidades formativas. Además, sin compromiso alguno, pondrá a tu alcance todos los detalles de la iniciativa formativa en la que estás interesado.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 10 años en Emagister.
Materias
- Cocinero
- Jefe de cocina
- Chef
- Catering
- Aprovisionamiento
- Dirección
- Cocina
- Hostelería
- Restauración
- Restaurante
- Comida
Profesores
Delena Formacion
Profesor titulado
Temario
- Gestión del proyecto de restauración.
- Dirección y recursos humanos en restauración.
Diseño de procesos de servicio en restauración.
Aprovisionamiento en restauración.
Procesos económico-financieros en establecimientos de restauración.
- Cuentas contables y financieras en restauración.
- Gestión y control en restauración.
Calidad, seguridad y protección ambiental en restauración.
Diseño y comercialización de ofertas de restauración.
Logística de cátering.
Inglés profesional para servicios de restauración.
Información adicional
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