Doctor of Philosophy in Agricultural and Food Sciences, Ph.D. / Doctorado en Ciencias Agropecuarias y Alimentarias, PHD

Doctorado

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Descripción

  • Tipología

    Doctorado

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    1750h

  • Duración

    Flexible

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Créditos

    70

  • Campus online

  • Servicio de consultas

  • Tutor personal

UEC University EuroAmerican Consortium

El Doctor Degree constituye el máximo nivel de especialización que podemos obtener en cualquier campo. Los estudiantes deben demostrar un dominio absoluto de su especialidad y plasmar este conocimiento en una tesis en la que desarrollan sus argumentos, defienden sus ideas y reflejan sus conclusiones sobre la materia.

CIU Cambridge International University los programas de Doctor Degree están diseñados para el reconocimiento del valor de la experiencia laboral de los adultos aportando curricularmente acreditaciones que valoren su cultura, trabajo y experiencia vivida.

CIU Cambridge International University ofrece un programa en idioma español de PHD que permita a los alumnos obtener los créditos necesarios y mejorar su formación, preparándolos para la realización de la tesis doctoral.

La estructuración del programa de Ciencias Agropecuarias y Alimentarias intenta favorecer la integración de los alumnos en el estudio, con la dedicación más amplia posible a sus líneas de investigación.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

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Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

o Alentar la flexibilidad analítica, por medio del entrecruzamiento de temáticas sustantivas con conocimientos teóricos.
o Consolidar y profundizar, por un lado, las líneas de investigación presentes y, por el otro, diversificar los enfoques teóricos y metodológicos con los que se abordan los problemas estudiados.
o Desarrollar nuevas líneas teóricas y de investigación que tengan relevancia diversos ámbitos.
o Capacidad de conceptualizar, diseñar e implementar un proyecto de investigación sustancial que resulta en nuevos conocimientos, aplicaciones o comprensión en su campo de estudio.
o Promover el uso de nuevos instrumentos analíticos que permitan reforzar los perfiles académicos y profesionales de los diferentes planes.
o Crear las condiciones para elevar la eficiencia terminal en el posgrado, al introducir al estudiante desde el inicio en el quehacer de la investigación y la creación de conocimiento.
o Adquirir los conocimientos investigativos en el área profesional que se desarrolla, atendiendo las necesidades que el mundo actual necesita.
o Renovar y enriquecer sistemáticamente no sólo el conocimiento y la comprensión de los procesos y eventos, sino también las teorías formales y sustantivas desde las que son abordados muchos aspectos de las Ciencias Agropecuarias y Alimentarias.

o Para Masteriados con demostrada formación académica y experiencia profesional en el ámbito de las Ciencias Agropecuarias y Alimentarias. Un graduado de este programa debe demostrar a la vez prácticas y conocimientos teóricos en los temas que se exponen en el programa.

o Este programa está diseñado para adultos que trabajan y que ya tienen el Grado de Maestría e interesados en obtener el nivel más alto de estudios. Puede ser terminado en 30 meses o menos, dependiendo del nivel académico y profesional del estudiante. Los candidatos son seleccionados por nuestro Comité de Dirección, según sus logros profesionales y académicos.

Este Doctor of Philosophy in Agricultural and Food Sciences, Ph.D., proporciona a los alumnos los conocimientos necesarios para poder desarrollar las herramientas metodológicas y las habilidades de las que disponen los estudiantes, y les proporciona un programa de estudios de profundización de los conocimientos del ámbito disciplinario en el que quieren realizar su tesis doctoral.

CIU Cambridge International University promociona sus propios Certificados y Títulos en idioma inglés, por lo que una vez superadas las respectivas evaluaciones y entregada y evaluada la tesis de proyecto final y aprobada esta por la Comisión Académica se extenderá el respectivo certificado de estudios y diploma de Doctorado Profesional al alumno que acredita su realización y superación del mismo.

Por lo tanto, al finalizar la programación de estudios el alumno recibirá la Certificación, que avala los conocimientos adquiridos a través de los estudios realizados: Doctor of Philosophy in Agricultural and Food Sciences, Ph.D.

Todas las titulaciones son entregadas debidamente legalizadas, con su Diploma, Certificado de Estudios y Certificado Académico mediante la Apostilla de la Haya estampada en el Título (incluida en las tasas) o Legalización Consular, Ministerio de Asuntos Exteriores y Ministerio de Justicia (Tasas adicionales). Si requiere, además, la legalización de los certificados que acompañan al título, deberá cursar la solicitud y cancelar las tasas administrativas requeridas para este trámite adicional.

Titulación Acreditada por la Comisión Internacional de Formación de CUE University Euroamerican Consortium y Avalada por el General Register of Professionals of the European Union. Una vez en posesión del Doctor el egresado puede optar a un Postdoctoral o Grado Honorífico. CIU Cambridge International University ha designado sus Títulos Honoríficos como Honorary Doctor, University Doctor, Excellence Doctor. Los destinarios los reciben debido a su éxito, principales logros profesionales, y su servicio a la comunidad o el mundo. Las solicitudes de los candidatos potenciales son siempre bienvenidas.

La enseñanza de este Doctor of Philosophy (Ph.D.) Online es hoy por hoy una auténtica alternativa de formación para aquellas personas que, por distintos motivos, no pueden o no desean acceder a un programa de tipo presencial. Nuestra metodología, además, garantiza una atención individualizada al alumno.

Recibirá dossier informativo. Tener un Doctorado PHD aporta un plus a los Masteriados de cara a incorporarse en el mercado laboral y a los profesionales que ya están trabajando les permite especializarse en esta área del conocimiento.

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Opiniones

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Materias

  • Ciencias Agropecuarias y Alimentarias
  • Agricultural and Food Sciences
  • Nutrición y Seguridad Alimentaria
  • Diseño de industrias agroalimentarias
  • Economía de la empresa agroalimentaria
  • Agricultura convencional y ecológica
  • Implantación de cultivos agropecuarios
  • Organización de la producción alimentaria
  • Gestión de la producción alimentaria

Profesores

Dr. Luis Miguel Mayo Curimozón

Dr. Luis Miguel Mayo Curimozón

Profesor/ Tutor

Temario

CICLO PRIMERO: LINEAS DE INVESTIGACIÓN I

DAF101 Control microbiológico y sensorial de los alimentos

DAF102 Organización del laboratorio microbiológico

DAF103 Análisis microbiológicos de alimentos

DAF104 Preparación de materiales e instalaciones de cata

DAF105 Fundamentos del análisis sensorial

DAF106 Aplicaciones del análisis sensorial

DAF107 Prácticas de laboratorio y sala de cata

DAF108 Prácticas de control sensorial de alimentos

DAF109 Evaluación.

CICLO SEGUNDO: LINEAS DE INVESTIGACIÓN II

DAF201Microbiología de los Alimentos

DAF202 Aspectos Generales de la microbiología

DAF203 Patógenos involucrados en los alimentos

DAF204 Mecanismos de contaminación de los alimentos

DAF205 Enfermedades transmitidas por alimentos

DAF206 Micotoxinas transmitidas por los alimentos

DAF207 Detección y control de las enfermedades

DAF208 Análisis de riesgos y puntos críticos de control

DAF209 Evaluación.

CICLO TERCERO: LINEAS DE INVESTIGACIÓN III

DAF301 Química de los alimentos

DAF302 Proteínas, lípidos y enzimas

DAF303 Pigmentos y aditivos

DAF304 Vitaminas y nutrimentos inorgánicos

DAF305 Olor y sabor de los alimentos

DAF306 Tóxicos presentes en los alimentos

DAF307 Alimentos transgénicos

DAF308 Nutracéuticos, fitoquímicos y alimentos funcionales

DAF309 Evaluación.

CICLO CUARTO: LINEAS DE INVESTIGACIÓN IV

DAF401 Procesos integrados en la industria alimentaria

DAF402 Control automático de procesos

DAF403 Tecnologías de control analógicas y digitales

DAF404 Conducción y control de un proceso de elaboración

DAF405 Elaboración de productos alimenticios industria láctea

DAF406 Elaboración de productos alimenticios industria cárnica

DAF407 Elaboración de productos alimenticios vegetales

DAF408 Elaboración de productos alimenticios de pesca

DAF409 Tesis Doctoral y Trabajos de Investigación Científica.

Acceso a TDR (Contenido Digital en Formato PDF) desde el Campus Virtual de CIU Cambridge International University.

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