Empleo Doméstico (Ajustado al Certificado de Profesionalidad)

OBJETIVOS DEL CURSO
El objetivo de este Curso es, por lo tanto, el formar buenos profesionales en el empleo doméstico y capacitarlos para realizar las siguientes funciones:
Limpieza de superficies y mobiliario de la vivienda.
Elaboración de alimentos.
Lavado y planchado.
Cosido básico manual.
Preparado de camas.
Además, para realizar dichas funciones serán capaces de seleccionar y emplear las técnicas, útiles, productos y electrodomésticos que garanticen la higienización del domicilio y permitan la disponibilidad de uso de las camas, la ropa de hogar, las prendas de vestir y el consumo de alimentos, cumpliendo con la normativa de prevención de riesgos laborales.

SALIDAS PROFESIONALES
El/la emplead@ doméstic@ desarrolla su actividad profesional tanto por cuenta propia como ajena en el ámbito público y privado. Así mismo, la persona profesional está capacitada para realizar la limpieza y preparación de domicilios particulares.

Podrá desempeñar las siguientes ocupaciones y puestos de trabajo:
Cocinero/a, doméstico/a.
Empleado/a de hogar.
Limpiador/a doméstico/a.
Planchador/a doméstico/a.

La totalidad de los materiales didácticos elaborados para la formación de este curso, destinado a la formación en el empleo, se adaptan totalmente a los contenidos e itinerario definido por el citado Real Decreto para ocupaciones relacionadas con el empleo doméstico.

ESTRUCTURA Y DESARROLLO DEL CURSO
El curso se estructura en 3 módulos formativos, siguiendo las directrices establecidas en el Real Decreto que regula el certificado de profesionalidad de Empleo Doméstico.
Identificación del Certificado de Profesionalidad:
Denominación: Empleo Doméstico
Código: SSCI0109
Familia Profesional: Servicios socioculturales y a la comunidad
Nivel de cualificación profesional: 1
Cualificación profesional de referencia: SSC413_1: Empleo doméstico (RD 1179/2008, de 11 de julio)

ESTRUCTURA Y CONTENIDOS DE NUESTRO CURSO
El curso de Empleo Doméstico está integrado por 3 Módulos formativos, cada uno de los cuales se compone de varias Unidades Didácticas que desarrollan los contenidos especificados en el plan de estudios del curso.
Los tres Módulos Formativos, con sus correspondientes Unidades Didácticas, configuran el itinerario formativo completo para la especialidad profesional de Empleo Doméstico.

La relación de módulos y unidades formativas que componen el itinerario formativo son:

MÓDULO 1: LIMPIEZA DOMÉSTICA
Tema 1 Procedimientos de organización del trabajo
Tema 2 Materiales, equipos y superficies en los distintos espacios de un domicilio particular.
Tema 3 Operaciones de limpieza en domicilios particulares.
Tema 4 Prevención de Riesgos Laborales.
Examen de Evaluación nº 1
MÓDULO 2: COCINA DOMÉSTICA
Tema 1 Operaciones de compra de alimentos y productos para el domicilio.
Tema 2 Proceso de almacenamiento de alimentos, productos y enseres.
Tema 3 Elaboración y conservación de alimentos cocinados.
Tema 4 Técnicas de limpieza y reordenación de la cocina.
Tema 5 Aplicación y seguimiento de medidas de prevención de riesgos laborales.
Tema 6 Retirada selectiva de residuos.
Examen de Evaluación nº 2
MÓDULO 3: ACONDICIONAMIENTO DE CAMAS, PRENDAS DE VESTIR Y ROPA DE HOGAR.
Tema 1 Procesos de lavado y secado de ropa de hogar y prendas de vestir.
Tema 2 Técnicas de cosido básico y planchado de ropa de hogar y prendas de vestir.
Tema 3 Técnicas de preparación de camas.
Examen de Evaluación nº 3

Anexo Obsequio: Manual Manipulación Alimentos
CD de Técnicas de Búsqueda de Empleo

Para facilitar el estudio de los distinto