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Encargado de Bar y Restaurante + Regalo: Licencia Educativa de Software para la Gestión de Bares y Restaurantes

4.5
2 opiniones
  • Por el momento he podido ver el primer módulo, me ha parecido muy interesante aunque teórico porque al ser la base trata de leyes. Me está gustando porque lo veo completo y puedo hacerlo yo solo sin tener que contactar con nadie.
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  • He aprendido nuevos concepto que me han ayudado en mi trabajo. Lo que más me ha gustado sobre todo la parte de historia.
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Curso

Online

360 € IVA inc.

¡Educación líder en formación superior!

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    420h

  • Duración

    6 Meses

  • Inicio

    Fechas a elegir

Curso Homologado y baremable

¿Te gustaría incrementar tus conocimientos acerca de los procesos administrativos en el ámbito de la hotelería? Si tu respuesta es afirmativa, tal vez te gustaría echarle un vistazo a esta formación que Emagister tiene para ti. Fórmate con el curso de Encargado de Bar y Restaurante + Regalo: Licencia Educativa de Software para la Gestión de Bares y Restaurantes impartido por Euroinnova Business School.

El siguiente curso le prepara para ser encargado de bar, conociendo como es la gestión, planificación y estudio de viabilidad de un bar o restaurante, además de profundizar en temas de dirección y recursos humanos en restauración, aprender la funciones del encargado tanto de compras como de sistemas de aprovisionamiento en el bar-restaurante y mise place, conocer el servicio y atención al cliente, la facturación y cierre lde actividad, además de conocer el idioma del Inglés para Servicios de Restauración.

Amplía tus conocimientos en el ámbito gastronómico y la gestión del bar-restaurante. Si estás interesado solicita información adicional en Emagister.com e inicia tu proceso de inscripción. ¡El futuro espera por ti!

Información importante

Bonificable: Curso bonificable para empresas
Si eres trabajador en activo, este curso te puede salir gratis a través de tu empresa.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta

A tener en cuenta

- Ser encargado de bar y restaurante. - Desarrollar proyectos de negocios de restauración con el objeto de analizar su grado de viabilidad.- Analizar la función y el proceso de planificación empresarial y definir planes que resulten adecuados para áreas, departamentos o establecimientos de restauración.- Aprender conceptos del área de restauración.- Conocer las necesidades que tiene el mantenimiento de un restaurante.- Analizar el proceso de diseño e implantación de sistemas de gestión y aseguramiento de calidad y de gestión ambiental para su adaptación a la organización.- Reconocer la importancia de la documentación de los procesos de gestión de calidad y ambiental, para garantizar su utilidad como elemento de gestión.- Interpretar mensajes orales de complejidad media en inglés, expresados por los clientes y proveedores a velocidad normal en el ámbito de la actividad turística, con el objeto de prestar un servicio adecuado, conseguir la satisfacción del cliente, materializar las ventas e intercambiar información con otros profesionales de su ámbito.

Este curso está dirigido a todas aquellas personas interesadas de forma particular o laboral en el mundo de la dirección en restauración, más concretamente como encargado de bar y restaurante.

Efectuar la matrícula.

Doble Titulación Expedida por EUROINNOVA BUSINESS SCHOOL y Avalada por la Escuela Superior de Cualificaciones Profesionales

Todas nuestras acciones formativas tienen un contenido didáctico totalmente actualizado y debido al carácter online y a distancia de nuestra formación, usted se podrá beneficiar de la flexibilidad de horarios para realizar la misma. Además dispone de un campus virtual en el cuál podrá encontrar todo el material necesario y una tutorización del curso personalizada.

Nuestro personal contactará con usted para facilitarle toda la información necesaria sin compromiso en un plazo de 24-48 horas.

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Opiniones

4.5
  • Por el momento he podido ver el primer módulo, me ha parecido muy interesante aunque teórico porque al ser la base trata de leyes. Me está gustando porque lo veo completo y puedo hacerlo yo solo sin tener que contactar con nadie.
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  • He aprendido nuevos concepto que me han ayudado en mi trabajo. Lo que más me ha gustado sobre todo la parte de historia.
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100%
4.3
fantástico

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Antonio Díaz

4.0
04/08/2019
Opinión verificada
Sobre el curso: Por el momento he podido ver el primer módulo, me ha parecido muy interesante aunque teórico porque al ser la base trata de leyes. Me está gustando porque lo veo completo y puedo hacerlo yo solo sin tener que contactar con nadie.
¿Recomendarías este curso?:

Ignacia García

5.0
16/05/2014
Sobre el curso: He aprendido nuevos concepto que me han ayudado en mi trabajo. Lo que más me ha gustado sobre todo la parte de historia.
Lo mejor: He aprendido nuevos concepto que me han ayudado en mi trabajo. Lo que más me ha gustado sobre todo la parte de historia y anatomía ocular.
A mejorar: No he echado nada en falta.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 18 años en Emagister.

Materias

  • Bares
  • Aprovisionamiento
  • Restaurantes
  • Selección de personal
  • Planificación empresarial
  • Inglés profesional
  • Información gastronómica
  • Comunicación en restauración
  • Venta en restauración
  • Sistemas de aprovisionamiento
  • Facturación y cierre de actividad
  • Higiene en restauración
  • Servicio y atención al cliente
  • Gestión medioambiental en restauración
  • Calidad en restauración
  • RECURSOS HUMANOS EN RESTAURACIÓN
  • Seguridad y protección ambiental en restauración
  • Equipamientos en restauración
  • Alimentos
  • Analisis
  • Técnicas de Dirección en restauración
  • Albaranes
  • Ambientación
  • Estudio de viabilidad de un bar
  • Apertura de negocio de restauración
  • Encargado de compras
  • Software de gestión de bares

Profesores

Área Profesorado  Especializado

Área Profesorado Especializado

Departamento de Tutorización y Atención al Alumno

Temario

MÓDULO 1. GESTIÓN, PLANIFICACIÓN Y ESTUDIO DE VIABILIDAD DE UN BAR O RESTAURANTEUNIDAD DIDÁCTICA 1. ESTUDIO DE VIABILIDAD DEL PROYECTO DE APERTURA DEL NEGOCIO DE RESTAURACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 2. INSTALACIONES Y EQUIPAMIENTOS EN RESTAURACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 3. ANÁLISIS ECONÓMICO-FINANCIERO DEL PROYECTO DE APERTURA DE NEGOCIO DE RESTAURACIÓN.UNIDAD DIDÁCTICA 4. PLANIFICACIÓN EMPRESARIAL.MÓDULO 2. DIRECCIÓN Y RECURSOS HUMANOS EN RESTAURACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. ORGANIZACIÓN EN LOS ESTABLECIMIENTOS DE RESTAURACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 2. PROCESOS PARA IDENTIFICACIÓN DE PUESTOS DE TRABAJO Y SELECCIÓN DE PERSONAL.UNIDAD DIDÁCTICA 3. TÉCNICAS DE DIRECCIÓN EN RESTAURACIÓN.MODULO 3. ENCARGADO DE COMPRAS Y SISTEMAS DE APROVISIONAMIENTO EN EL BAR-RESTAURANTE Y MISE PLACE EN EL RESTAURANTEUNIDAD DIDÁCTICA 1. EL RESTAURANTEUNIDAD DIDÁCTICA 2. APROVISIONAMIENTO INTERNO DE MATERIALES, EQUIPOS Y MATERIAS PRIMASUNIDAD DIDÁCTICA 3. RECEPCIÓN Y ALMACENAMIENTO DE PROVISIONESUNIDAD DIDÁCTICA 4. MISE EN PLACE DEL RESTAURANTEMÓDULO 4. EL SERVICIO Y ATENCIÓN AL CLIENTE EN BARES Y RESTAURANTESUNIDAD DIDÁCTICA 1. SERVICIO DEL RESTAURANTEUNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN RESTAURANTEUNIDAD DIDÁCTICA 3. LA COMUNICACIÓN EN RESTAURACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 4. LA VENTA EN RESTAURACIÓNMÓDULO 5. FACTURACIÓN Y CIERRE DE ACTIVIDAD EN BARES Y RESTAURANTESUNIDAD DIDÁCTICA 1. FACTURACIÓN EN RESTAURACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 2. CIERRES DE SERVICIO EN RESTAURACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 3. POST-SERVICIOMÓDULO 6. CALIDAD, SEGURIDAD Y PROTECCIÓN AMBIENTAL EN RESTAURACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. CALIDAD EN RESTAURACIÓN.UNIDAD DIDÁCTICA 2. HIGIENE EN RESTAURACIÓN.UNIDAD DIDÁCTICA 3. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES EN RESTAURACIÓN.UNIDAD DIDÁCTICA 4. GESTIÓN MEDIOAMBIENTAL EN RESTAURACIÓNMÓDULO 7. INGLÉS PROFESIONAL PARA SERVICIOS DE RESTAURACIÓNUNIDAD DIDÁCTICA 1. PRESTACIÓN DE INFORMACIÓN GASTRONÓMICA Y DOCUMENTAL EN INGLÉS.UNIDAD DIDÁCTICA 2. ATENCIÓN AL CLIENTE EN INGLÉS EN EL SERVICIO DE RESTAURACIÓN.UNIDAD DIDÁCTICA 3. EXPRESIÓN ORAL Y ESCRITA DE LA TERMINOLOGÍA ESPECÍFICA DEL RESTAURANTE.MÓDULO 8. SOFTWARE DE GESTIÓN DE BARES Y RESTAURANTES

Información adicional

EUROINNOVA FORMACIÓN es un Centro de Estudios Superiores y de Postgrado especializado en la Enseñanza Abierta y A Distancia, cuyo objetivo esencial es dar respuesta a las necesidades formativas de empresas, trabajadores y particulares, subyacentes de las peculiares características de una sociedad cada vez más inmersa en las nuevas tecnologías, la competitividad empresarial, y las consecuentes necesidades formativas.
Todos nuestros cursos a distancia - cursos online se imparten siguiendo rigurosos criterios pedagógicos que, junto a la prestación de una atención personalizada al alumno por parte de nuestro equipo de expertos docentes, garantizan un aprendizaje de Calidad. En este sentido, Euroinnova Formación ha asumido un compromiso con la calidad, habiendo obtenido la Certificación de todos sus procesos de enseñanza-aprendizaje por AENOR, según la Norma ISO 9001:2000.

Encargado de Bar y Restaurante + Regalo: Licencia Educativa de Software para la Gestión de Bares y Restaurantes

360 € IVA inc.