ENOLOGÍA PARA COCINEROS
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Opiniones
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Fantástica experiencia, un centro de formación interesante. Una institución seria, dedicada y comprometida con los estudiantes y el trato que recibí fue inmejorable. Los cursos son muy completos de fácil comprensión y dinámicos. Recomendable sin lugar a dudas.
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Valoración del curso
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Valoración del Centro
Anónimo
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 9 años en Emagister.
Materias
- Cocinero
- Vino
- Enología
- Cosecha
- Viñedo
- Crianza
- Maridaje
- Historia
- Procesos
- Elaboración
- Tipos
- Cultivo
- Origen
- Denominaciones
- Características organolépticas
- Envasado
- Características químicas
- Uvas
- La cata
- Conocimientos Útiles
Temario
Tema 2. La uva
Tema 3. Elaboración y crianza
Tema 4. Características químicas y Organolépticas
Tema 5. La cata
Tema 6. Maridaje
Tema 7. Denominaciones de origen
Tema 8. Otros conocimientos útiles
Información adicional
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