ESAH Semipresencial

Este curso se basa en la deontología de la profesión, el desarrollo de la capacidad de adaptación a las nuevas tendencias y el uso de la imaginación y la innovación como elementos diferenciadores, combinando la pastelería clásica con las técnicas más actuales.

El curso semipresencial profesional de barman permitirá al alumno aplicar los conceptos teóricos estudiados en un entorno práctico real. Este formato de estudio te permitirá aplicar conceptos básicos de organización, gestión de tareas y recursos. Así como el trato directo al cliente y conocer de primera mano la importancia de la organización en la barra de un bar-restaurante...