Escuela de Cata de Aceite de Jacoliva

Escuela de Cata de Aceite de Jacoliva

Sobre el centro

La Escuela de Cata de Aceite de Jacoliva, se encuentra dentro de las instalaciones de la Almazara que dan nombre a al escuela.
Los cursos de Introducción a la cata, y de especialización en la cata de la variedad de aceituna manzanilla cacereña son impartidos por un maestro de Almazara con más de 15 años de experiencia.
Los cursos son teóricos y prácticos, con visita guiada a la almazara.

Opiniones de Alumnos
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Cursos destacados

Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra
4.7 excelente 106 opiniones
Escuela de Cata de Aceite de Jacoliva
  • Curso
  • Pozuelo De Zarzon
  • Nivel intermedio
  • Fechas a elegir
  • 3h - 1 Día

...a través de Emagister.com Aprender a distinguir entre diferentes tipos de aceite de oliva. Aprender a maridar los aceites en función de su nivel de frutado... Aprende sobre: Aceite de oliva, Cata de Aceite de OIiva, Fases de la cata... Ver más


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Opiniones (106)

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fantástico
Valoración del Centro

Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

C
Carlos Pacheco
4.5 13/02/2017
Lo mejor: Muy interesante el contenido, ponente ameno, muy buena información técnica.
A mejorar: Como sugerencia incluir medios tecnológicos para apoyar la presentación vocal.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

G
Germán Palomo
5.0 13/02/2017
Lo mejor: Me ha parecido muy buen curso para aprender algo que desconocía sobre el proceso de fabricación, catalogación e identificación de diferentes tipos de aceite. El curso te crea la inquietud de querer saber más sobre al aeite y sobre todo te crea la necesidad de elegir un buen producto a la hora de consumirlo.
A mejorar: Nada.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

M
María Jesús Lorenzo
5.0 13/02/2017
Lo mejor: Curso muy interesante, ya conocía este aceite y me gusta mucho. He aprendido a comprar aceite y los distintos tipos, cosa que no sabía y ahora me parece muy interesante de difundir. Todas las explicaciones han sido muy interesantes.
A mejorar: Nada.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

E
Eduardo Blasco
4.5 13/02/2017
Lo mejor: He aprendido mucho, gracias al centro.
A mejorar: Nada.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

A
Ana Palomo
5.0 13/02/2017
Lo mejor: Interesante, asequible bien explicado. Me ha aclarado dudas que me planteaba.
A mejorar: Todo perfecto.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

M
María Jesús Martín
5.0 13/02/2017
Lo mejor: Muy interesante. Expectativas cumplidas, y el ponente es muy ameno.
A mejorar: Nada.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

F
Florencio Domínguez
4.5 13/02/2017
Lo mejor: Muy bien, me ha gustado, con creces. Creo que como iniciación es suficiente.
A mejorar: Nada.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

Y
Yolanda Rincón
5.0 13/02/2017
Lo mejor: El curso me ha parecido muy interesante. Había aspectos desconocidos del tema del aceite que me han quedado claros. La manera de explicar ha quedado muy clara.
A mejorar: Todo bien.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

P
Primi Bejar
5.0 13/02/2017
Lo mejor: Me ha parecido muy interesante. Ha cumplido mis expectativas. Me ha encantando. No me ha parecido nada intenso, se me ha hecho corto. Me gustaría visitar la almazara.
A mejorar: Genial.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

T
Teresa López
4.5 13/02/2017
Lo mejor: Muy interesante, completo y enriquecedor.
A mejorar: Nada.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

M
Mari Carmen Martín
5.0 13/02/2017
Lo mejor: Es estupendo. Muy interesante. Una exposición muy explicativa, y entendiéndose fenomenal con los ejemplos.
A mejorar: Todo perfecto.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

G
Germán Pacheco
4.5 13/02/2017
Lo mejor: El curso me ha parecido muy interesante. Ha cumplido mis expectativas. La cata del aceite ha estado bien pero me han gustado más las explicaciones de Justino sobre la aceituna y su proceso. Ha sido muy ameno y se ha pasado el tiempo volando.
A mejorar: Nada.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

P
Purificación Blanco
5.0 13/02/2017
Lo mejor: Muy bien, perfecto.
A mejorar: Nada.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

M
María José Parra
5.0 13/02/2017
Lo mejor: Con respecto al curso decir que me ha parecido muy interesante. La información que se da en el curso puede resultar muy práctica en nuestro día a día. Creo que es un tema que puede resultar atractivo para trabajar en los colegios, ampas, e ies sobre todo en ies donde hay ciclos formativos relacionas con el area agraria.
A mejorar: Nada.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

I
I. Ortega
4.5 13/02/2017
Lo mejor: Me ha parecido muy interesante, porque he aprendido mucho y sobre todo a diferenciar entre los distitntos tipos de aceite de oliva, la duración ha sido adecuada.
A mejorar: Nada.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

P
Pura Mariano
5.0 13/02/2017
Lo mejor: Muy interesante, ameno, bien expuesto. Me hubiera gustado conocer todo el proceso, como se hace.
A mejorar: Todo bien.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

M
María Esperanza Moriano
5.0 13/02/2017
Lo mejor: Muy interesante. Ha cumplido mis expectativas. Me gustaría que ampliaran aspectos del cuidado de los olivos, yo no lo conozco. No me ha parecido demasiado intenso, incluso no me hubiera importado que durase más.
A mejorar: Nada.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

E
Eduardo Arrojo
5.0 13/02/2017
Lo mejor: Ha estado muy bien e interesante. He aprendido bastante para comprar bien y que no te engañen. Sería bueno catar diferentes tipos de aceite para comparar.
A mejorar: Nada.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

M
Miguel Fernández González
4.5 13/02/2017
Lo mejor: Muy interesante he aprendido conceptos importantes y clarificadores.
A mejorar: Se podría incluir una pequeña historia de los procesos antiguos hasta la actualidad.
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Curso de Iniciación a la Cata de Aceite de Oliva Virgen Extra

F
Fidel Zapirain
5.0 13/02/2017
Lo mejor: Excelente por la claridad, interés y exposición, un 10. Muy asequible para ser una introducción.
A mejorar: Nada.
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Profesores

Justino Corchero
Justino Corchero
Director de la Escuela