Escuela de Catas Alicante

Escuela de Catas Alicante

Sobre el centro

La Escuela de Catas, Maridaje y Análisis Sensorial de Alicante ofrece un amplio abanico de cursos relacionados con la cata de vinos y la gastronomía, como el curso de Iniciación a la Cata del Vino, el curso de Iniciación a la Cultura Enológica (Universidad de Alicante) o el curso de Sumiller Profesional, que cuenta ya con más de siete ediciones. Sus programas formativos, que constan de una parte teórica y otra práctica, se dirigen a profesionales del sector de la restauración: jefes de sala de restaurante, maîtres, camareros o propietarios de restaurantes que quieren formarse en este sector para ofrecer un servicio más especializado a sus clientes, pero también a particulares que sientan interés por este mundo y quieran aprender más sobre catas de vinos, enología o maridajes.

La escuela, ubicada en el centro de Alicante, cuenta con unas modernas instalaciones equipadas con todos los elementos necesarios para la formación en esta área. Así, consta de salas de catas con puestos individuales para probar los vinos, salas de reuniones y espacios de gran capacidad para grupos grandes o para la realización de eventos.

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Cursos destacados

Curso Intensivo "Iniciación a la Cata de Vino"
5.0 1 opinión
Escuela de Catas Alicante
  • Curso
  • Alicante
  • Nivel básico
  • 7h - 2 Días

...Introducción básica de viticultura así como de enología general. - La vinificación en blanco y las diferentes prácticas enológicas. - Cómo catar... Aprende sobre: Maceración carbónica, Cata de vinos... Ver más


70
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  • Curso
  • Alicante
  • Nivel básico
  • 7h - 2 Días

...Introducción básica de viticultura así como de enología general. - La vinificación en blanco y las diferentes prácticas enológicas. - Cómo catar... Aprende sobre: Denominaciones de origen, Ribera del duero... Ver más


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Curso de iniciación a la cata
Escuela de Catas Alicante
  • Curso
  • Alicante
  • Nivel básico
  • 7h - 2 Días

...Introducción básica de viticultura así como de enología general. - La vinificación en blanco y las diferentes prácticas enológicas. - Cómo catar... Aprende sobre: Ribera del duero, Denominación de origen... Ver más


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Opiniones (1)

100%
Lo recomiendan
5.0
excelente
Valoración del Centro

Curso Intensivo "Iniciación a la Cata de Vino"

A
Anónimo
5.0 30/08/2010
Lo mejor: El curso es estupendo. Muy intenso, ya que se recibe mucha información en poco tiempo, pero el profesor lo hace muy ameno y es realmente pedagógico. Lo cierto es que se hace corto y te quedas con ganas de más. De mucho más.
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David Doñate
David Doñate
Profesor Asociado