Escuela Italiana de Heladería Gerogelato

Sobre el centro

Objetivo del curso: Ahora puedes aprender a fabricar helados por ti mismo, en plena autonomía y sin necesidad de ninguna producto especial. El helado artesano es esto, un producto que nace desde el conocimiento de todos los elementos que lo componen y el correcto balanceamiento de estos. Un verdadero heladero artesano trabaja sus recetas y crea su helado. El curso de heladero artesano profesional, en 5 días de aprendizaje intensivo, profundiza en la teoría y práctica de elaboración de recetas y manipulación de los elementos que componen un verdadero helado artesano.
Dirigido a: personas que quieran aprender un oficio con futuro, emprendedores, profesionales que ya fabrican helado