EMAGISTER CUM LAUDE
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UOC - UNIVERSITAT OBERTA DE CATALUNYA

Especialización de Nutrición clínica.

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Información importante

Tipología Curso
Metodología Online
Inicio Octubre
  • Curso
  • Online
  • Inicio:
    Octubre
Descripción

Ser especialista en el mundo profesional ahora es más fácil, Emagister quieren darte a conocer el programa Especialización de Nutrición clínica, impartida por UOC – Universitat Oberta de Catalunya.

Esta formación está diseñada para que el estudiante conozca el ámbito sanitario-hospitalario, garantizando un aprendizaje actualizado sobre el papel de la nutrición como herramienta terapéutica, mediante un estudio exhaustivo de diferentes patologías y el tratamiento nutricional adecuado como medida exclusiva o interdisciplinaria. Se tratan los aspectos generales y organizativos de la alimentación y la dietética hospitalaria, así como la interacción entre nutrición y genética, sus posibles aplicaciones y los problemas éticos asociados.

No pierdas la oportunidad de formarte como especialista. No dudes en hacer clic en el botón “pide información” y el centro se pondrá en contacto contigo lo antes posible.

Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Octubre
Online
Inicio Octubre
Ubicación
Online

Preguntas Frecuentes

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Saber detectar problemas de salud relacionados con la alimentación. Conocer las características del metabolismo en situaciones patológicas y los requisitos nutricionales de los enfermos. Dominar la práctica dietética de los individuos hospitalizados y con nutrición artificial. Estar informado de las últimas tendencias en investigación nutricional y sus aplicaciones.

· Requisitos

No se precisa titulación previa.

· Titulación

Los estudiantes que acrediten una titulación universitaria oficial reconocida recibirán, según el curso superado, un diploma de máster/diploma de posgrado. Los estudiantes que no acrediten una titulación universitaria oficial reconocida recibirán un diploma de extensión universitaria. Los estudiantes que superen una especialización (certificado de especialización) recibirán, independientemente de los estudios previos, un certificado de especialización.

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Todos los cursos están actualizados

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Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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¿Qué aprendes en este curso?

Dietética
Administración
Diabetes
Dietoterapia
Nutrición clínica
Enfermedades
Dietas
Nutrición enteral
Nutrición parenteral
Nutrigenómica
Nutrición
Nutrición y salud
Dietas terapéuticas
Nutrición artificial
Dietética hospitalaria
Nutrigenética
Dietas
Dietas en situaciones específicas
Dietas en situaciones específicas
Dietas
Dietas en situaciones específicas

Temario

NUTRICIÓ CLÍNICA
1. Dietética hospitalaria
1. Dietética hospitalaria. Conceptos básicos, historia clínica y dietética
1.1. Historia clínica1.2. Exploración física1.3. Prueba complementarias1.4. Instrumentos de diagnóstico y cribado nutricional1.5. Métodos de evaluación del consumo alimentario1.6. Prescripción dietética
2. Dieta normal. Aspectos generales de la alimentación en el paciente ingresado
2.1. Aspectos generales de la alimentación en el hospital2.2. Confección de la dieta normal
3. Dietas terapéuticas
3.1. Dietas controladas en Textura. Dietas progresivas. Dieta en la disfagia3.2. Dietes controladas en hidratos de carbono3.3. Dietes controladas en proteínas3.4. Dietas controladas en iones3.5. Dieta controlada en fibra y residuo
4. Dietas en situaciones específicas
4.1. Dietas con diferentes puntos de control
4.1.1. Diabetes mellitus4.1.2. Malaltia renal4.1.3. Hepatopatia crónica4.1.4. Anèmia ferropénica4.1.5. Hemocromatosis4.1.6. Urolitiasis4.1.7. Pacientes con politraumatismo, quemaduras o sepsis.4.1.8. Errores innatos del metabolismo (EIM)4.1.9. Malabsorción, resección del tubo digestivo y síndrome de intestino corto.4.1.10. Dietas en alergias alimentarias
5. Interacciones entre fármacos y nutrientes6 Aspectos organizativos de la alimentación y la dietética hospitalaria

2. Nutrición artificial
2.1 Nutrición enteral
2.1.1 Definició, concepto, tipos, indicaciones y contraindicaciones.2.1.2 Métodos de administración de la nutrición enteral.2.1.3 Dietas para nutrición enteral.2.1.4 Suplementos dietéticos: tipos, funciones e indicaciones.2.1.5 Esquemas de administración de la nutrición enteral2.1.6 Complicaciones asociadas a la nutrición enteral.2.1.7 Inicio, controles y seguimiento del paciente con nutrición enteral.2.1.8 Nutrición enteral a domicilio
2.2 Nutrición parenteral.
2.2.1Definició, concepto, tipos e indicaciones.2.2.2 Vías de administración y catéteres para la nutrición parenteral. Riesgos y peligros de las vías para la administración de la nutrición parenteral.2.2.3 Sustratos nutricionales en nutrición parenteral.2.2.4 Mezclas en nutrición parenteral.2.2.5 Control de calidad físico-químicos y bacteriológicos. Sistema de catering.2.2.6 Programas nutricionales en nutrición parenteral.2.2.7 Métodos de administración de la nutrición parenteral2.2.8 Complicaciones asociadas a la nutrición parenteral2.2.9 Inicio, controles y seguimiento de la nutrición parenteral.2.2.10 Nutrición parenteral a domicilio.2.2.11 Nutrición artificial en pediatría. Características específicas

DIETOTERAPIA II
1. Desnutrición Hospitalaria2. Paciente geriátrico3. Disfagia4. Deshidratación5. Úlceras por presión6. Nutrición en enfermedades neurológicas7. Caquexia y sarcopenia

NUTRIGENÓMICA
1. Introducción: Nutrigenómica y nutrigenética. La cara emergente de la nutrición.2. Una relación complicada: Enfermedades y nutrición
2.1.Nutrigenómica
IntroducciónDescripciónObjetivos y estrategiasCampos actuales de investigación:ObesidadCardiopatías o enfermedades coronariasDiabetes mellitus tipo IICancer
2.2. Nutrigenética
IntroducciónDescripciónObjetivos y estrategiasCampos actuales de investigación:ObesidadCardiopatías o enfermedades coronariasDiabetes mellitus tipo IICancer
2.3. ¿Dietas personalizadas?
3.Pharmacgenomicos vs nutrigenomicos4.Ética y sociedad5.Perspectivas futuras
5.1. Sistemas biológicos (nutritional systems biology)

Información adicional

- El curso se imparte en castellano
- Fracciona tu pago en cómodas cuotas