Ostelea | Escuela Internacional de Management en Turismo

Executive Training enFood&Beverage - Madrid

Ostelea | Escuela Internacional de Management en Turismo
En Madrid
  • Ostelea | Escuela Internacional de Management en Turismo

1.400 
CURSO PREMIUM
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Información importante

Tipología Experto universitario
Lugar Madrid
Duración 1 Mes
Inicio Enero 2020
  • Experto universitario
  • Madrid
  • Duración:
    1 Mes
  • Inicio:
    Enero 2020
Descripción

Aprovecha esta increible oportunidad que Emagister y Ostelea- Escuela Internacional de Management en Turismo traen para ti.

El Executive Training en Food&Beverage tiene como objetivo formar a profesionales y directivos que lideren proyectos empresariales globales en el sector turístico, con una perspectiva empresarial para tomar decisiones dentro de un sector tan globalizado y dinámico.
Va destinado a futuros gestores de empresas hoteleras y de restauración, futuros ejecutivos del turismo y el ocio. Busca profundizar en conocimientos de empresas específicas de Restauración, Catering y Colectividades que precisan de mucha planificación específica y diferenciada.

Si quieres estudiar este programa, no esperes más, puedes aplicar ya por medio de nuestro portal emagister.com

Información importante Instalaciones (1) y fechas
Dónde se imparte y en qué fechas
Inicio Ubicación
Ene-2020
Madrid
Madrid, España
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Inicio Ene-2020
Ubicación
Madrid
Madrid, España
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A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

CONOCER LA INDUSTRIA HOTELERA Y DE RESTAURACIÓN Construir una fuerte base de conocimiento de la industria hotelera y de restauración desde una perspectiva internacional y siempre desde el enfoque directivo. IMAGINAR NUEVOS ESCENARIOS Desarrollar la capacidad de desafiar las lógicas dominantes en las organizaciones turísticas, para diseñar procesos de cambio en base a tendencias que el sector empieza a vislumbrar. VISIÓN DIRECTIVA Valorar aspectos clave de la dirección general de una empresa turística, para determinar los objetivos estratégicos, administración de recursos y capacidades de acuerdo a oportunidades y amenazas que se presentan. EMPRENDIMIENTO Profundizar en los aspectos estratégicos para la gestión y creación de una empresa turística y aplicar una metodología para el análisis y planificación de nuevas ideas de negocio y proyectos emprendedores con proyección a mercados internacionales.

Preguntas & Respuestas

Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

¿Qué aprendes en este curso?

Comida
Bebida
Calidad alimentaria
Analisis
Restauración
Sector turístico
Gestión
Empresas hoteleras
Innovación de producto
Alimentación y salud
Estudio
Metodología de casos
Trabajos
Innovación
Alimentación
servicio
Servicio al cliente
Calidad
Procesos de calidad
Food

Temario

Actividades formativas

· Exposición de contenidos teóricos mediante clases

· Estudio y análisis de casos

· Trabajos grupales

· Salidas de campo a empresas del sector

Asignaturas

· Innovación en producto, marketing, operaciones, gestión y análisis de Food&Beverage - 6 ECTS