Experto en Cocina Mediterránea
Curso
A Distancia
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
¡Profundiza tus conocimientos!
-
Tipología
Curso
-
Nivel
Nivel intermedio
-
Metodología
A distancia
-
Horas lectivas
300h
-
Duración
Flexible
-
Inicio
Fechas a elegir
-
Envío de materiales de aprendizaje
Sí
-
Servicio de consultas
Sí
-
Tutor personal
Sí
¿Eres apasionado de cocina mediterránea? ¿Deseas formarte para convertirte en cocinero? ¡Esta es tu oportunidad!
La dieta mediterránea es una opción de alimentación saludable, debido a la variedad de productos de origen vegetal y su riqueza en vitaminas, cereales, etc.
Con el Experto en Cocina Mediterránea, impartido por Alium Formación y que Emagister ha añadido a su oferta formativa, aprenderás identificar los platos de la cocina mediterránea, describiendo sus características. Además, conocerás las técnicas de elaboración y presentación de los platos y sabrás elaborar menús de la dieta mediterránea.
De hecho, su amplio temario, que se imparte en la modalidad online, incluye conocimientos necesarios para la preparación de ensaladas, sopas, aperitivos y tapas, pasta, arroz, verduras, carne y pescado.
Si te interesa este curso, solo tienes que hacer clic en el botón pedir información en emagister.com, un asesor se pondrá en contacto contigo para solventar todas tus dudas. Nosotros te ayudaremos con todo el proceso.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
Identificará los platos de la cocina mediterránea que mayor difusión han alcanzado, describiendo sus características. Del mismo modo, aplicará técnicas de elaboración y presentación de platos, utilizando equipos, menaje y herramientas apropiados. El alumno aprenderá de forma práctica a elaborar menús de la dieta mediterránea
Este curso lo podrán realizar todas las personas interesadas en esta materia, ya que el contenido avanza de manera progresiva desde el nivel básico hasta el avanzado.
Matricularse
Obtendrás una titulación que te ayudará a destacar sobre los demás competidores en el ámbito laboral y, además, entrarías en una bolsa de empleo a nivel nacional e internacional que te ayudará a contactar con empresas que buscan personal cualificado para sus puestos vacantes.
Es un curso en constante actualización, además dispondrás de un tutor que te ayudará durante toda la formación, asesorándote, proporcionándote toda la información adicional y resolviendo todas las dudas que te puedan surgir.
Uno de nuestros asesores le llamará para resolver sus dudas y comenzar con la matriculación.
Opiniones
-
Es fácil de realizar. El contenido es completo.
← | →
Valoración del curso
Lo recomiendan
Valoración del Centro
Rafael Valls Marchante
Opinión verificadaLogros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 6 años en Emagister.
Materias
- Recetas
- Pastelería
- Alimentación y salud
- Cocinero
- Panadería
- Quesos
- Repostería
- Arroz
- Cocina mediterránea1
1 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia
- Cocina creativa
- Salud
- Sanidad
- Cocina
- Hostelería
- Alimentos
- Postres
- Cocina regional
- Hostelería y turismo
- Cocina de fusión
- Cocina nacional
- Alimentos y nutrientes
- Cocina vegana
Profesores
Antonio Moreno
Tutor
Temario
TEMA 1.
Introducción a la Cocina Mediterránea
Introducción
La Cocina de los Países del Mediterráneo
La Dieta Mediterránea
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
TEMA 2.
Los Ingredientes Típicos
Grasas, Conservas y Otros
Quesos Blandos
Otros Tipos de Quesos
Quesos, Jamones y Embutidos
Otros Embutidos
Hierbas y Especias
Otras Especias y Condimentos
Lo que hemos aprendido
Test
TEMA 3.
Sopas, Tentempiés y Ensaladas
Las Técnicas Culinarias más Importantes
Aperitivos y Tapas
Ensaladas
Recetario de Entrantes y Sopas
Recetario de Ensaladas
Otras Recetas
Lo que hemos aprendido
Test
TEMA 4.Pizza, Pasta, Arroz y Compañía
Pasta
Arroz Verduras y Patatas
Otras Verduras
Recetario de Legumbres y Verduras
Recetario de Pasta I
Recetario de Pasta II
Recetario de Pizzas
Recetario de Arroz
Lo que hemos aprendido
Test
TEMA 5.
Carne y Pescado
La Carne
Aves
Pescados
Mariscos
Recetario de Carnes
Recetario de Pescados
Lo que hemos aprendido
Test
TEMA 6.
Postres y Bebidas
Panadería
Pastelería
Repostería y Dulces
Frutas y Frutos Secos
Bebidas Típicas del Mediterráneo
Zonas Vinícolas más Importantes del Mediterráneo
Denominaciones de Origen Vinícolas Españolas I
Denominaciones de Origen Vinícolas Españolas II
Denominaciones de Vinos Griegos
Otras Bebidas I
Otras Bebidas III
Recetario de Postres
Lo que hemos aprendido
Test
Actividades
Supuestos Prácticos
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Experto en Cocina Mediterránea
Añade cursos similares
y compara para elegir mejor
Formación por temáticas