course-premium

EXPERTO EN ELABORACIÓN DE ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES- con Prácticas Garantizadas

ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO
CUM LAUDE
4.5
4 opiniones
  • Lo recomendaría, una forma muy sencilla de aprender y desarrollarte como profesional.
    |
  • un curso con unos apuntes muy prácticos, te vienen técnicas para poner en práctica y conocer más como elaborar aceites ecológicos y bios.
    |
  • Este máster ofrece herramientas muy útiles para ponerlas en practica en mi trabajo.
    |

Curso

Semipresencial Barcelona, Bilbao, Burgos y 49 sedes más

¡50% de ahorro!

Precio Emagister

1.020 € 2.040 € IVA inc.

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

Identifica las nociones básicas y sea un buen profesional.

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Semipresencial

  • Lugar

    En 52 sedes

  • Inicio

    Fechas a elegir

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

La industria gastronómica requiere de los mejores ingredientes y en cuanto su calidad sea mejor su retribución también lo será. En esta ocasión estamos encantados de presentarte el programa que te dará la posibilidad de ser experto en elaboración de aceites y grasas comestibles, un programa que ha sido incluido en nuestro catálogo de Emagister y que es desarrollado e impartido por la Escuela el Gremio.

Si deseas marcar la diferencia en la producción de este tipo de ingrediente vital para la mayor parte de creación gastronómica este curso es el indicado para ti. Este tiene una metodología semipresencial, donde podrás acceder a contenidos teóricos algunas veces de manera virtual y donde podrás también acceder a prácticas creativas para su producción. Sus contenidos versarán hacia el conocimiento de los diferentes aceites vegetales y su extracción a partir de semillas y su envasado. Además, también aprenderás parte de la aplicación de procedimientos de calidad y control fitosanitario, entre otros muchos.

Date la oportunidad de saber más de esta formación, dando clic en pedir información. Nos pondremos en contacto para conversar los beneficios de este programa y las alternativas que tendrás al acceder a este, te esperamos.

Información importante

Documentos

  • GREPR019.pdf

Precio a usuarios Emagister:

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

A Coruña
Ver mapa
15009

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Albacete
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Alicante
Ver mapa
3003

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Almería
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Badajoz
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Barcelona
Ver mapa
8029

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Bilbao (Vizcaya)
Ver mapa
48014

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Burgos
Ver mapa
9007

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Castellón De La Plana (Castellón)
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Ceuta
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Ciudad Real
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Cuenca
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Cáceres
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Córdoba
Ver mapa
14008

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Donostia-san Sebastian (Guipúzcoa)
Ver mapa
20002

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Girona
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Granada
Ver mapa
18001

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Guadalajara
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Huelva
Ver mapa
21001

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Huesca
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Jaén
Ver mapa
23003

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Jerez De La Frontera (Cádiz)
Ver mapa
11403

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Las Palmas De Gran Canaria (Las Palmas)
Ver mapa
35007

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
León
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Lleida
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Logroño (La Rioja)
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Lugo
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Madrid
Ver mapa
28003

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Melilla
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Murcia
Ver mapa
30007

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Málaga
Ver mapa
29002

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Orense
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Oviedo (Asturias)
Ver mapa
33001

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Palencia
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Palma De Mallorca (Islas Baleares)
Ver mapa
7004

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Pamplona (Navarra)
Ver mapa
31011

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Salamanca
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Santa Cruz De Tenerife (Tenerife)
Ver mapa
38002

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Santander (Cantabria)
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Segovia
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Sevilla
Ver mapa
41010

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Soria
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Tarragona
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Teruel
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Toledo
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Valencia
Ver mapa
46001

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Valladolid
Ver mapa
47006

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Vigo (Pontevedra)
Ver mapa
36203

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Vitoria-gasteiz (Álava)
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Zamora
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Zaragoza
Ver mapa
50010

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Ávila
Ver mapa

Inicio

Fechas a elegirMatrícula abierta
Ver todas (52)

A tener en cuenta

dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos acerca del proceso de elaboración de aceite y otras grasas comestibles

El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario.

Preguntas & Respuestas

Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

¿Quién quieres que te responda?

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Opiniones

4.5
excelente
  • Lo recomendaría, una forma muy sencilla de aprender y desarrollarte como profesional.
    |
  • un curso con unos apuntes muy prácticos, te vienen técnicas para poner en práctica y conocer más como elaborar aceites ecológicos y bios.
    |
  • Este máster ofrece herramientas muy útiles para ponerlas en practica en mi trabajo.
    |
100%
4.8
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Paula Rodríguez

4.0
27/03/2021
Sobre el curso: Lo recomendaría, una forma muy sencilla de aprender y desarrollarte como profesional.
¿Recomendarías este curso?:

Alfred Yanes

4.0
27/12/2020
Sobre el curso: un curso con unos apuntes muy prácticos, te vienen técnicas para poner en práctica y conocer más como elaborar aceites ecológicos y bios.
¿Recomendarías este curso?:

Gabriel Olivares

5.0
30/03/2020
Sobre el curso: Este máster ofrece herramientas muy útiles para ponerlas en practica en mi trabajo.
¿Recomendarías este curso?:

Arturo Soler

5.0
12/03/2019
Sobre el curso: He aprendido mucho con este curso. Ha superado todas mis expectativas, muy recomendable
¿Recomendarías este curso?:
* Opiniones recogidas por Emagister & iAgora

Logros de este Centro

2021
2020
2019
2018

Todos los cursos están actualizados

La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 2 años en Emagister.

Materias

  • Aceite de oliva
    3

    3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Depuración
    3

    3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Semillas
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Aceites vegetales
    3

    3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Elaboración
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Extracción
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Aceites y grasas
    3

    3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Produccion y Consumo
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Preparación de semillas
    3

    3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Sistemas de refinado
    3

    3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Neurtalización química
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Neutralización física
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Enfriadores
    3

    3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Moldeadores
    3

    3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Extracción de aceites vegetales
    3

    3 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Semillas hasta su envasado
    2

    2 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

  • Fase de refinado y de almacenamiento
    4

    4 alumnos han indicado haber adquirido esta competencia

Temario

MÓDULO 1. ELABORACIÓN DE ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES.

UNIDAD FORMATIVA 1. ELABORACIÓN DE MARGARINAS, ACEITES VEGETALES DE SEMILLAS Y, OTROS ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES.

  1. EXTRACCIÓN DE ACEITES VEGETALES DE SEMILLAS.
  2. PROCESO DE OBTENCIÓN DE MARGARINAS Y OTRAS GRASAS COMESTIBLES.
  3. EL REFINADO DE ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES.
  4. ELABORACIÓN DE OTRAS GRASAS COMESTIBLES.
  5. ALMACENAMIENTO DE ACEITES DE SEMILLAS Y GRASAS COMESTIBLES.
  6. ENVASADO DE ACEITES VEGETALES DE SEMILLAS Y GRASAS COMESTIBLES.
  7. SALUD LABORAL EN LA ELABORACIÓN DE ACEITES DE SEMILLAS Y GRASAS COMESTIBLES.

UNIDAD FORMATIVA 2. ELABORACIÓN DE ACEITES DE OLIVA.

  1. EXTRACCIÓN DE ACEITES DE OLIVA VÍRGENES.
  2. EXTRACCIÓN DE LOS ACEITES DE ORUJO DE OLIVA.
  3. PROCESO DE REFINADO DE LOS ACEITES DE OLIVA VÍRGENES Y OTROS.
  4. ALMACENAMIENTO DE ACEITES DE OLIVA.
  5. ENVASADO DE ACEITES DE OLIVA.

Más información

¿Necesitas un coach de formación?

Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.

900 49 49 40

Llamada gratuita. Lunes a viernes de 9h a 20h.

EXPERTO EN ELABORACIÓN DE ACEITES Y GRASAS COMESTIBLES- con Prácticas Garantizadas

Precio Emagister

1.020 € 2.040 € IVA inc.