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Experto en elaboración de cerveza artesanal

ESCUELA EL GREMIO
ESCUELA EL GREMIO
CUM LAUDE
5.0
2 opiniones
  • Me encanta la cerveza y quería saber un poco mas sobre este mundo, el curso me ha parecido muy bueno, es completo y he aprendido mucho sobre el proceso de elaboración de la cerveza.
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  • Ha sido muy divertido aprender sobre como elaborar la cerveza artesanalmente, me ha parecido muy interesante. Lo recomiendo a todos aquellos amantes de la cerveza porque es una experiencia muy buena.
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Curso

A Distancia

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Precio Emagister

1.220 € 2.440 € IVA inc.

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  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    A distancia

  • Horas lectivas

    900h

  • Campus online

  • Envío de materiales de aprendizaje

Titúlate tan pronto como desees con esta completa formación que Emagister y la Escuela El Gremio te ofrecen. Conoce todas las fases que intervienen en el proceso de elaboración de cerveza, como las operaciones de fermentación, filtración, acondicionamiento, envasado, etiquetado y mucho más. Continua en Emagister.com y entérate de algunos de los conocimientos que podrá desarrollar a través de está completa formación.

El curso de Experto en Elaboración de Cerveza Artesanal te acreditará como conocedor de conceptos como los tipos y variedades de cebada malteables que existen, las características morfológicas del grano, sus partes y las funciones de las mismas en el proceso de germinación, los aspectos generales del malteado y los distintas variedades como el Pilsen, el munich o el viena. Podrás profundizar en las instalaciones, las máquinas y equipos que intervienen en el proceso de elaboración de cerveza, como el área de recepción y almacenamiento, los silos de cebada, las tinas de remojo o las cajas germinación, secado y tostado, así como la limpieza, desinfección y esterilización de los equipos utilizados durante todo el proceso.

No dejes tus sueños atrás y aventurate al mercado laboral preparándote con este curso, que te brinda la oportunidad de realizar tu práctica profesional con una empresa garantizada. Resuelve tus dudas y conoce toda la información que tenemos para ti.

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Documentos

  • GREPR020_CompressPdf.pdf

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Opiniones

5.0
  • Me encanta la cerveza y quería saber un poco mas sobre este mundo, el curso me ha parecido muy bueno, es completo y he aprendido mucho sobre el proceso de elaboración de la cerveza.
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  • Ha sido muy divertido aprender sobre como elaborar la cerveza artesanalmente, me ha parecido muy interesante. Lo recomiendo a todos aquellos amantes de la cerveza porque es una experiencia muy buena.
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100%
4.8
excelente

Valoración del curso

Lo recomiendan

Valoración del Centro

Emilio Salado Bonillo

5.0
28/10/2021
Sobre el curso: Me encanta la cerveza y quería saber un poco mas sobre este mundo, el curso me ha parecido muy bueno, es completo y he aprendido mucho sobre el proceso de elaboración de la cerveza.
¿Recomendarías este curso?:

Catalina Amores Riquelme

5.0
26/10/2021
Sobre el curso: Ha sido muy divertido aprender sobre como elaborar la cerveza artesanalmente, me ha parecido muy interesante. Lo recomiendo a todos aquellos amantes de la cerveza porque es una experiencia muy buena.
¿Recomendarías este curso?:
*Todas las opiniones recogidas por Emagister & iAgora han sido verificadas

Logros de este Centro

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2019
2018
Este centro lleva demostrando su calidad en Emagister
5 años con Emagister

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La valoración media es superior a 3,7

Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

Este centro lleva 5 años en Emagister.

Materias

  • Producción
  • Control de procesos
  • Cerveza
  • Cerveza artesanal
  • Instalaciones
  • Sistemas de deteccion
  • Centrifugación
  • Enfriamiento
  • Higiene y limpieza
  • Riesgo laboral
  • Malteado
  • Métodos de mezcla
  • Extractos y derivados
  • Propiedades y caracteristicas
  • Tipos y variedades de cebada
  • Características morfológicas del grano
  • Proceso de germinación
  • Molienda
  • Limpieza de instalaciones y equipo
  • Elaboración del mosto

Temario

MÓDULO 1. ELABORACIÓN DE MALTA

UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CEBADA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA MALTA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA MALTERÍA Y SUS INSTALACIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOS

MÓDULO 2. ELABORACIÓN DE MOSTO

UNIDAD DIDÁCTICA 1. MOLIENDA, ADJUNTOS, DOSIFICACIÓN Y EL AGUA EN LA ELABORACIÓN DE CERVAZA

MÓDULO 3. FERMENTACIÓN, MADURACIÓN Y ACABADO DE LA CERVEZA

MÓDULO 4. ENVASADO Y ACONDICIONAMIENTO DE BEBIDAS

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Experto en elaboración de cerveza artesanal

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