Experto en elaboración de cerveza artesanal
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Me encanta la cerveza y quería saber un poco mas sobre este mundo, el curso me ha parecido muy bueno, es completo y he aprendido mucho sobre el proceso de elaboración de la cerveza.
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Ha sido muy divertido aprender sobre como elaborar la cerveza artesanalmente, me ha parecido muy interesante. Lo recomiendo a todos aquellos amantes de la cerveza porque es una experiencia muy buena.
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Curso
A Distancia
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Tipología
Curso
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Metodología
A distancia
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Horas lectivas
900h
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Campus online
Sí
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Envío de materiales de aprendizaje
Sí
Titúlate tan pronto como desees con esta completa formación que Emagister y la Escuela El Gremio te ofrecen. Conoce todas las fases que intervienen en el proceso de elaboración de cerveza, como las operaciones de fermentación, filtración, acondicionamiento, envasado, etiquetado y mucho más. Continua en Emagister.com y entérate de algunos de los conocimientos que podrá desarrollar a través de está completa formación.
El curso de Experto en Elaboración de Cerveza Artesanal te acreditará como conocedor de conceptos como los tipos y variedades de cebada malteables que existen, las características morfológicas del grano, sus partes y las funciones de las mismas en el proceso de germinación, los aspectos generales del malteado y los distintas variedades como el Pilsen, el munich o el viena. Podrás profundizar en las instalaciones, las máquinas y equipos que intervienen en el proceso de elaboración de cerveza, como el área de recepción y almacenamiento, los silos de cebada, las tinas de remojo o las cajas germinación, secado y tostado, así como la limpieza, desinfección y esterilización de los equipos utilizados durante todo el proceso.
No dejes tus sueños atrás y aventurate al mercado laboral preparándote con este curso, que te brinda la oportunidad de realizar tu práctica profesional con una empresa garantizada. Resuelve tus dudas y conoce toda la información que tenemos para ti.
Información importante
Documentos
- GREPR020_CompressPdf.pdf
Precio a usuarios Emagister:
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
A tener en cuenta
dirigido a todas aquellas personas interesadas en ampliar sus conocimientos sobre el proceso de elaboración de cerveza artesanal.
El centro se pondrá en contacto contigo, una vez envíes tus datos a través del formulario.
Opiniones
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Me encanta la cerveza y quería saber un poco mas sobre este mundo, el curso me ha parecido muy bueno, es completo y he aprendido mucho sobre el proceso de elaboración de la cerveza.
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Ha sido muy divertido aprender sobre como elaborar la cerveza artesanalmente, me ha parecido muy interesante. Lo recomiendo a todos aquellos amantes de la cerveza porque es una experiencia muy buena.
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Valoración del curso
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Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 5 años en Emagister.
Materias
- Producción
- Control de procesos
- Cerveza
- Cerveza artesanal
- Instalaciones
- Sistemas de deteccion
- Centrifugación
- Enfriamiento
- Higiene y limpieza
- Riesgo laboral
- Malteado
- Métodos de mezcla
- Extractos y derivados
- Propiedades y caracteristicas
- Tipos y variedades de cebada
- Características morfológicas del grano
- Proceso de germinación
- Molienda
- Limpieza de instalaciones y equipo
- Elaboración del mosto
Temario
UNIDAD DIDÁCTICA 1. LA CEBADA
UNIDAD DIDÁCTICA 2. LA MALTA
UNIDAD DIDÁCTICA 3. LA MALTERÍA Y SUS INSTALACIONES
UNIDAD DIDÁCTICA 4. LIMPIEZA DE INSTALACIONES Y EQUIPOS
MÓDULO 2. ELABORACIÓN DE MOSTO
UNIDAD DIDÁCTICA 1. MOLIENDA, ADJUNTOS, DOSIFICACIÓN Y EL AGUA EN LA ELABORACIÓN DE CERVAZA
MÓDULO 3. FERMENTACIÓN, MADURACIÓN Y ACABADO DE LA CERVEZA
MÓDULO 4. ENVASADO Y ACONDICIONAMIENTO DE BEBIDAS
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Experto en elaboración de cerveza artesanal