Curso de Experto en EnologÃa Internacional
Curso
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrÃcula en cómodos plazos.
Descripción
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TipologÃa
Curso
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MetodologÃa
Online
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Horas lectivas
800h
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Campus online
SÃ
El mundo del vino es una apasionante carrera, donde cada vez más profesionales luchan por abrirse un hueco dentro del amplio sector vitivinÃcola. Con este Curso de experto en enologÃa internacional que te ofrece ahora el portal Emagister, conseguirás una formación multicisciplinar para conocer a fondo el sector del vino. Es una formación que ha sido formulada y proporcionada por el centro de Estudios Superiores Abiertos de HostelerÃa, y lo ofrece realizarlo en una modalidad de estudio online. Esta modalidad en lÃnea te da la oportunidad de gestionar tus tiempos de estudio de forma flexible.
Este curso te brinda los conocimientos acerca de la vid, su cultivo y variedades de uvas, imprescindible para enólogos y sumilleres. Conocer los diferentes factores que puedan influir en la calidad del vino, estudiar las prácticas agrÃcolas relacionadas al viñedo y su control, para la obtención de una uva de calidad, asà como comprender las enfermedades más habituales y los defectos de los vinos. Por otro lado, debes estudiar las diferentes denominaciones de origen de los vinos, aprender a usar las técnicas y el lenguaje propio del profesional del sector, y entender las técnicas básicas de elaboración, crianzas y clasificación de los vinos según su origen geográfico, además de aprender a aplicar las leyes del vino de cada paÃs.
Si estás interesado en obtener más detalles al respecto, simplemente comunÃcate con uno de los asesores de Emagister. Para ello, solo debes presionar el botón "Pide información", llenar los campos con los datos solicitados y pronto recibirás contacto para brindarte toda la información correspondiente y, si asà lo prefieres, matricularte de forma segura.
A tener en cuenta
Aprenderás de forma sencilla todo sobre la vid, su cultivo y variedades de uvas, imprescindible para enólogos y sumilleres, además de todas las prácticas agrÃcolas asociadas al viñedo y su control, para la obtención de una uva de calidad. Conocerás los métodos y las técnicas del cultivo del viñedo, la elaboración de cada tipo de vino y otros derivados de la vid, el análisis de los productos elaborados, las condiciones de higiene y de almacenamiento de los productos.
Opiniones
Logros de este Centro
Todos los cursos están actualizados
La valoración media es superior a 3,7
Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses
Este centro lleva 14 años en Emagister.
Materias
- Viticultura
- Vino
- EnologÃa
- Crianza
- Vinos españoles
Temario
VITICULTURA
Introducción a la viticultura. La vid. Factores que afectan a la calidad de la uva. Plantación de la viña. Variedades y tipos de uva. El cultivo de la vid. Vida de la vid y calidad de la uva. Enfermedades, plagas y factores ambientales que afectan negativamente a la vid. Actualidad y nuevas tendencias en viticultura.
ENOLOGÍA
Los vinos del mundo. La química de la vid y el vino. Elaboración de vinos blancos. Elaboración de vinos tintos. Transformaciones microbianas. Crianza de los vinos.
VINOS INTERNACIONALES
Francia, del terroir a la esencia de sus vinos. Parte 1. Francia, del terroir a la esencia de sus vinos. Parte 2. Los vinos del viejo mundo. Parte 1. Los vinos del viejo mundo. Parte 2. Vinos de España. Vinos del resto de Europa. Vinos de América. Vinos de África, Asia y Oceanía. Vinos espumosos, especiales y vinos de postre. Vinos emblemáticos.
ENOMARKETING
Introducción al mercado del vino. Nacional e internacional. Plan de marketing aplicado a la enología. Fijación de target: segmentación. Diseño de productos, precios y experiencias. Canales de comunicación, distribución y marketing. Promoción y comunicación offline y online. Tendencias y casos de éxito. Técnicas creativas aplicadas al enomarketing.
PROYECTO FINAL
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Curso de Experto en EnologÃa Internacional