Universidad CEU Cardenal Herrera. Formación online

Experto Universitario en Endocrinología y Cuidados de Enfermería en Nutrición Infantil

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CURSO PREMIUM
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Tipología Experto universitario
Metodología Online
Horas lectivas 425h
Duración 6 Meses
Inicio Fechas a elegir
Créditos 17
  • Experto universitario
  • Online
  • 425h
  • Duración:
    6 Meses
  • Inicio:
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  • Créditos: 17
Descripción

La nutrición interviene en la evolución de las patologías, en unos casos como factor etiológico y en otros como complicación, por ello existe un creciente interés en el estudio de la alimentación y nutrición de soporte. Este experto está orientado a actualizar al profesional de enfermería para que pueda incorporar los avances que se producen en nutrición pediátrica, con el fin de mejorar el pronóstico de sus pacientes con los cuidados de enfermería.

¿Qué esperas? Aprovecha ya está oportunidad de crecer profesionalmente y desarrollar tus habilidades.

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A tener en cuenta

· ¿Cuáles son los objetivos de este curso?

Objetivos generales Actualizar los conocimientos del profesional de enfermería en las nuevas tendencias en nutrición humana, tanto en la salud como en situaciones patológicas a través de la enfermería basada en la evidencia. Promover estrategias de trabajo basadas en el conocimiento práctico de las nuevas corrientes en nutrición y su aplicación a las patologías tanto del niño como del adulto, donde ésta juega un papel primordial en la terapéutica de las mismas. Favorecer la adquisición de habilidades y destrezas técnicas, mediante un sistema audiovisual potente, y posibilidad de desarrollo a través de talleres online de simulación y/o formación específica. Incentivar el estímulo profesional mediante la formación continuada, y la investigación. Capacitar para la investigación en pacientes con problemas nutricionales. Objetivos específicos Actualizar las bases de una alimentación equilibrada en las distintas etapas del ciclo vital así como en el ejercicio. Evaluar y calcular los requerimientos nutricionales en situación de salud y enfermedad en cualquier etapa del ciclo vital. Revisar las nuevas guías alimentarias, objetivos nutricionales e ingesta recomendada de nutrientes (RDA). Manejar las bases de datos de alimentos y las tablas de composición. Adquirir habilidades en la lectura y comprensión del nuevo etiquetado de los alimentos. Identificar los niños con riesgo nutricional susceptibles de apoyo específico. Evaluar y monitorizar el seguimiento de niños con soporte nutricional. Actualizar los conocimientos sobre probióticos y prebióticos en la alimentación infantil. Adquirir conocimientos técnicos sobre el manejo de sistemas y aparatos necesarios para el soporte nutricional en el paciente crítico.

· ¿A quién va dirigido?

El principal objetivo que persigue el programa es el desarrollo del aprendizaje teórico-práctico, de forma que la enfermera consiga dominar de forma práctica y rigurosa el estudio de la endocrinología y cuidados de enfermería en nutrición infantil.

· Requisitos

Solo para enfermeras tituladas.

· Titulación

Este Experto Universitario en Endocrinología y Cuidados de Enfermería en Nutrición Infantil contiene el programa científico más completo y actualizado del mercado. Tras la superación de la formación por parte del alumno, éste recibirá por correo postal con acuse de recibo su correspondiente Título de Experto Universitario (Universidad CEU-Cardenal Herrera). El título expedido por la Universidad CEU-Cardenal Herrera expresará la calificación que haya obtenido en el Experto Universitario , y reúne los requisitos comúnmente exigidos por las bolsas de trabajo, oposiciones y comités evaluadores de carreras profesionales. Título: Experto Universitario en Endocrinología y Cuidados de Enfermería en Nutrición Infantil ECTS : 17 Nº Horas Lectivas : 425

· ¿Qué distingue a este curso de los demás?

Nuestra escuela es la primera en el mundo que combina el estudio de casos clínicos con un sistema de aprendizaje 100% online basado en la reiteración, que combina 8 elementos diferentes que suponen una evolución con respecto al simple estudio y análisis de casos. Esta metodología, a la vanguardia pedagógica mundial, se denomina Relearning. Nuestra escuela es la primera en habla hispana licenciada para emplear este exitoso método, habiendo conseguido en 2015 mejorar los niveles de satisfacción global (calidad docente, calidad de los materiales, estructura del curso, objetivos…) de los profesionales de enfermería que finalizan los cursos con respecto a los indicadores de la mejor universidad online en habla hispana.

· ¿Qué pasará tras pedir información?

Recibida su solicitud, un responsable académico del curso le llamará para explicarle todos los detalles del programa, así como el método de inscripción, facilidades de pago y plazos de matrícula.

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Logros de este Centro

2017

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Más de 50 opiniones en los últimos 12 meses

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¿Qué aprendes en este curso?

Obesidad
Menopausia
Enfermería pediátrica
Prevención
Cuidados de enfermería
Enfermería en nutrición
Endocrinología
Nutrición infantil
Patología
Nutrición
Trastornos de la conducta alimentaria
Intolerancia alimentaria
Patología ósea
Nutrición en la infancia
Errores innatos del metabolismo
Malnutrición infantil
Patologías en la infancia
Nutrición y patologías en la infancia
Nutrición en el niño oncológico
Nutrición del niño con nefropatía
Nutrición del niño con patología oral
Endocrinología en Nutrición Infantil
Cuidados de Enfermería Nutrición Infantil
Nutrición con enfermedad celíaca

Profesores

Caridad Gimeno Uribes
Caridad Gimeno Uribes
Responsable de la Unidad de Nutrición Clínica del Hsp. Quirón Salud.

Licenciada en Medicina y Cirugía por la Universidad de Valencia. Asesor nutricional del Hospital Quirón Salud de Torrevieja. Master in Human Nutrition por la Universidad de Sheffield (Reino Unido). Master en Nutrición Clínica por la Universidad Autónoma de Madrid. Antropometrista Nivel I ISAK. Profesor de Nutrición Humana y Dietoterapia en la Universidad Cardenal Herrera CEU donde imparte clase en las distintas titulaciones del área de Salud. Asesor y formador en nutrición deportiva de la Federación de Vela de la Comunidad Valenciana.

Pilar Codoñer Franch
Pilar Codoñer Franch
Profesora del Departamento de Pediatría, Obstetricia y Ginecología

Acreditada para el cuerpo docente de Catedráticos de Universidad - Ciencias de la Salud. Presidenta de la Sociedad Valenciana de Pediatría. Presidenta del Comité Ético de Investigación Clínica del Hospital Universitario Dr. Peset. Miembro de la junta directiva de la Sociedad Española de Investigación en Nutrición y Alimentación en Pediatría (SEINAP). Miembro del Comité Científico de la Fundación para el Fomento de la Investigación Sanitaria y Biomédica de la Comunitat Valenciana (FISABIO). Miembro del ateneo “Cátedra FISABIO - Universitat de València”.

Temario

Módulo 1. Valoración del estado nutricional y de la dieta. Aplicación en la práctica

1.1. Necesidades energéticas.

1.1.1. Métodos de valoración del gasto energético.

1.2. Valoración del estado nutricional.

1.2.1. Análisis de la composición corporal.
1.2.2. Diagnóstico clínico. Síntomas y signos.
1.2.3. Métodos bioquímicos, hematológicos e inmunológicos.

1.3. Valoración de la ingesta.

1.3.1. Métodos de análisis de la ingesta de alimentos y nutrientes.
1.3.2. Métodos directos e indirectos.

1.4. Actualización en requerimientos nutricionales e ingestas recomendadas.
1.5. Alimentación en el adulto sano. Objetivos y guías. Dieta Mediterránea.
1.6. Alimentación en la menopausia.
1.7. Nutrición en las personas de edad avanzada

Módulo 2. Malnutrición infantil

2.1. Malnutrición infantil.

2.1.1. Aspectos psicosociales.

2.2. Desnutrición.

2.2.1. Clasificación clínica.
2.2.2. Repercusiones en un organismo en desarrollo.

2.3. Carencia de hierro.

2.3.1. Otras anemias nutricionales en la infancia

2.4. Deficiencias vitamínicas y de oligoelementos.
2.5. Las grasas en la alimentación infantil.

2.5.1. Ácidos grasos esenciales.

2.6. Obesidad infantil.

2.6.1. Prevención.
2.6.2. Repercusiones de la obesidad en el niño.
2.6.3. Tratamiento nutricional.

Módulo 3. Nutrición y patologías en la infancia

3.1. Dificultades y trastornos de la alimentación en niños pequeños.

3.1.1. Aspectos fisiológicos.
3.1.2. Aspectos psicológicos.

3.2. Trastornos de la conducta alimentaria.

3.2.1. Anorexia.
3.2.2. Bulimia.
3.2.3. Otros

3.3. Errores innatos del metabolismo.

3.3.1. Bases para su tratamiento dietético.

3.4. Nutrición en las dislipidemias.
3.5. Nutrición en el niño diabético.
3.6. Nutrición en el niño autista.
3.7. Nutrición en el niño oncológico.
3.8. Nutrición del niño con patología oral.
3.9. Nutrición del lactante y del niño con reflujo gastroesofágico.
3.10. Nutrición en situación de diarrea aguda.
3.11. Nutrición del niño con enfermedad celíaca.
3.12. Nutrición del niño con enfermedad inflamatoria intestinal.
3.13. Nutrición en el niño con síndrome malabsortivo/mal digestivo.
3.14. Nutrición en el niño con estreñimiento.
3.15. Nutrición del niño con hepatopatía.
3.16. Nutrición del niño con patología pulmonar crónica.
3.17. Nutrición del niño con nefropatía.
3.18. Nutrición del niño con alergia y/o intolerancia alimentaria.
3.19. Nutrición en la infancia y patología ósea.