Ventajas
- Aprenderás a hacer una gran variedad de pinchos y tapas
- Aprende con los mejores profesionales
- Realiza el curso cuando y donde quieras.
Detalles
¿Quieres aprender a cocinar pinchos y tapas y sorprender a tus invitados? Con este curso online de Pinchos y Tapas ofrecido por Actiformación SI aprenderás a cocinar estos aperitivos des de tu casa y de la manera más sencilla posible.
Descubrirás la receta de pinchos y tapas de todo tipo y de distintos sabores: de verdura, con patata, con huevo, con pescado, con carne y con otros ingredientes variados. Además, también aprenderás a servir estos platos con la mejor decoración posible.
Flor de tomate, empanadillas, croquetas, hojaldre con chistorra, espárragos rellenos, huevos con mayonesa y langostinos y gambas a la gabardina son sólo algunos de los pinchos, tapas y canapés que serás capaz de cocinar y servir con una buena presentación una vez terminado el curso.
El curso puede interesar tanto a personas que se dedican al mundo de la hostelería y la alimentación como a personas aficionadas a la cocina y quieran aprender más.
Descubrirás la receta de pinchos y tapas de todo tipo y de distintos sabores: de verdura, con patata, con huevo, con pescado, con carne y con otros ingredientes variados. Además, también aprenderás a servir estos platos con la mejor decoración posible.
Flor de tomate, empanadillas, croquetas, hojaldre con chistorra, espárragos rellenos, huevos con mayonesa y langostinos y gambas a la gabardina son sólo algunos de los pinchos, tapas y canapés que serás capaz de cocinar y servir con una buena presentación una vez terminado el curso.
El curso puede interesar tanto a personas que se dedican al mundo de la hostelería y la alimentación como a personas aficionadas a la cocina y quieran aprender más.
1. PINCHOS Y TAPAS CON VERDURA
- Espárragos trigueros
- Espárragos rellenos de anchoas
- Pimientos del piquillo y verdes
- Pimientos del piquillo rellenos
- Mousse de pimientos del piquillo
- Brocheta vegetal con gambas
- Brocheta de verduras
- Conos de berza con morcilla
- Champi chapela
- Champiñon relleno
- Pincho de champiñon rebozado
- Gilda
- Hojaldre con verduras y foie caramelizado
- Montadito de hojaldre con calabacin y setas
- Montadito de calabacin con gulas
- Banderillas de tomate y queso fresco
- Alcachofas rellenas de roquefort
- Pincho de berenjena con queso fundido
2. PINCHOS Y TAPAS CON PATATA
- Rodadjitas de patata gratinadas con jamon y setas
- Patatas rellenas de pisto con huevos de codorniz y jamon
- Patatas a las finas hierbas
- Patatas Alioli
- Patatas con salsa de mostaza
- Patatas a lo pobre
- Ensalada de verano
- Bolas de patata
- Ensaladilla rusa
- Patatas rellenas
- Tortilla de patatas
- Patatas con espinacas
3. PINCHOS Y TAPAS CON HUEVO
- Huevo sobre anchoa con cebolla y perejil
- Tartaletas de huevo de codorniz con verduras
- Huevos de codorniz fritos con chorizo
- Huevos con pimientos del piquillo y anchoa dos salsas
- Huevos de codorniz fritos con jamón de Jabugo
- Huevos con jamón serrano, salmón y gamba cocida
- Huevos con bonito
- Huevos con mayonesa y langostinos
- Tartaletas de huevo de codorniz con caviar y anchoas
- Huevos con pimientos y lechuga
4. PINCHOS Y TAPAS CON PESCADO
- Bonito encebollado
- Empanada gallega de bonito
- Anchoas rebozadas con pimientos del piquillo
- Boquerones en vinagre
- Boquerones con paté de aceitunas
- Gambas a la gabardina
- Pincho de alcachofa con gambas
- Brandada de bacalao
- Lomos de bacalao
- Paquetitos de bacalao
- Bacalao ahumado con crema de queso y anchoas
- Rollitos de salmón con queso
- Salmón con bonito y salsa rosa
- Salmón relleno
- Tartaletas de changurro
- Boquerón y anchoa con txepetxa
- Boquerones con picadillo de verduras
- Caballa escabechada
- Palometa con tomate
- Mejillones con salsa vinagreta
- Soldaditos de Pavía
- Sardinas a la segoviana
- Rollitos de langostino
- Champiñones rellenos de marisco
- Cóctel de langostinos
- Cigalas sobre patatas y foie
- Bolitas de calamar
- Calamares a la romana
5. PINCHOS Y TAPAS CON CARNE
- Codornices rellenas de foie
- Pincho de puerro y apio con jamón
- Flamenquines de carne de ternera
- Brocheta de ternera con champiñones
- Hojaldre con chistorra
- Tostada de chistorra a la brasa
- Pimientos del piquillo rellenos de carne picada
- Mollejas con jamón
- Callos a la andaluza
- Solomillo de cerdo con pimientos del piquillo
- Solomillo de cerdo con papatas panadera
- Brocheta de solomillo con verduras y beicon
- Solomillo de cerdo en adobo
6. PINCHOS Y TAPAS VARIADAS
- Croquetas de hongos
- Volovanes de queso fundido con crema de ajo
- Pencas de acelga rellenas con jamón y queso
- Jamón con queso brie
- Pincho de queso con jamón rebozado
- Montadito de jamón con setas
- Tosta de iberico con huevo pochado
- Jamón con alioli
- Queso roquefort con anchoas y palmito
- Delicias de roquefort
- Pollo verde
- Tartaletas con ensalada de pollo
- Rollitos de york con champiñón y jamón
- Tortilla de ajetes
- Espárrago con bonito y mayonesa
- Filetitos de pavo rebozados con setas
- Cancrejos de río picantes
- Tartaletas de paté con pasas
- Huevos a la manchega
- Bolitas de patata rellenas de espinacas
- Bocaditos de cabrales
- Caracoles con jamón
- Aguacates rellenos de atún
- Pisto manchego
- Empanadillas de atún
- Champiñones al ajillo
- Croquetas a la española
- Paquetitos de roquefort con jamón
- San Fermín
Condiciones
Esta oferta es válida para una persona por el Curso Online de Pinchos y Tapas.Cómo apuntarse
Al comprar el curso en Emagister Express, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Con estos datos ponte en contacto con el centro llamando al 977 84 17 91 o ingresa en la url del centro: www.actiformacion.com El centro te facilitará el acceso al curso. Conserva tus códigos para cuando el centro te los solicite. Otra opción es que Con estos códigos (cupón y validador), te pongas en contacto con el centro enviándolos junto con tus datos a info@actiformacion.comOpiniones del cliente
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Es un curso mejorable, ya que las recetas resultan básicas y la evaluación, también.
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