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Cursos en español / USD

Curso Online de Alérgenos e intolerancias alimentarias

Precio regular: $70

Precio especial: $21

  • 50 horas
  • 3 alumnos lo han comprado
  • Express
Centro
Altaid Formación
Población
Estación De Cartama
Dirección
C/SUECIA Nº 3, 3º 29580 ver en google maps
Contacto
info@altaidformacion.com
www.altaidformacion.com
Mapa
Descripción
Altaid Formación es un centro de estudios ubicado en Málaga, que surge en 2010 con la finalidad de ayudar a la formación de nuestros alumnos, tanto estudiantes en el ámbito escolar, desde su inicio en la lecto-escritura hasta su última etapa educativa, como aquellos que han conseguido un nivel de estudios y quieran mejorar su formación no reglada, a través de cursos orientados a ampliar conocimientos, diferentes idiomas o materias tan demandadas como el uso de las nuevas tecnologías( informática, ofimática, Internet, etc). Aquellos profesionales que quieran aumentar sus conocimientos, también tienen cabida en nuestro centro. Todo profesional debe reciclarse, hablando en términos formativos, para estar al día en su trabajo. En Altaid Formación encontrará la mejor selección de cursos profesionales del mercado, tanto privados como bonificados para empresas. Ofrecemos diferentes modalidades de formación, adaptándonos a las necesidades y particularidades de cada alumno mediante cursos presenciales, semipresenciales, online y a distancia. Por otro lado, facilitamos al alumnado de material didáctico actualizado y las herramientas propias de las nuevas tecnologías aplicadas a la formación. Nuestro objetivo es proporcionar una enseñanza de calidad basada en el trato personalizado a nuestros alumnos, mediante grupos reducidos y la cualificación de nuestro personal docente.

Ventajas

  • Un equipo de profesionales estará a tu disposición para ayudarte durante toda la formación
  • Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos, y cuenta con las tutorías online
  • Obtén un diploma acreditativo del curso una vez finalizada la formación.

Detalles

El curso de Alérgenos e intolerancias alimentarias es una obligación ineludible para conocer las enfermedades, sus riesgos, la ley, sus obligaciones y los métodos para mantener bajo control los ingredientes de cada plato y la información de alérgenos, para evitar posibles sanciones a su establecimiento.

1. LEY DE INFORMACIÓN ALIMENTARIA (ALÉRGENOS)

1.1. Seis claves para entender la nueva Ley de Información Alimentaria (Alérgenos)

1.2. Los 14 alérgenos de los que deberás informar con la nueva Ley de Información Alimentaria (Alérgenos)   

1.3. Cómo elaborar una carta con alérgenos      

               

2. INTOLERANCIA A LOS ALIMENTOS    

2.1. Intolerancia a la lactosa       

2.2. Intolerancia a la sacarosa   

2.3. Intolerancia a la Trehalosa 

2.4. Intolerancia a la fructosa    

2.5. Intolerancia a la galactosa  

2.6. Intolerancia al gluten           

               

3. ¿QUÉ ES LA ALERGIA?             

3.1. ¿Qué es la alergia a alimentos?       

3.2. ¿Cómo se produce?             

3.3. ¿Cuáles son sus síntomas?

3.4. ¿Cuál es el tratamiento de estos síntomas?              

3.5. ¿Cómo se diagnostica?       

3.6. ¿Cómo prevenir las reacciones alérgicas a los alimentos?   

3.7. ¿Cuál es el tratamiento de la alergia a alimentos?  

3.8. ¿Qué alimentos son los principales causantes de las reacciones alérgicas?

               

4. ALERGIA A PROTEÍNA DE LA LECHE DE VACA

4.1. Clínica         

4.2. Prevalencia              

4.3. Alérgenos 

4.4. Diagnóstico              

4.5. Tratamiento y consejos      

               

5. ALERGIA A PROTEÍNAS DE HUEVO    

5.1. Descripción              

5.2. Clínica         

5.3. Prevalencia              

5.4. Alérgenos 

5.5. Diagnóstico              

5.6. Tratamiento y consejos      

               

6. ALERGIA A PESCADOS             

6.1. Clínica         

6.2. Prevalencia              

6.3. Alérgenos 

6.4. Diagnóstico              

6.5. Tratamiento y consejos      

               

7. ALERGIA A ANISAKIS               

7.1. Clínica         

7.2. Prevalencia              

7.3. Alérgenos 

7.4. Diagnóstico              

7.5. Tratamiento y consejos      

               

8. ALERGIA A LEGUMBRES         

8.1 Clínica           

8.2. Alérgenos 

8.3. Prevalencia              

8.4. Diagnóstico              

8.5. Tratamiento y consejos      

               

9. ALERGIA A FRUTAS Y VERDURAS       

9.1. Clínica         

9.2. Prevalencia              

9.3. Alérgenos 

9.4. Diagnóstico              

9.5. Tratamiento y consejos      

               

10. REACCIONES ADVERSAS ADITIVOS 

10.1. Clínica       

10.2. Prevalencia            

10.3. Diagnóstico            

10.4. Tratamiento y consejos    

               

11. ALERGIA AL MARISCO          

11.1. Clínica       

11.2. Prevalencia            

11.3. Alérgenos               

11.4. Diagnóstico            

11.5. Tratamiento y consejos    

               

12. ALERGIA A LOS CEREALES    

12.1. Prevalencia            

12.2. Alérgenos               

12.3. Tratamiento y consejos    

               

13. ALERGIA Y DEPORTE              

               

14. ALERGIA AL LÁTEX  

               

15. ANAFILAXIA              

15.1. ¿Qué es la anafilaxia?         

Condiciones

Con esta oferta, válida para 1 persona, consigues un acceso al Curso Online de Alérgenos e intolerancias alimentarias

Cómo apuntarse

Al comprar el curso en Emagister Express, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Envía el código de cupón y el validador a info@altaidformacion.com. El centro te facilitará el acceso al curso.

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