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    Curso Online de Alérgenos e intolerancias alimentarias- Altaid Formación

    Precio regular: 65€

    Precio especial: 19€

    * Sequra sólo disponible para residentes en España
    • 50h
    • 8 alumnos lo han comprado
    • Express
    Centro
    Altaid Formación
    Población
    Estación De Cartama
    Dirección
    C/SUECIA Nº 3, 3º 29580 ver en google maps
    Mapa
    Descripción
    Altaid Formación es un centro de estudios ubicado en Málaga, que surge en 2010 con la finalidad de ayudar a la formación de nuestros alumnos, tanto estudiantes en el ámbito escolar, desde su inicio en la lecto-escritura hasta su última etapa educativa, como aquellos que han conseguido un nivel de estudios y quieran mejorar su formación no reglada, a través de cursos orientados a ampliar conocimientos, diferentes idiomas o materias tan demandadas como el uso de las nuevas tecnologías( informática, ofimática, Internet, etc). Aquellos profesionales que quieran aumentar sus conocimientos, también tienen cabida en nuestro centro. Todo profesional debe reciclarse, hablando en términos formativos, para estar al día en su trabajo. En Altaid Formación encontrará la mejor selección de cursos profesionales del mercado, tanto privados como bonificados para empresas. Ofrecemos diferentes modalidades de formación, adaptándonos a las necesidades y particularidades de cada alumno mediante cursos presenciales, semipresenciales, online y a distancia. Por otro lado, facilitamos al alumnado de material didáctico actualizado y las herramientas propias de las nuevas tecnologías aplicadas a la formación. Nuestro objetivo es proporcionar una enseñanza de calidad basada en el trato personalizado a nuestros alumnos, mediante grupos reducidos y la cualificación de nuestro personal docente.

    Ventajas

    • Un equipo de profesionales estará a tu disposición para ayudarte durante toda la formación
    • Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos, y cuenta con las tutorías online
    • Obtén un diploma acreditativo del curso una vez finalizada la formación.

    Detalles

    El curso de Alérgenos e intolerancias alimentarias es una obligación ineludible para conocer las enfermedades, sus riesgos, la ley, sus obligaciones y los métodos para mantener bajo control los ingredientes de cada plato y la información de alérgenos, para evitar posibles sanciones a su establecimiento.

    1. LEY DE INFORMACIÓN ALIMENTARIA (ALÉRGENOS)

    1.1. Seis claves para entender la nueva Ley de Información Alimentaria (Alérgenos)

    1.2. Los 14 alérgenos de los que deberás informar con la nueva Ley de Información Alimentaria (Alérgenos)   

    1.3. Cómo elaborar una carta con alérgenos      

                   

    2. INTOLERANCIA A LOS ALIMENTOS    

    2.1. Intolerancia a la lactosa       

    2.2. Intolerancia a la sacarosa   

    2.3. Intolerancia a la Trehalosa 

    2.4. Intolerancia a la fructosa    

    2.5. Intolerancia a la galactosa  

    2.6. Intolerancia al gluten           

                   

    3. ¿QUÉ ES LA ALERGIA?             

    3.1. ¿Qué es la alergia a alimentos?       

    3.2. ¿Cómo se produce?             

    3.3. ¿Cuáles son sus síntomas?

    3.4. ¿Cuál es el tratamiento de estos síntomas?              

    3.5. ¿Cómo se diagnostica?       

    3.6. ¿Cómo prevenir las reacciones alérgicas a los alimentos?   

    3.7. ¿Cuál es el tratamiento de la alergia a alimentos?  

    3.8. ¿Qué alimentos son los principales causantes de las reacciones alérgicas?

                   

    4. ALERGIA A PROTEÍNA DE LA LECHE DE VACA

    4.1. Clínica         

    4.2. Prevalencia              

    4.3. Alérgenos 

    4.4. Diagnóstico              

    4.5. Tratamiento y consejos      

                   

    5. ALERGIA A PROTEÍNAS DE HUEVO    

    5.1. Descripción              

    5.2. Clínica         

    5.3. Prevalencia              

    5.4. Alérgenos 

    5.5. Diagnóstico              

    5.6. Tratamiento y consejos      

                   

    6. ALERGIA A PESCADOS             

    6.1. Clínica         

    6.2. Prevalencia              

    6.3. Alérgenos 

    6.4. Diagnóstico              

    6.5. Tratamiento y consejos      

                   

    7. ALERGIA A ANISAKIS               

    7.1. Clínica         

    7.2. Prevalencia              

    7.3. Alérgenos 

    7.4. Diagnóstico              

    7.5. Tratamiento y consejos      

                   

    8. ALERGIA A LEGUMBRES         

    8.1 Clínica           

    8.2. Alérgenos 

    8.3. Prevalencia              

    8.4. Diagnóstico              

    8.5. Tratamiento y consejos      

                   

    9. ALERGIA A FRUTAS Y VERDURAS       

    9.1. Clínica         

    9.2. Prevalencia              

    9.3. Alérgenos 

    9.4. Diagnóstico              

    9.5. Tratamiento y consejos      

                   

    10. REACCIONES ADVERSAS ADITIVOS 

    10.1. Clínica       

    10.2. Prevalencia            

    10.3. Diagnóstico            

    10.4. Tratamiento y consejos    

                   

    11. ALERGIA AL MARISCO          

    11.1. Clínica       

    11.2. Prevalencia            

    11.3. Alérgenos               

    11.4. Diagnóstico            

    11.5. Tratamiento y consejos    

                   

    12. ALERGIA A LOS CEREALES    

    12.1. Prevalencia            

    12.2. Alérgenos               

    12.3. Tratamiento y consejos    

                   

    13. ALERGIA Y DEPORTE              

                   

    14. ALERGIA AL LÁTEX  

                   

    15. ANAFILAXIA              

    15.1. ¿Qué es la anafilaxia?         

    Condiciones

    Con esta oferta, válida para 1 persona, consigues un acceso al Curso Online de Alérgenos e intolerancias alimentarias

    Cómo apuntarse

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