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Cursos en español / USD

Camarero

$50

Matrícula Abierta

  • 20h
  • 2 alumnos lo han comprado
  • Matrícula online
Centro
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL
Población
Valencia
Dirección
JUAN DE JUANES 46001 ver en google maps
Contacto
BECAS@EMPRENDEBS.COM
www.emprendebs.com
Mapa
Descripción
EMPRENDE BUSINESS SCHOOL nace con el firme propósito de ofrecer soluciones de capacitación en muy diversos ámbitos y siempre mediante la aplicación de las nuevas tecnologías. Por tanto, el objetivo de la plataforma de enseñanza es dotar al alumno con las destrezas y habilidades indispensables para fomentar su desarrollo y recalificación profesional, en aquellos sectores que presentan un mayor auge y proyección en el mercado laboral de hoy día. Por lo demás, esta entidad confecciona e implementa programas de instrucción destinados tanto a particulares como también a empresas, ofreciendo además la posibilidad de gestionar la formación bonificada mediante los créditos formativos concedidos a empresas. Asimismo, la nutrida oferta de formación se reparte entre una serie de ramas profesionales, tales como: idiomas, informática, ofimática, administración y dirección empresarial, marketing, internet, calidad y medio ambiente, hostelería, alimentación, sociosanitario, educación, comercio, artes gráficas, y un sinfín más de campos laborales y certificaciones profesionales. Teniendo como sede física, Emprende business school articula sus acciones formativas a través de las modalidades docentes presencial, on-line y a distancia. Adicionalmente, este centro permite cursar las distintas propuestas educativas de un modo flexible, ajustándose siempre los programas a los horarios y ritmos de aprendizaje de cada persona. Además, el alumno contará con un seguimiento y atención personalizada a lo largo de todo su proceso de formación.

Ventajas

  • Al finalizar la formación, si eres de España, accederás a una bolsa de trabajo del centro
  • Al ser una formación online, podrás organizar tu tiempo como desees, sin horarios fijos
  • Al terminar la formación recibirás un diploma acreditativo.

Detalles

Este curso permite adquirir los conocimientos necesarios para el buen desempeño de un oficio. Se exponen conocimientos generales de la materia, al igual que trata de forma específica, de conceptos imprescindibles para una buena conclusión de trabajos en el mundo laboral. Este curso, pretende consolidar y mejorar los conocimientos sobre el oficio concreto.

  1 Turismo y hostelería   1.1 Orígenes, desarrollo y motivaciones   1.2 El turismo y la economía   1.3 Organismos, entes y asociaciones   1.4 Evolución histórica   1.5 La hostelería y su importancia en España   1.6 El alojamiento extrahotelero   1.7 Departamentos de un hotel   1.8 Restaurantes y cafeterías   1.9 Cuestionario: Turismo y hostelería   2 Preparación del bar-cafetería   2.1 Dimensión   2.2 La calefacción y refrigeración   2.3 La iluminación   2.4 Condiciones que deben reunir los locales que sirven bebidas   2.5 Relación interna - impresos, formularios y comunicación   2.6 Cuestionario: Preparación del bar-cafetería   3 Las instalaciones de bar   3.1 Introducción   3.2 Limpieza de maquinaria   3.3 Limpieza de loza, cubertería y cristalería   3.4 Mostrador y barra   3.5 Elaboraciones más comunes   3.6 Uso de maquinaria   3.7 Cuestionario: Las instalaciones de bar   4 Limpieza y conservación de menaje y superficies   4.1 Departamentos principales   4.2 Tipos de suelo   4.3 Mobiliario   4.4 Marmitón y fregadores   4.5 Conjunto de operaciones necesarias   4.6 Cuestionario: Limpieza y conservación de menaje y superficies   5 Limpieza y conservación de menaje y uniformes   5.1 Carros   5.2 Otros útiles   5.3 La lencería   5.4 Normas generales para un buen servicio   5.5 Uniformes - Tipos y características   5.6 Cuestionario: Limpieza y conservación de menaje y uniformes   6 Aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias   6.1 Aprovisionamiento de materiales y mercaderías   6.2 Emisión de documentos   6.3 Inventarios   6.4 Cuestionario: Aprovisionamiento, almacenaje y control de existencias   7 Oferta y servicio de bebidas en la barra   7.1 Introducción   7.2 Tipos de bebidas   7.3 Asesoramiento sobre las bebidas   7.4 Cafés Infusiones Chocolates - Tipos y características   7.5 Cuestionario: Oferta y servicio de bebidas en la barra   8 Coctelería   8.1 Elementos útiles y menaje necesario para la coctelería   8.2 Componente y función   8.3 Cuestionario: Coctelería   9 Servicios de vinos y cavas   9.1 La vid   9.2 Tipos de fermentación   9.3 Otros tipos de fermentación   9.4 La crianza de blancos y tintos   9.5 La fermentación y crianza de vinos blancos en barrica   9.6 La crianza en botella   9.7 Cómo y cuánto tiempo puede guardarse la botella   9.8 El servicio de los vinos de acuerdo con las características del menú   9.9 Funciones del sommellier   9.10 Zonas vinícolas con denominación de origen   9.11 Cuestionario: Servicios de vinos y cavas   10 Preparación y presentación de platos combinados   10.1 El consomé   10.2 Sopas o cremas   10.3 Hortalizas y legumbres   10.4 Pescados   10.5 Mariscos   10.6 Huevos   10.7 Aves   10.8 Carnes   10.9 Postres y helados   10.10 Cuestionario: Preparación y presentación de platos combinados   11 Mobiliario de restaurante   11.1 Mobiliario de un comedor   11.2 Normas generales para el montaje de mesas   11.3 Mesa - buffet   11.4 Mesas para banquetes   11.5 Diversos accesorios para colocación del material   11.6 Cuestionario: Mobiliario de restaurante   12 Servicios de mesas   12.1 Técnicas de recepción y acomodo de clientes   12.2 La comanda, concepto y características   12.3 Técnicas de servicio en la restauración   12.4 Tipos de servicios   12.5 Atenciones con el cliente al sentarse o levantarse de la mesa   12.6 Cuestionario: Servicios de mesas   13 El banquete - tipos y características   13.1 Introducción   13.2 Material especial empleado en el montaje y servicio de banquetes   13.3 Datos contenidos en el impreso o «planning» de banquetes   13.4 Normas generales sobre composición de menús   13.5 Datos que deben figurar en todo menú   13.6 Servicio de buffet   13.7 Cuestionario: El banquete - tipos y características   14 Servicio de habitaciones   14.1 Normas generales de servicios   14.2 Grill o parrilla   14.3 Servicio de desayunos   14.4 Departamento de room-service o servicio de habitaciones   14.5 Cuestionario: Servicio de habitaciones   15 Facturación   15.1 Sistemas de facturación   15.2 La confección de la factura y medios de apoyo   15.3 Cuestionario: Facturación   16 Inglés para restaurante bar   16.1 Vocabulario más utilizado   16.2 Frases hechas más utilizadas   16.3 Cuestionario: Cuestionario final

Condiciones

Con esta oferta, válida para 1 persona, consigues un acceso al Curso Online de Camarero por el cupón adquirido.

Cómo apuntarse

Al comprar el curso en Emagister, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. El alumno debe ponerse en contacto con el centro enviando un mail donde figure el nombre completo, DNI, email y nombre del curso al email BECAS@EMPRENDEBS.COM

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