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Cursos en español / USD

Curso Online de Cocina Gallega

Precio regular: $214

Precio especial: $15

  • Flexible (30 horas)
  • 2 alumnos lo han comprado
  • Express
Centro
UPOCT
Población
Toledo
Dirección
c/ CAMINO DE TOLEDO Nº 36 45519 ver en google maps
Contacto
administracion@upoct.com
http://www.upoct.com/
Mapa
Descripción

Ventajas

  • Con este programa tendrás tu propio acceso al campus virtual pudiendo disfrutar de los contenidos del curso siempre que quieras
  • Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos, y cuenta con las tutorías online
  • Obtén un diploma acreditativo del curso una vez finalizada la formación.

Detalles

Los productos del mar son los grandes protagonistas de la cocina gallega, no en vano Galicia tiene 1500 km de costa, numerosas rías y puertos pesqueros que nutren en abundancia de gran variedad de pescado y marisco a todo el país. De otro lado no hemos de olvidar sus exquisitas carnes, criadas por lo general en pequeñas explotaciones familiares con todo mimo y mejores pastos. Todos estos elementos favorecen la rica gastronomía gallega que junto con las hortalizas y verduras de la tierra nos ofrecen unos platos sencillo, singulares y deliciosos. El pulpo, el mero, el rodaballo, las vieiras, los percebes; la ternera gallega y el cerdo forman parte de toda esta gastronomía en la que impera y destaca por encima de todo la gran calidad de la materia prima. Con el curso de “Cocina Gallega” pretendemos acercaros a esta cocina que enaltece los sentidos

Contenidos:

GASTRONOMÍA DE GALICIA

  • Características y elementos
  • Pinchos y tapas
  • Platos
  • Algunos productos típicos
  • Bebidas
  • Bibliografía
  • Enlaces externos

RECETARIO

  • Empanada de Congrio
  • Pulpo a la gallega (pulpo à Feira)
  • Tortilla de patatas al estilo de Betanzos
  • Pimientos de Padrón
  • Caldo Gallego
  • Callos a la gallega (tripón)
  • Oreja de cerdo a la gallega
  • Merluza a la gallega
  • Choco en su tinta
  • Vieiras a la gallega
  • Filloas

Condiciones

Con esta oferta, válida para 1 persona, consigues un acceso al Curso Online de Cocina Gallega

Cómo apuntarse

Al comprar el curso en Emagister Express, estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Envía el código de cupón y el validador a administracion@upoct.com. El centro te facilitará el acceso al curso.

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