Curso de Cata de Vino, Maridaje y Sumiller
Curso
Online
¿Necesitas un coach de formación?
Te ayudará a comparar y elegir el mejor curso para ti y a financiar tu matrícula en cómodos plazos.
Descripción
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Tipología
Curso
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Metodología
Online
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Horas lectivas
60h
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Duración
Flexible
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Inicio
Fechas a elegir
Si te apasiona el mundo del vino, ahora tienes la oportunidad de formarte para conocer todos los aspectos sobre su elaboración y las técnicas en maridaje. Para ello, Emagister.com pone a tu disposición el curso en Cata de Vino, Maridaje y Sumiller, una formación de carácter online diseñada por el centro KDL Formación que te capacitará para aprender a preparar y realizar una cata de vinos de manera profesional y tener las aptitudes necesarias para recomendar y servir los mejores vinos según cada ocasión.
El objetivo del curso es que los alumnos conozcan de cerca los procesos de obtención de las distintas variedades de uva, que aprendan los procesos de elaboración de los vinos blancos, tintos y rosados, y adquieran competencias profesionales para poder organizar catas de vinos. El plan formativo te permitirá también entrar en el mundo del sumiller para conocer las técnicas de servicio de los vinos en restauración y aprender la gestión de las bodegas la conservación de vinos. Además, aprenderás a identificar cuáles son los mejores vinos para cada ocasión y los más adecuados para cada comida.
La formación está pensada para todo tipo de personas apasionadas por el mundo del vino que deseen adquirir competencias para su servicio, y conocer las técnicas en maridaje. El curso sigue una metodología online y cuenta con una carga lectiva de 60 horas. Podrás organizar tu tiempo de formación de manera flexible y adaptada a tus horarios.
Instalaciones y fechas
Ubicación
Inicio
Inicio
Opiniones
Materias
- Cata de vinos
- Historia del vino
- Tratamiento de la vid
- Elaboración de vino blanco
- Elaboración de vino tinto
- Elaboración de rosados
- Vinos dulces
- Técnicas de maridaje
- Servicio de vinos
- Servicio en restauración
- Habilidades de sumiller
- Elaboración de destilados
- Preparación de catas
- Variedades de uva
- Gestión de bodega
- Gestión de la carta de vinos
Profesores
ARMANDO de la Fe
Gerente
Temario
Cntendio del curso en Cata de vino, maridaje, sumiller:
- Introducción
- Historia del vino
- La vid
- Elaboración del vino blanco
- Elaboración del vino tinto
- Elaboración del vino rosado
- Elaboración de vinos espumosos
- Elaboración vinos dulces
- Elaboración vinos de Jerez
- Elaboración de destilados-
- Cata de vinos
- El Sumiller
- Maridaje
Información adicional
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Curso de Cata de Vino, Maridaje y Sumiller