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Cursos en español / USD

Diplomado Online en Gerencia en Tecnología en Alimentos

Precio regular: $3.590

Precio especial: $1.243

  • 324h
  • 2 alumnos lo han comprado
  • Express
Centro
ESLAEE - Escuela Latinoamericana de Altos Estudios Empresariales
Población
Valencia
Dirección
Calle CC C.C. y P. Montebianco Nivel Primero Local Nº 47 Sector Los Sauces 2001 ver en google maps
Contacto
marketing@eslaee.com
http://www.eslaee.com/
Mapa
Descripción
Escuela Latinoamericana de Altos Estudios Empresariales - ESLAEE Institución del área de Desarrollo Organizacional dedicada al fomento, crecimiento y capacitación del potencial humano, como elemento activo para alcanzar la excelencia personal, profesional y empresarial. Nuestros programas están fundamentados en un proceso teórico – práctico que denominamos “Conocimiento Aplicado” donde se establecen las premisas del aprendizaje en función, a la asignación de proyectos y estudios de casos reales por cada objetivo de aprendizaje propuesto. Esta metodología aplicada, consiste en ”Aprender a Aprender” que implica establecer las competencias de cada persona a fin de precisar cómo saber hacer, para llegar al cómo funciona el proceso de “Aprender Haciendo” y así darle las herramientas adecuadas para que las utilicen de forma productiva.

Ventajas

  • Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos
  • Recibir material de apoyo y tutorías personalizadas
  • Podrás acceder al estudio de casos y proyectos de innovación
  • Obtendrás una Certificación Internacional.

Detalles

La principal finalidad de esta formación es aplicar conocimientos en materias relacionadas con la naturaleza de los alimentos, causas de su deterioro, principios fundamentales de su proceso y mejora de los mismos para consumo, ello encaminado al diseño y selección de los métodos de conservación, transformación, envasado, distribución y consumo, garantizando alimentos de calidad, seguros, nutritivos, saludables, adaptados a nuevos hábitos de consumo y acorde con la legislación vigente. Asimismo y mediante asesoría de expertos, otro de los objetivos es propiciar el desarrollo de las competencias entre los participantes, la adquisición de una visión globalizada y estratégica en la gestión de procesos, producción y aseguramiento de la calidad en la elaboración y distribución de productos alimenticios y desarrollo de tecnología en el área de alimentos.

Este programa está dirigido a profesionales universitarios del área de alimentos y sus afines, que tengan asignadas sus responsabilidades en el nivel de gestión, laboratorio, procesos y manufactura a nivel de: producción, evaluación y aseguramiento de la calidad en empresas del sector agroalimentario.

Contenido

Módulo I

·         Buenas Prácticas de Fabricación - BPF

·         HACCP - Control de Inocuidad de Alimentos

·         Microbiología Básica y Alimentos

Módulo II

·         Gestión Basada en Procesos e Indicadores

·         Tóxicos Naturales en los Alimentos

·         Actualización Legislación en Alimentos

Módulo III

·         Sistema de Gestión de Calidad - ISO 9001:2015

·         Sistema de Gestión de Inocuidad de Alimentos – ISO 22000

·         Panel de Evaluación Sensorial

Módulo IV

·         Balanced Scorecard e Indicadores

·         Higiene y Manipulación de Alimentos

  • Herramientas de Mejoramiento Continuo

Condiciones

Con esta oferta, válida para 1 persona, consigues un Diplomado Online en Gerencia en Tecnología en Alimentos por cupón adquirido.

Cómo apuntarse

Al comprar el curso en Emagister Express , estás adquiriendo un cupón de acceso. Te enviamos los códigos de cupón y el validador. Con estos códigos (cupón y validador), ponte en contacto con el centro enviándolos junto con tus datos (Nombre y apellidos, DNI y fecha de nacimiento) a marketing@eslaee.com. El centro de formación te contactará en un periodo no superior a 72 horas (sin contar festivos o fines de semana) facilitándote el acceso al curso.

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