DISEÑO HIGIÉNICO

Curso

Online

OFERTA

78 € + IVA
O en 3, 6 o 12 cómodos plazos con seQura

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    6h

El diseño higiénico es un elemento clave para un sistema de Seguridad Alimentaria. Un buen diseño higiénico no sólo previene la contaminación del producto sino que aporta otros beneficios como alargar la vida útil de los equipos, reducir las intervenciones de mantenimiento, mejorar la sostenibilidad y reducir costes operativos.

Instalaciones y fechas

Ubicación

Inicio

Online

Inicio

Matrícula abierta

A tener en cuenta

RESPONSABLES DE MANTEMIENIENTO, RESPONSABLES DE CALIDAD

Preguntas & Respuestas

Plantea tus dudas y otros usuarios podrán responderte

Sólo publicaremos tu nombre y pregunta

Materias

  • Seguridad alimentaria
  • Alimentos
  • Filosofía
  • Lean manufacturing
  • Diseño
  • Diseño higiénico
  • Seguridad
  • Lubricantes
  • Grado alimentario
  • ISO 21469

Temario

Análisis de Peligros en el procesado de alimentos.
Principios generales de diseño higiénico y relación con Filosofía de Lean Manufacturing
Verificación del diseño higiénico. Métodos de evaluación.
Lubricantes de grado alimentario ISO 21469
Integración del Diseño Higiénico dentro del sistema de Seguridad Alimentaria

DISEÑO HIGIÉNICO

OFERTA

78 € + IVA