Embalaje de los quesos

Curso

Online

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Precio Emagister

77 € 119 € IVA inc.

Descripción

  • Tipología

    Curso

  • Metodología

    Online

  • Horas lectivas

    10h

  • Inicio

    Fechas a elegir

Realizar las operaciones de etiquetado y embalaje de los quesos necesarias para la expedición y transporte de los mismos Indicar las condiciones en que deben operar las máquinas de etiquetado y embalaje, señalando los principales parámetros de control y sus métodos de regulación.

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Materias

  • Quesos
  • Transporte
  • Autocontrol
  • Composición
  • Mantenimiento
  • Embalaje

Temario

1. Tipos y métodos de embalaje

2. Normativa aplicable, materiales utilizados.

3. Líneas de embalaje.

4. Identificación de lotes y productos.

5. Técnicas de composición de paquetes.

6. Equipos de embalaje: funcionamiento, preparación y manejo. Mantenimiento de primer nivel.

7. Técnicas de rotulado.

8. Autocontrol en los sistemas de embalado.

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