Cursos en español / EUR

    Manipulador de Alimentos- FavLearning

    Precio regular: 59€

    Precio especial: 9€

    • 8h
    • 8 alumnos lo han comprado
    • Express
    Centro
    FavLearning
    Población
    Torrent
    Dirección
    Avenida al Vedat 42, 4 46900 ver en google maps
    Mapa
    Descripción
    Especialistas en formación online, presencial o mixta, para empresas y particulares.

    Ventajas

    • Organiza tu tiempo de formación como desees, sin horarios fijos
    • Podrás acceder al contenido del curso siempre que quieras, las 24 horas del día, los 7 días a la semana.

    Detalles

    Aprende todo lo necesario sobre la manipulación de alimentos para trabajar en Hostelería y Restauración. Mejora tu cualificación profesional con esta titulación obligatoria a nivel laboral.

    Objetivos del curso:
    - Adquirir conocimientos sobre la manipulación de los productos alimentarios.
    - Fomentar la concienciación de prácticas saludables en la manipulación de estos productos.
    - Formar y exponer los criterios para una buena práctica de limpieza e higiene, relacionando ambos procesos, llevando a cabo un correcto proceso de higienización.
    - Mejorar en la manipulación responsable y de calidad a través del sistema APPCC, exponiendo su implantación, seguimiento y control, estableciendo pautas correctas que confirmen la seguridad alimentaria en un establecimiento o proceso.
    - Exponer los métodos correctos de actuación de los manipuladores de alto riesgo, exponiendo las medidas y tratamientos adecuados para el servicio de productos que no requieran tratamientos térmicos posteriores, ofreciendo en todo momento alimentos y productos seguros.

    Tema 1. Principios Generales.

    Tema 2. Enfermedades de Transmisión Alimentaria.

    Tema 3. Higiene Personal.

    Tema 4. Limpieza, desinfección y control de plagas.

    Tema 5. Autocontrol: el sistema APPCC.

    Manipulador de alimentos por sectores alimentarios:

    A. Comidas preparadas.

    B. Carne y productos cárnicos.

    C. Pescado y derivados.

    D. Leche y productos lácteos.

    E. Comercio minorista y almacenes.

    F. Bebidas.

    G. Productos hortofrutícolas.

    H. Panadería y pastelería.

    Anexos:

    - Consejos para evitar enfermedades de transmisión alimentaria.

    - Consejos para el lavado de vegetales crudos.

    Condiciones

    Al comprar el curso de Manipulador de Alimentos, estás adquiriendo un cupón de acceso.

    Cómo apuntarse

    Para matricularte en el curso, haz clic en la opción comprar. Te enviaremos los códigos de cupón y el validador. Con estos códigos (cupón y validador), ponte en contacto con el centro enviándoles junto con tus datos (Nombre y apellidos) un correo a ilearning@favlearning.com. El centro de formación te contactará facilitando el acceso al curso.

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